近年來從事養殖業的人多了起來,特別是水產的養殖項目,在這幾年裡一直很火爆。比如說小龍蝦的養殖就是如此,每年的產量都在提升,餵養的面積也在擴大中,這讓百姓們對此也是頗為無奈,很多人都在想著可以多養殖一些。結果今年的餵養量增加,市場的需求量卻減少,以至於小龍蝦的價格也隨之不斷的下跌,這讓70%的養殖戶都為此虧損,特別是那些新手,今年的蝦苗價格高,大家的損失更大。
在近年來養殖田螺的人也多了起來,提到田螺很多人都不會陌生,畢竟它的食用口感可是非常不錯的,記得在小的時候農村娃都會去田邊的溝渠裡以及魚塘的周圍抓捕的田螺,只要用上漁網就可以將它撈起來。不過撈回家只是第一步,畢竟它太多了,想要抓捕太容易,但清理起來的難度卻是非常大的。首先就是燒開一鍋水,然後將田螺放在其中,之後還需要用上針一點點的挑出螺螄肉。
每次都要挑上幾個小時才行,最後還要進行清洗,清洗可是關鍵的一步,如果清洗不成功的話,那就會特別的腥,吃起來的口感比較差,因此此時需要用上鹼用力的搓洗才行,這樣才能很好的去腥。
在我國田螺似乎隨處可見,在農村的溝渠裡、魚塘中、河流裡都能夠看到田螺的存在,因此沒人去進行養殖。而在農村市場中也能夠看到很多老農販賣螺螄肉,一斤12元但依舊有很多人買。其實在近年來養殖田螺的人也多了起來,它的養殖難度並不是太大,只要購買種苗就可以養殖,餵養的環境條件也不高,在農田、水塘邊都可以。當然它的養殖成本也不多,水草、水藻、動物的糞便都可以進行餵養,而它也沒有什麼疾病,藥物的處理成本少。
在田螺的養殖中,一般一年可餵養2季,每季2000斤,這樣一年就是4000斤。而以10畝的養殖規模,我們來看看它的餵養收益。首先租金5000元左右,其次就是對田埂的加固,費用一般在6000元左右。種苗的話,每畝地400斤,按照每斤3元來看,這樣10畝地就是12000元。在餵養的飼料上成本為5000元。
按照2.5元每斤的養殖來看,這樣10畝地收入10萬元,除去3萬元的成本就是7萬元。可以說還是非常可觀的。農村的楊大叔聽信致富經,就餵養了20畝地田螺,按照他的想法來看,一年能賺上14萬元,不過在餵養後他卻發現田螺根本就賣不到這麼多錢,能賣到1元一斤就不錯了,且畝產量也沒有那麼高,一畝地也就3萬斤。
20畝地賣了5.5萬元,養殖的成本6萬多,他忙活一年反而還虧本了,成了「致負經」,說到底還是養殖的技術沒到家!