雖然處暑已過,天氣轉涼,早起晚睡之時還有涼風習習,能讓大家睡個好覺了。但是正午時分,還有雖然還是農曆七月,依然還有被秋老虎控制的時日,也會讓人熱到叫苦不迭,這時候,從冰櫃裡掏出一支雪糕冰棍撕開包裝咬上一口,含在嘴裡,冷氣直衝腦門,所有炎熱帶來的焦躁就立馬煙消雲散了。
今天小編就總結一下我們這個城市比較有特色的冰棍雪糕,很多都是陪伴小編從童年到成年,買冰棍的地點也從以前的街角冰棍批發小店到如今的大型商場、24小時便利店,雖然冰棍雪糕品種日益增加,讓人目不暇接,然後最愛的還是那些古早的味道。
1、中街大果系列
一提到瀋陽中街大果,基本上無人不知無人不曉,歷史可以追溯到張作霖大帥時期,中街冰點已經有了70多年的歷史,從三分錢一根冰棍開始,現在已經開發出各個系列的產品,作為中國最早的冷飲品牌,現在已經是網紅產品,價格從五毛錢以上不等。最古老的品種是中街大果小長白,吃起來牛奶蔗糖的完美比例口味令人驚豔。不過個人推薦的是麻醬口味的中街大果,這個問過很多外地人,都沒有聽過這個口味。
中街大果麻醬口味
麻醬口味的中街大果,吃進嘴裡全是芝麻的醇香,滿口腔都是芝麻的香氣,加上奶香與糖的甜蜜,這味道頓時絕殺其他冷飲,個人覺得可以位列中街大果系列口感第一名,價格一元。
老中街冰棍
還有一款平價產品,老中街冰棍,這也是很多人批發零售的首選,牛奶味道與糖的味道的綜合在一起,既沒有雪糕那種的奶油甜膩,也沒有純冰棒的甜而無味,這種甘甜配比剛剛好,也是70多年的老產品,價格只有五毛錢,很多人常常一口氣吃好幾根。
中街糯米餈
外皮是糯米粉,軟糯無比,冰皮裡夾著香草冰淇淋,白白胖胖,一口一個,一次可以吃上一盒,二元五一盒,一盒五枚。很多小朋友都是從學校附近的小賣部買來,和好朋友一起分享,這軟糯的糯米餈成了友情的見證,現在已經開發出很多芝麻味、可可味、抹茶味、醬香味等等,包裝也越來越高檔,但還是喜歡這種小紙盒子包裝的,最古早的香草味,是很多人童年的美味回憶。
2、皇姑雪糕
這是瀋陽第一個雪糕品牌,1985年創立。2020年開始的地攤經濟下,街道上開始出現了二八大踹,自行車後面一個厚厚的箱子,包著厚厚的棉被,箱子上寫著「皇姑雪糕」字樣,大喇叭裡不停傳出:雪糕雪糕,皇姑雪糕,此情此景, 一下子就將人拉到了曾經的八九十年代,那時候的雪糕應該是奢侈品,輕易不買,二毛多錢也是讓人囊中羞澀啊,可是每當街頭傳來這樣熟悉的叫賣聲,小朋友眼巴巴盯著家裡人,大人們不忍心還是掏出錢來,讓小朋友過過嘴癮,雖然吃起來小心翼翼,還是不免雪糕化在地上,或者中間的小棍折了,那懊惱能持續一年,消解了所有吃雪糕的幸福感。如今的皇姑雪糕,還是原來的老配方,還是你心目中的那個冰果。
3、方糕
今天的禮拜天方糕,儼然已經成為網紅產品,外皮是威化餅脆皮,裡面是抹茶味雪糕與紅豆沙、糯米餈的組合,吃起來三種味道聚齊,口感豐富,紅豆和糯米餈就是絕配,細膩微妙涼爽,心情也能隨之愉悅起來。這款瀋陽本土的方糕現在已經有很多品種,在眾多中街大果的包圍之下異軍突起,雖然你在樓下便利店的大冰櫃裡需要扒拉開各種中街大果才能找到他們的身影,價格僅僅一元,絕對的高性價比。
另外還有德氏小奶糕,五毛錢一根,現在已經變成一塊錢,奶味濃鬱,德氏小人雪糕,還是三十年前的老味道,又加了很多堅果。和路雪的綠舌頭,邊吃邊玩,還有什麼玉米雪糕等等,很多老品新品,估計吃完所有品牌的所有包裝,可以圍繞地球一圈了,很多時候大家吃冰棍雪糕不僅僅是為了止熱止渴,如今好吃的食物那麼多,更多的是圓自己一個童年的一個夢,去找尋曾經的記憶中的味道。