不論是孕婦還是坐月子的女人,最需要的就是全面的補充營養。對於這一類人來說,最好的美食就是魚湯了。
今天咕嚕妹就給廣大的孕婦和美女朋友們帶來了一道營養美味的鯽魚湯。不僅營養豐富,而且美味可口。對於孕婦和美女朋友們簡直是最好的補品。
那麼趕緊跟著咕嚕妹來看一下如何製作這一道美味的鯽魚湯吧。
鯽魚三條,用到的主要輔料有蔥姜蒜,辣椒,鹽。香菜,香油,胡椒粉。
1.將鯽魚開剖清洗乾淨,去掉魚鱗。起鍋燒油,用小火將鯽魚煎炒一下。再放入料酒,蔥姜蒜,花椒辣椒,再放入適量的水,小火慢煮。
這裡提醒廣大的美女和孕婦朋友們:如果你是孕婦,那麼上面刺激性的蔥姜蒜,花椒等就不要放。如果你是美女而且口味比較重的話,那你可以放入蔥姜蒜花椒。
2.將鯽魚煮熟煮爛,然後出鍋。放入鹽,香菜,香油,這樣一道美味營養的鯽魚湯就做好了。
1.鯽魚在清洗乾淨後可用鹽擦拭一下,再放入料酒醃製一會,這樣做出來的鯽魚湯會更加美味。
2.在做鯽魚湯的時候,一定要分清自己是孕婦還是美女。如果是孕婦,就不要加入刺激性的佐料,如蔥姜蒜,胡椒粉等。
3.可以在鯽魚湯中加入山藥之類的食材,這樣可以使鯽魚湯更加營養。