孕婦專屬:鯽魚湯,美味營養補身體,你的月子做的好嗎?

2020-09-05 美食咕嚕嚕

大家好,我是咕嚕妹。每天分享一道美食,關注我讓你的生活更加有滋味哦!

不論是孕婦還是坐月子的女人,最需要的就是全面的補充營養。對於這一類人來說,最好的美食就是魚湯了。

今天咕嚕妹就給廣大的孕婦和美女朋友們帶來了一道營養美味的鯽魚湯。不僅營養豐富,而且美味可口。對於孕婦和美女朋友們簡直是最好的補品。

那麼趕緊跟著咕嚕妹來看一下如何製作這一道美味的鯽魚湯吧。


主要食材

鯽魚三條,用到的主要輔料有蔥姜蒜,辣椒,鹽。香菜,香油,胡椒粉。


主要步驟

1.將鯽魚開剖清洗乾淨,去掉魚鱗。起鍋燒油,用小火將鯽魚煎炒一下。再放入料酒,蔥姜蒜,花椒辣椒,再放入適量的水,小火慢煮。

這裡提醒廣大的美女和孕婦朋友們:如果你是孕婦,那麼上面刺激性的蔥姜蒜,花椒等就不要放。如果你是美女而且口味比較重的話,那你可以放入蔥姜蒜花椒。

2.將鯽魚煮熟煮爛,然後出鍋。放入鹽,香菜,香油,這樣一道美味營養的鯽魚湯就做好了。


小貼士

1.鯽魚在清洗乾淨後可用鹽擦拭一下,再放入料酒醃製一會,這樣做出來的鯽魚湯會更加美味。

2.在做鯽魚湯的時候,一定要分清自己是孕婦還是美女。如果是孕婦,就不要加入刺激性的佐料,如蔥姜蒜,胡椒粉等。

3.可以在鯽魚湯中加入山藥之類的食材,這樣可以使鯽魚湯更加營養。


有態度,有靈魂,有趣味,有滋味,每天專注於分享各類美味食材菜譜。歡迎點讚,關注,評論及轉發。

相關焦點

  • 營養美味鯽魚湯 孕婦喝了忘不了
    懷孕期間需要好好補身體,鯽魚湯成了很多孕婦們的首要選擇。但要熬出一鍋營養又美味的鯽魚湯並不是一件容易的事。今天小編就給大家講講如何給孕婦做鯽魚湯。鯽魚湯是很有營養的,有的人認為魚比較聰明,喝了魚湯的人也會變得很聰明。尤其是鯽魚湯,味道十分鮮美,所以受到了廣大孕婦的歡迎。
  • 孕婦喝鯽魚湯好處多多 但是孕婦天天喝鯽魚湯好嗎?
    鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,特別適合孕婦、產婦。鯽魚湯對孕婦和產婦來說都是最佳補品,懷孕期間的準媽媽需要大量的營養,而鯽魚湯營養豐富、有助於胎兒大腦發育,孕期多喝鯽魚湯寶寶更聰明;對於產婦來說,鯽魚湯可是下奶神器!媽媽奶水不夠就多喝一點鯽魚湯吧。但是話說回來,無論吃什麼都要把握一個度,過猶不及的道理相信大家都懂,鯽魚湯雖好,但是孕婦能天天都喝嗎?
  • 產婦必喝的四道月子湯,不僅美味,而且身體恢復好下奶快
    女人產後,身體非常虛弱,尤其是坐月子期間,一定要把身體調理好,不然很容易留下後遺症。所以產後的飲食搭配都很重要,需要湯水的滋潤。坐月子喝什麼湯最好呢?不僅美味,而且身體恢復的快。一.烏雞湯烏雞營養豐富,尤其對產後體虛的產婦來說,簡直是補身體的佳品。坐月子的一定要喝清燉烏雞湯,在湯中加入黨參,營養價值更為豐富。湯味道鮮美,能改善虛弱的體質,還能有催乳的作用。食用烏雞,可以強筋健骨,預防骨質疏鬆,尤其能改善貧血的症狀,它的營養價值要高於普通雞肉,而且烏雞肉比較細嫩。
  • 鯽魚湯這樣做才叫「月子餐」,媽媽必學
    而月子餐裡鯽魚也是個唱主角的哦,要想在「月子」中把身體養好,鯽魚湯那也是要喝上好多大碗滴。傳統的似乎就是公理,不需要去證明,道理就擺在那裡了,就好像「1+1=2」一樣。記住就好。「坐月子」這習俗由於地域性的不同,吃法也會有所差別呢。
  • 看完這道月子餐趕緊給老婆做,口感細膩,補身子
    天氣逐漸熱起來,即將生產的孕婦朋友開始慌起來了,月子裡熱又要吃熱乎乎的飯菜,我們中國人就要坐月子和吃月子餐恢復身體,吃什麼月子餐也是非常重要的,今天給大家分享一位有十幾年經驗的月嫂阿姨教給我的一道月子餐,我曾經坐月子在炎炎夏日的7月中旬,吃啥啥不香,每次魚呀肉呀,特別膩,只愛喝一些湯水,阿姨來我家給我做這道月子餐
  • 100道月子餐的做法:鯽魚燉豆腐這樣做,孕婦吃營養又滋補!
    今天大河君跟大家介紹一種夏天的美味,它就是鯽魚燉豆腐,我們都知道鯽魚在夏天吃非常的鮮美,這樣的美味我們當然不能自己吃了,對於坐月子的女人和孕婦而言,她們也是有這個口福的,不過製作的時候注意清淡些就好了。
  • 月子餐的鯽魚湯怎麼做才好喝呢?這種方法再簡單不過了!
    適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期,或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。月子餐喝鯽魚湯,確實是挺好的,能補充多種營養,對身體恢復有較多的幫助。除了和鯽魚湯,適當調整換下做法,比如「紅棗山藥雞湯」,「玉米蘿蔔骨頭湯」,「鴿子湯」這些營養功效也是很好的。
  • 月子期間吃什麼補身體?
    那麼月子期間吃什麼補身體?一、坐月子吃什麼補身體1、蓮藕蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化瘀,清熱生乳。2、黃花菜黃花菜其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。
  • 金牌月嫂透漏,月子餐有三寶,鯽魚湯,豬蹄湯,雞湯卻不在其中
    金牌月嫂透漏,月子餐有三寶,鯽魚湯,豬蹄湯,雞湯卻不在其中!對女人來說,坐月子是女人一生中最為重要的事情之一,如果月子做不好,可能會落下終身疾病。如果月子做得比較好,你的身體素質可能生了孩子之後還會變得更好,所以每個女人對坐月子都是非常重視的。
  • 冬天坐月子吃什麼最補?「3湯2粥」,助你恢復好氣色
    「產後女性身體虛弱,需要坐月子調理,相對於來說,冬天坐月子更難捱,天寒地凍的,稍不注意就受寒,那在飲食方面,冬天坐月子吃什麼最補呢?」推薦3個湯:產後坐月子補血是重要的一個環節,再加上冬天天氣寒冷,產後媽媽要以保暖為主,因此常喝湯,營養好又暖身。1、豬蹄花生湯。
  • 孕產說:孕婦喝鯽魚湯有哪些好處?營養師來說說
    那麼孕婦喝鯽魚湯到底有哪些好處呢?第一,鯽魚湯對於大部分的孕產婦來說絕對是食中佳品,因為它不僅口感很棒,而且營養也很豐富,非常適合孕產婦食用,而且鯽魚類本身還有豐富的DHA,對寶寶的大腦也是有補充作用的。
  • 孕婦可以天天喝鯽魚湯嗎?雖然好處多,但也要注意這點
    而鯽魚又是魚類中為數不多的營養價值極高的類型,尤其是對於孕婦而言,是萬裡挑一的好食物,那麼孕婦和鯽魚湯會帶來哪些好處呢?同時,鯽魚湯和鯽魚肉對孕婦本身也是非常有用的,可以補肝養目、健腦的作用。所以孕婦多喝鯽魚湯、多吃鯽魚肉對自己和寶寶的發育都是有一定的幫助。2、給孕婦滋補的作用魚類是大自然中人們所吃食物之一,同時魚類中含有大量的蛋白質和維生素,特別是對於孕婦這樣需要補充大量營養的人群來說,其對身體有很好的滋補作用。
  • 1個秘訣:鯽魚湯奶白好喝、翻倍滋補!孕婦產婦最適合
    關鍵婆婆做的月子餐太難吃!還這也不能放,那也不能吃!雖然食材很補,可做出來真的難以下咽!其實這話我還真信!尤其我親眼目睹過她婆婆做的鯽魚湯,簡直就2個字:粗暴!人家直接把鯽魚洗乾淨,扔高壓鍋加水,熬出來奇腥無比,魚肉爛成泥,看著毫無食慾!關鍵還不加鹽啊!美其名曰:坐月子吃鹽沒奶水,還會讓身體發胖!
  • 坐月子吃什麼魚好 坐月子吃什麼魚好有營養又健康
    3、鱔魚鱔魚特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良的人食用,所以對於結束生產的媽咪來說,催奶期吃什麼,鱔魚是非常好的調養身體的食材。坐月子吃什麼魚好有營養又健康魚在人們的生活中,屬於一種常見食材,因為種類繁多,因此可以滿足不同需求的人群。比如喜歡吃鹹口的魚可以選擇海魚,對海鮮過敏的朋友可以吃淡水魚。那麼,如果剛剛生完孩子還處在月子期的女性,要選擇哪一種魚對身體最好呢?專家建議月子期間儘量選擇鯽魚吃比較好。坐月子吃什麼魚最好愛吃魚的朋友首選一定是鯽魚。
  • 使鯽魚湯這麼鮮嫩、奶白的方法你了解嗎?
    夏天到來了,人們都開始燉各種不同的湯來補充自己在高溫情況下,所失去的水分,而且,人是水做的,沒有水,人就活不過幾天的。今天小編給大家分享的是一道十分營養的湯,喝在口裡十分的清香、細膩,讓你有一種停不下來的感覺。這道湯是的主食材就是鯽魚!
  • 坐月子喝糖水,吃雞蛋,大補湯。你還在用嗎,對產婦沒有一點好處
    許多 長輩覺得孕婦大傷元氣便會提前準備許多 大補食材,那樣的最後非常容易導致孕婦血氣太過充沛,人體脂肪積存,而且還會繼續導致孕婦乳汁分泌的難題乃至導致更比較嚴重的狀況,應對著產婦坐月子飲食搭配錯誤方法,有這這幾個坑要規避。
  • 鯽魚湯有滋補作用嗎 教你做出鮮美營養的鯽魚湯
    鯽魚是一種營養成分非常高的食物,要是將其做成鯽魚湯那是更加的美味,鯽魚湯不僅能補充腦力還能增強體抗力。而家庭鯽魚湯的做法是非常簡單的,只需要幾步就可以完成。春季人體的抵抗力比較的弱,一方面是因為冬天的寒意還沒有完全的散去另一方面因為這個季節是細菌滋生的繁盛期。
  • 教大家一個正宗的鯽魚湯的做法,不但美味而且更有營養
    鯽魚含有全面而優質的蛋白質,所以多吃鯽魚對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。魚類的食物中含有大量的蛋白質和維生素,對身體有很好的補充的作用。
  • 鯽魚湯的正宗做法,鯽魚湯的營養知識簡介
    鯽魚又名鮒魚,另稱喜頭,為鯉科動物,全國各地均產。《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知鯽魚自古為人崇尚。鯽魚肉嫩味鮮,尤其適於做湯,具有較強的滋補作用。今天我就帶大家做一道鯽魚湯,鯽魚在出入冬季是最肥美的時候,魚儘量選擇鮮活野生鯽魚,我首先去釣一條我們魚湯的主材鯽魚:選擇和風景優美的河邊釣魚,釣到魚,回家做魚湯去選一到四條肥美的鯽魚去鱗,去腮,(如果自己吃我建議可以直接去掉魚頭,)剖開肚子去除內臟,仔細的洗掉肚子內的黑膜。控幹水,加入鹽,料酒醃製十到十五分鐘。
  • 孕婦清蒸鯽魚湯的做法和營養
    作者:寶寶知道 呵護小寶貝的愛清燉鯽魚湯是孕期的常見飲食,很多人在懷孕時都喜歡喝清燉鯽魚湯這對胎兒的智力發育也有好處。孕婦清燉鯽魚湯的做法非常簡單,同時也要講究烹飪技巧,這樣才不會讓湯的營養流失。1.做法鯽魚殺好洗淨待用,鍋置火上加入油(很少一丁點。類似1元硬幣這麼大面積即可)。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下,煎過後魚是這樣的,然後把鍋內放入開水,放入蔥段和薑片,大火燒開後轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯後,放入鹽和胡椒粉,2.烹飪技巧煎魚時油一定要少放,以免混湯,魚湯未燉好時,最好不要放鹽。否則會導致魚凝固蛋白,湯不易燉白。