俄媒來華拍了部「美食大片」 海外網友看饞了

2021-01-10 中國經濟網

「英國人聊天時常用談論天氣開頭,而中國人打招呼常常會說:你吃了嗎?」

近日,今日俄羅斯(RT)電視臺在海外社交媒體上發布了一部名為「餐盤上的中國」的「美食大片」,分別跟隨幾位美食家,前往北京和廣州「挑戰」最具當地特色的美食。

在北京王府井,來自加拿大的美食家Bruce帶著俄媒記者一探究竟。

「在中國,你幾乎每走幾步就能買到小吃。而且價格合理,比如Bruce只花了10元人民幣,或1.5美元,就吃到了美味的糖葫蘆。」

▲Bruce在北京街頭嘗小吃(視頻截圖)

當然,要想體驗北京人的生活,你一定不能錯過各種平民美食。就像Bruce一樣,在街邊買份爆肚當夜宵,或買套煎餅當早餐。他特別喜歡煎餅:「裡面夾的薄脆讓整套煎餅的口感非常好,你要是來北京,早餐一定要來套煎餅。」

▲Bruce吃煎餅當早餐(視頻截圖)

不過,這次來北京Bruce最重要的目標是找到大名鼎鼎的北京烤鴨。

咬下第一口烤鴨時,Bruce忍不住搖頭晃腦起來:「太好吃了,我都激動到難以解釋了,這鴨皮的質地,你知道這隻烤鴨被烤製得非常好……我沒哭,實在是太幸福了。"

▲烤鴨帶給Bruce滿滿的幸福感(視頻截圖)

當Bruce在北京大快朵頤時,另兩位來自俄羅斯的美食家Nikita和Gennady奔赴廣州。

Nikita和Gennady一開始就立下「志願」:「我們是來這大吃特吃的!我們的目標是嘗試歐洲人(可能)永遠不會嘗試的最具異國情調、最奇怪的美食。」

▲視頻截圖

在廣州,兩人決定給對方選一道「最奇怪」的美食:特色牛雜豬腸和韭王鮮蝦腸(粉)。

雖然名字聽起來古怪,但一入口兩人都大呼美味。

▲視頻截圖

之後他們還品嘗了蛤仔煎、豬腳米線,Gennady還為Nikita準備了甜蜜的「驚喜」——榴槤班戟。

當然,來廣州不能忘了一件重要的事情——飲早茶。在茶樓,兩位美食家品嘗了豉汁蒸鳳爪、蒸餃等備受廣州當地人喜愛的菜餚。

▲Gennady第一次吃鳳爪(視頻截圖)

Nikita感嘆道:「原來傳統廣式早茶不僅僅是喝茶,也不只是在早上,這是『遲到』的早餐,可以嘗到很多傳統的地道菜餚。」

這獨特的體驗令兩位美食家意猶未盡。

從北京到廣州,中國南北兩地的美食難分伯仲,紀錄片在最後這樣總結。「因為中國是一個幅員遼闊的國家,所以無法用確切的詞語來描述中國傳統菜餚。這裡居住著56個民族,每個民族都珍視他們的烹飪傳統和食譜。」

今日俄羅斯電視臺還強烈建議觀眾:一定要來中國品嘗美食!「不管口味和預算如何,你總能找到喜歡的美食,越探索越多驚喜。」

在海外社交媒體上,這部俄媒拍的中國美食大片看饞了海外網友:

「所有這些我想嘗試。」

「視頻很贊,哈哈。中國街道上到處都是小吃,有這麼多好吃的美食,哇哇!」

「我喜歡RT紀錄片的一切都是那麼自然,北京看起來是個很酷的地方,我現在很想去嘗試美食。」

來源:參考消息

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