對於專業攝影人員、攝影師來說，拍照是一件很簡單的事情，但是對於一般的人來說，拍照是一件很困難的事情。不論是我們是拍食物、拍風景、拍合影，每一種拍照都是技術活，每一張照片如果想要好看，都需要下功夫。我們經常能夠看到微博、Flickr、Instagram等等這些社交平臺中一張張別人拍攝的高端大片，但是看到自己拍攝的照片卻不堪入目，但卻不知道其中原因所在，難道是因為自己沒有後期處理的緣故嗎？
註：此文章適用於初級、中級攝影愛好者，高階攝影人員、發燒友和攝影師可以略過。
後期固然很重要，畢竟後期可以讓照片錦上添花，但是想要呈現一張出色的照片，前期的拍攝絕對是更加重要的。前期拍攝，如果說只是簡單的記錄，那麼沒有必要去擔心任何事情，按下快門就行了。如果說你想要拍攝出一張出彩的大片，那麼就需要你非常熟悉你所使用的器材，以及器材的各種調節選項。有了這些基礎，你還需要有一雙「火眼金睛」，能夠抓住美麗的事物和選擇精巧的構圖，這樣一張出彩的照片就可以被拍攝下來了。
設置好相機的參數，才能拍出優秀的照片
前期拍照說著很簡單，但是做起來其實就很難了。畢竟我們拍照的環境千變萬化，需要應對的措施也是多種多樣的。今天我們就來給大家系統的講解一下如何用我們的相機來拍攝出一張張精彩的照片，以及拍照時候相關的相機設置和器材選取的問題。這樣可以幫助大家了解到拍攝一張照片的整個過程和步驟，以及相關調試的方面，將我們的拍照經驗傳達給大家。
拍攝風光，也就是風光攝影，這部分的攝影受到自然環境影響非常多，比如晴天、陰天、下雨、霧霾等等，每一種天氣都會影響拍攝的效果，即便是同一個景物，不同天氣拍攝之後會有完全不同的感受。那麼首先，我們先和大家討論一下風光攝影的相機設置問題。
● 晴天
首先我們來看看晴天的情況。晴天下光線充足，因此我們可以使用很低的感光度來進行拍攝，比如說ISO 100或者ISO 200，有的相機可以使用到ISO 80。其實我們在晴天的情況下，使用相機的AV檔（光圈優先檔）拍攝就可以，當然高端人士更喜歡用M檔（手動擋），不過這裡我們認為大家使用AV檔即可，畢竟不需要自己來控制快門速度會簡化拍照的操作。
在光圈的部分，由於光線非常強烈，我們在拍攝大場景的時候，應該儘量使用小光圈，比如f/8，f/11等等都可以；如果說拍攝虛化的效果要用到大光圈，比如使用f/2.8光圈，我們建議大家降低曝光補償，降低三分之一檔到一檔之間，看當時光線強弱而定，這樣畫面就不會出現過曝的情況。
晴天風光照片樣例
晴天拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 80或ISO 100或ISO 200
光圈：大場景使用小光圈，比如f/8、f/11
特寫使用大光圈，比如f/2.8，同時降低三分之一檔到一檔的曝光補償
● 陰天
陰天，基本上天空都被雲籠罩，光線比較昏暗但是非常均勻，這個時候並不適合拍攝大場景，因為地面上的光線比較昏暗，天空的光線比較強烈，所以拍攝大場景的風光會讓整體畫面非常昏暗。在陰天的情況下，其實更加適合來拍攝一些特寫的項目。
陰天光線並不充足，所以我們在ISO感光度方面應該儘量不要選擇太低的檔位，這樣容易因為手抖造成畫面虛化，我們建議大家使用ISO 250、ISO 320或者ISO 400，如果光線過於昏暗可以再提升ISO的數值。當然我們還是建議大家使用相機的AV檔位，操作比較簡單而且可以調節的參數很充足。在光圈的部分，由於光線並不強烈，所以使用f/4或者f/5.6拍攝大場景即可，特寫依據可以用最大的光圈，並且不需要降低曝光補償了，必要時應該提升三分之一檔或者三分之二檔的曝光補償。
陰天風光照片樣例
陰天拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 250或ISO 320或ISO 400或更高
光圈：大場景使用較小光圈，比如f/4、f/5.6
特寫使用大光圈，比如f/2.8
● 雨天
雨天，其實設置和拍照是其次，器材的防水保護才是第一位的。由於是下雨天，因此大部分情況下都是非常昏暗的環境，而且經常還會有雨水的幹擾，所以拍攝大場景什麼的其實並不適合，所以雨天更加適合拍攝近距離的場景和特寫鏡頭等等。在設置的部分上，我們還是建議大家使用AV檔。光圈部分，可以採用較大的光圈，比如f/2.8、f/4等等。ISO的部分上，應該儘量在保證畫質的基礎上提升ISO數值，比如ISO 400到ISO 800的範圍，或者更大，必要的時候增加三分之一檔到一檔的曝光補償，保證畫面不會過度的昏暗。
雨天風光照片樣例
雨天拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 400到ISO 800或更高
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4，同時適度增加曝光補償
上面介紹的就是最常見的幾種天氣下自然風光攝影拍照時相機的設置建議。當然，我們在出門旅行時候也可能遇到更多特殊的天氣，這裡不再一一列舉了，大致的相機設置與上面介紹的不會有太大的差別，而且特殊天氣遇到的機率也較少，大家如果擔心拍攝效果不好，可以多嘗試幾種參數設置多拍攝幾張照片，然後回家後進行對比。
城市的拍攝與自然風光的拍攝有類似之處，但是又有自己的拍攝需求和技巧。我們出門旅行，看到的自然風光基本都是白天的時間，因為夜晚就看不見風景了，所以攝影來說主要是針對白天來拍攝，夜晚拍攝只能夠拍攝星空，但是拍攝星空的客觀因素太多，實現起來非常難，這裡就不介紹了。拍攝城市則是不同的，可以在白天拍攝，也可以在晚上拍攝，畢竟是城市，會有燈光和霓虹，所以我們的介紹也就分為白天和晚上。
● 白天拍攝異國城市
白天拍攝城市，基本上和拍攝風景是一樣的，主要分為晴天、陰天和雨天，當然也會出現一些特殊情況。相機的設置部分，也與風光部分的設置一樣，這裡再給大家單獨重複一下。
晴天城市拍攝樣例
① 晴天拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 80或ISO 100或ISO 200
光圈：大場景使用小光圈，比如f/8、f/11
特寫使用大光圈，比如f/2.8，同時降低三分之一檔到一檔的曝光補償
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陰天城市拍攝樣例
② 陰天拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 250或ISO 320或ISO 400或更高
光圈：大場景使用較小光圈，比如f/4、f/5.6
特寫使用大光圈，比如f/2.8
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雨天城市拍攝樣例
③ 雨天拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 400到ISO 800或更高
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4，同時適度增加曝光補償
● 夜晚拍攝異國城市
白天可以看到清晰的城市建築和街道、人群等等，晚上就是看城市的獨特夜景，也就是霓虹燈、路燈、車燈等等組成的別樣的景色。如果說夜晚拍攝，那麼除了相機之外，最重要的器材就是三腳架了，因為使用三腳架就可以拍攝長時間曝光的攝影高端大片了。
假如說沒有三腳架，那麼一般情況下就不能夠拍攝長時間曝光的照片了。畢竟我們不能保證自己舉著相機30秒不晃。如果說沒有三腳架來拍攝城市的夜景，我們還是建議大家使用AV檔（光圈優先檔），比M檔位（手動擋）操作期間更加簡單，也適合廣大攝影愛好者。光圈的部分由於夜晚光線不夠強，所以最好是使用鏡頭的最大光圈，當然部分超大光圈的定焦鏡頭不建議使用最大光圈，正常來說比如f/2、f/2.8、f/4這樣的光圈檔位就可以了。ISO的部分是這時候拍照不會讓畫面虛掉的精髓所在，光線不足的情況下就需要我們使用較高的ISO數值了，比如ISO 1600到ISO 6400不等，具體的數值要看你拍照環境光線多弱。
手持拍攝樣例
手持拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 1600到ISO 6400
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4
假如你有一個三腳架可以使用，那麼久可以拍攝高大上的長時間曝光的照片了。長時間曝光的拍攝可以使用TV檔（快門優先檔）或者M檔，當然專業人士可能會用到B門拍攝，但是對於一般攝影愛好者來說沒有必要。在這裡我們建議大家使用TV檔，因為只需要調節快門速度即可，相機會根據環境自動判斷光圈的數值，不需要自己判斷了。ISO的部分，由於使用了三腳架非常穩固，而且為了減少畫面的噪點，我們建議大家使用ISO 100數值，必要時候可以使用ISO 200，因為長時間曝光會加重高ISO畫面噪點的生成。
長時間曝光拍攝樣例
使用三腳架拍攝時相機建議設置：
檔位：TV檔（快門優先檔）
光圈：相機自動判斷
感光度：ISO 100或者ISO 200
快門：最長曝光時間30秒，或者更短時間
拍攝美食和拍攝風景、拍攝城市有著非常大的區別。因為大部分美食都是很小的物體，而且是放在盤子裡或者碗裡，所以只需要拍攝特寫即可。除了拍攝滿漢全席這種特殊場景需要我們拍攝全景之外，剩下的情況基本上就是拍攝食物的特寫。當然，拍攝食物一般情況下都是在餐廳內，餐廳的環境就是影響拍攝的主要因素，尤其是餐廳的燈光。在大部分情況下，我們可以分為餐廳燈光昏暗的情況和餐廳光線明顯的情況，接著我們就分為這兩種情況給大家介紹如何設置相機拍攝。
● 光線充足情況拍攝美食
很多餐廳的用餐環境非常明亮，甚至是在戶外，這樣拍攝食物就非常簡單，只需使用AV檔（光圈優先檔）即可。拍攝食物也有自己的技巧，比如拍攝食物的整體或者拍攝食物的一部分，總之要看當時食物的擺盤或者造型來決定，至於具體的拍攝技巧我們之前為大家專門推出過一篇文章，這裡就不充分介紹了（詳情請參見《大C拍世界 旅行期間如何拍攝誘人美食》）。
光線充足環境誘人美食拍照樣例
在相機的設置方面，因為光線非常好，所以可以使用較低的ISO數值，保證畫面更加乾淨，比如說使用ISO 100到ISO 400之間即可。在光圈部分，因為我們大部分食物拍攝的都是特寫鏡頭，或者是拍攝食物的其中一部分，所以我們建議大家使用大光圈進行拍攝，這樣能夠讓畫面多餘的部分被虛化，讓畫面的主體更加清晰明顯，也讓別人看上去更加舒服美觀。
光線充足環境誘人美食拍照樣例
光線充足拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 100到ISO 400
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4
● 光線昏暗情況拍攝美食
在光線不足的情況下，我們建議大家還是使用AV檔進行拍攝。拍攝時候需要提升ISO數值，畢竟我們總不能在餐廳裡支上三腳架來拍攝飯菜，會被保安架出去的。由於每個餐廳的光線不同，昏暗的環境需要自己來嘗試應該具體使用多少的ISO數值，一般情況下ISO 1000到ISO 6400之間的數值絕對足夠嘗試了，如果需要再高的ISO數值拍攝，那麼一定是在小煤窯裡吃飯了。至於光圈部分，仍然選用鏡頭的最大光圈比較合適。
光線昏暗環境誘人美食拍照樣例
光線昏暗環境誘人美食拍照樣例
光線昏暗拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 1000到ISO 6400
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4
紀念品一般來說都是小物件，因為大物體很難讓大家當做紀念品來帶回去。拍攝紀念品其實和拍攝美食有一定的相似之處，就是很多時候都需要拍攝物體的特寫。其實拍攝紀念品，拍攝的環境也有著很多的區別，比如我們白天拍攝或者晚上拍攝，比如紀念品店中光線的強弱等等，這些因素的變換，我們就需要在拍攝時候改變相機的設置參數。
● 明亮環境下拍攝紀念品
由於紀念品的造型會是千變萬化的，所以拍攝的時候我們應該在構圖方面多下功夫，抓住要拍攝紀念品這個主體的特色，從而進行更好的展示。為了能夠明確的突出主體，我們拍攝紀念品這種特寫照片的時候應該儘量使用大光圈進行拍攝，比如說f/2.8、f/4等等，所以依舊是使用AV檔位（光圈優先檔）更加傻瓜化的便於大家操作和拍攝。當然還是那句話，高手可以使用M檔（手動擋）進行拍攝。
明亮環境紀念品拍攝樣例
在光線充足的情況下，我們可以使用較低的ISO，保證畫面非常乾淨，噪點很少，比如說使用ISO 100、ISO 200等等。如果說我們拍攝的紀念品本身就可以發光，我們可以適當的減少一些曝光補償，讓畫面的明暗比較均勻。當然我們拍攝紀念品時候，有的環境非常複雜，為了避免對焦不準確或者是對焦位置選錯，大家可以嘗試手動對焦。
明亮環境紀念品拍攝樣例
光線充足拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 100、ISO 200
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4，適當加減少量曝光補償
● 昏暗環境下拍攝紀念品
在光線不足的店面中拍攝紀念品，其實就跟在光線不足的店面中拍攝美食一樣，首要的任務就是不要把畫面拍虛，我們還是建議大家使用AV檔，然後採用大光圈來拍攝，比如f/2.8或者f/4等等，這樣不僅能夠擁有更大的進光量，還能夠讓前景和背景虛化，突出拍攝的紀念品。為了不把畫面拍虛，我們就需要提高相機的ISO數值，我們建議大家使用ISO 1000到ISO 6400的範圍內適當的選擇。在對焦的方面，如果說環境很複雜，我們還是建議大家使用手動對焦。
昏暗環境紀念品拍攝樣例
昏暗環境紀念品拍攝樣例
光線昏暗拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：ISO 1000到ISO 6400
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4，適當加減少量曝光補償
出門旅行或者是單純的出去玩、周末遊，大家都不可能只拍風景吧，期間拍攝人像合影也是必不可少的。人像合影，其實比拍攝風光建築什麼的更加複雜，需要處理的狀況也更多，畢竟風景和建築什麼的就在那裡也不會動，但是人是會動的，而且每個角度都會有非常大的差異。拍攝人像，不僅僅是構圖，相機的參數設置部分也有很大的講究。
拍攝人像，一般都是人與各種其他物品、風景、建築的合影，所以說人像的拍攝主要是掌握人在畫面中的位置和角度。
●大光圈的唯美人像
大光圈能夠虛化前景和背景，讓我們能夠更加突出的看到畫面中的主體。在使用大光圈拍攝人像的時候，往往都需要合理的搭配背景，這樣可以讓整個照片的格調更加明顯。當然，既然使用了大光圈來拍攝人像，我們建議大家使用相機的AV檔（光圈優先檔），光圈部分可以嘗試鏡頭的最大光圈，比如f/1.8、f/2.8、f/4等等。ISO的數值主要是看當時光線的強弱來決定，如果說光線比較強烈可以使用ISO 100、ISO 200這樣的低感光度；如果說光線比較昏暗，可以使用ISO 1250、ISO 1600等等的高感光度。其實大光圈拍攝人像，使用鏡頭的長焦端焦段更加合適，這樣拍攝出來的人像作品能夠讓虛化的部分更加柔美，同時也更加貼近大師拍攝的作品風格。
大光圈人像拍攝樣例
大光圈人像拍攝樣例
大光圈人像拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：根據當時環境光線而定
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4
儘量使用鏡頭的長焦端拍攝
● 小光圈的人像合影
大光圈拍攝人像，能夠讓畫面更唯美，因為前景和背景的虛化本身就會更討喜。但是我們在很多時候，需要跟背景有一個清晰的合影，比如很多著名的地方和知名的招牌等等，如果被虛化，合影就沒有意義了。這時候，我們需要使用小光圈進行拍攝，當然我們還是推薦大家使用AV檔。小光圈拍攝，可以使用f/8、f/11，甚至是f/16都可以，這樣可以獲得比較清晰的背景。ISO的部分仍然是根據當時光線的強弱來決定。
小光圈人像拍攝樣例
小光圈人像拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷
感光度：根據當時環境光線而定
光圈：使用小光圈，比如f/8、f/11、f/16
● 高速快門的抓拍人像
我們大部分的旅行拍照，可能都是擺拍，就是我們站在景色或者要合影的物體前，然後拍照的人再拍攝合影，但是其實這樣的照片很普遍，也很沒有意思。而在旅行中，我們還可以拍攝一些抓拍的人像，這樣的效果比擺拍更有意思，也更加生動。抓拍一般需要比較高的快門速度，因此光圈的選擇儘量使用較大的光圈設置，比如f/2.8、f/4等等。ISO部分不要使用太低，除非是光線非常強烈，可以使用ISO 100，如果光線並沒有那麼強烈，我們建議大家提升ISO的數值，保證畫面清楚。最後提醒大家，鏡頭的焦段部分應該儘量使用廣角焦段，這樣可以保證畫面不會虛掉。
高速快門抓拍人像拍攝樣例
高速快門人像拍攝時相機建議設置：
檔位：AV檔（光圈優先檔）
快門：相機自動判斷（一般速度都會非常快）
感光度：根據當時環境光線而定
光圈：使用大光圈，比如f/2.8、f/4
儘量使用鏡頭的廣角端拍攝
● 寫在最後
其實在很多時候，出門旅行的拍照參數設置很簡單，但是大家往往習慣了使用相機的自動擋或者P檔，所以在拍攝的時候也被局限住。其實多多嘗試AV檔、TV檔甚至是M檔這種檔位來拍攝照片，可以增加很多拍照的樂趣，同時也能夠很快速的提升自己的拍照水平，很多網上攝影師拍攝的高端大片也能夠用自己的相機拍攝出來了。最後還是一句話，多練多琢磨，在出色的攝影師也是這麼一步一步的練出來的。
對於專業攝影人員、攝影師來說，拍照是一件很簡單的事情，但是對於一般的人來說，拍照是一件很困難的事情。不論是我們是拍食物、拍風景、拍合影，每一種拍照都是技術活，每一張照片如果想要好看，都需要下功夫。