1天只開4小時的餐廳,全球第4家在深圳

2021-01-19 深圳吃貨小分隊

在Youtube上很火的

裸眼3D投影美食秀

《小廚師奇遇記》第2季來了

比利時Skull Mapping團隊打造

全球只有4家獲得正版授權

深圳唯一1家就在

華僑城洲際大酒店

每天只有4小時對外開放哦



丨裸眼3D投影美食秀來了丨


華僑城洲際大酒店法餐去年就已經有裸眼3D投影美食秀了，今年第2季來了，設在了東南亞餐廳，所以每道菜都根據劇情融入相應的元素。


《小廚師奇遇記·第2季》是根據馬可·波羅遊記改編的，坐下後打開座位上的魔法書，就可以跟著小廚師重走馬可·波羅遊歷過的地方，11月20日正式對外開放。




丨每天只接待12個人丨


只在18:30-22:30開放，一天只接待12人，每位是398元（共6道菜，需加收10%的服務費和6%的稅），一定要提前預訂才能吃。因為3D餐桌都是同步時間播放的，記得在6點半前到哦。


故事的開頭小廚師會從法國馬賽港出發，乘著小紙船在大西洋上航行，紙船在暴風浪和躍出海面的魚群中前行，驚險的冒險就這么正式的拉開了序幕。


等海面平靜下來，就是開餐第1道菜「冬陰功海鮮湯」，溫熱的冬陰功湯倒入碗裡，碗底的老虎蝦、海螺、青口都浸在湯汁中，一口咬下去就能感受到酸辣感。


這裡每道菜都是結合故事情節去特別製作的，看著桌面上此起彼伏的海面，舌尖還停留著淡淡香茅味的海鮮，是視覺和味覺的奇妙結合。



一陣海浪小廚師被衝上岸到了阿拉伯，畫面驟變成黃燦燦的沙漠，靈動的小鳥載著小廚師越過一望無際的沙漠，色彩斑斕的地毯和水煙壺，很快就會帶你進入阿拉伯的世界。


「阿拉伯水煙拼盤」用了很特色的鷹嘴豆和薑黃等香料，銅盤上有刻著阿拉伯的特色花紋，中間還放了個水煙壺，很濃厚的異域風情。


拼盤裡有羊肉棒、烤雞和鷹嘴豆，搭配的印度咖喱汁，味香濃鬱還帶著點刺激的辛辣，不愛重口味的人可以蘸著薄荷汁吃，口感輕盈味道清新。


這一部分是我最喜歡的，小廚師和小鳥在香料盤裡戲耍，撲稜的翅膀扇起香料紛飛，仿佛感覺到撲面而來的香料味，色彩多卻融匯的很好，總讓人有種少女心泛濫的感覺。


第2道菜可以2選1，都是結合了印度咖喱和香料去烹飪的，「印度特色烤肉拼盤」裡有豬柳、羊排，還有唐杜裡烤雞，香料的味道滲透到肉的紋理中，咬下去還能感受到肉汁包裹舌尖的感覺。


另一個是「印度特色海鮮拼盤」，配的醬汁都是紅咖喱、黃咖喱和綠咖喱，個人是更愛黃咖喱的香而不膩感，而且黃咖喱吃完後很長一段時間，還能感覺到口腔裡迴蕩的香味。




冒險路線還要翻越喜馬拉雅山，跟著小廚師乘著小鳥，從白雪皚皚的雪山飛到梯田平原，再飛到神州大地，躲避突起的高峰一會直上一會俯衝，像坐過山車一樣刺激。


帶著仙氣上桌的「青檸雪芭」，跟在前幾道重口味菜後面，酸甜的青檸味停在舌尖，冰感一下子就讓味覺有了不一樣的刺激體驗，也是為了下一道菜做清口的鋪墊。



大紅底、金邊字的中國風元素，這一段來到了中國，小廚師被龍追逐、乘著炮仗飛上天了，最後是滿桌盛開的焰火，一時間有種過年的氛圍，ps：這一段很適合求婚告白哦~


關於義大利麵的起源，有種說法是馬可波羅從中國帶回去的，所以這一道「麵食狂想曲」是3款麵食：中式拉麵、泰式炒麵和意式茄汁面。


3款麵食搭配了4種調料，可以根據個人口味自由組合添加，一次可以體會到3種不同風格的麵條，看看你的胃到底更喜歡哪種風格？



周遊列國後小廚師又回到了法國，用收集到的食材做了一道甜品，隨著他一點點加入食材，餐桌會出現不同國家的圖騰和象徵物，神龍一躍而出的時候忍不住想伸手抓住它。


整頓飯以「香茅南瓜燉蛋」做尾聲，燉蛋軟滑易入口，把燉蛋吃完，可以配著香脆的手指餅乾吃小南瓜的肉，燉的很軟糯，又可以中和餅乾的甜。


除了小南瓜燉蛋，還會額外送一道甜品，用寶箱裝著上桌，作為這次歷險的紀念品哦，打開裡面有一顆甜蜜的馬卡龍，和一顆未知味道的巧克力，不同的人會吃到不同的味道哦。




丨法餐也有3D餐桌丨


小時候吃飯，我爸老說別邊看電視邊吃飯，這次終於可以光明正大的「看著電視飯」了！


每桌是4人位，只有3桌，就在華僑城洲際大酒店的東南亞餐廳，想吃需要提前一天預訂哦。


這裡還可以選擇12個不同節日的開場：聖誕節、父親節、兒童節....還可以私人訂製，詳情可以諮詢酒店哦。


【法餐也有3D餐桌】

除了這個剛上的馬可波羅歷險記，酒店的Pipette法餐廳也有3D餐桌，是第一季的劇情，有580元和999元2種套餐可以選擇，有興趣的可以諮詢酒店哦。


1.裸眼3D投影美食秀11月20日正式對外開放，必須要提前預定才能吃，每天只接待12人，每位398元/6道菜，需加收10%的服務費和6%的稅，最後價格是465元；

2.裸眼3D投影美食秀只有晚餐能吃，就餐時間是18:30-22:30，18:30準時開餐，遲到的話畫面不會重播，但食物還是會補上，提醒千萬不要遲到哦。





 店家信息 

-華僑城洲際大酒店-

深圳市南山區深南大道9009號華僑城洲際大酒店G層


-訂餐信息-

【預定電話】0755-33993388轉 東南亞餐廳

或在酒店公眾號上預訂

【交通】地鐵1號線華僑城站C出口

【3D美食秀營業時間】18:30-22:30

如果人的一天可以多出15分鐘

你會用來幹什麼？

歡迎在評論區跟我們聊聊


攝影丨zhu先生

作者丨不等位小姐


作者：不等位小姐


戳這看《這家王子火鍋,王子也太胖了吧~》

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