中國學生親身體驗:格裡昂酒店管理學院的真實生活

2020-12-27 風帆港留學

Kevin FANG是格裡昂奢侈品牌管理與賓客體驗碩士項目的新生。在國內和加拿大都生活過的他有著多元的文化背景。在瑞士完成國際酒店管理本科階段的學習後,他選擇來到格裡昂,進一步提升酒店管理和奢侈品領域的知識和技能。

今年秋季學期開學前,Kevin就來到了格裡昂的校園。近日,我們請他分享了下這幾個月的學習和生活體驗。

為什麼選擇來格裡昂讀奢侈品牌管理的碩士?

我在高中時喜歡的一門課是人類學,我相信不管是商業還算經濟學,人都是基礎。我選擇這個碩士專業的主要原因是它的課程模塊設置——這個項目更側重奢侈品管理,但並不只是專業實務的學習,還包括從更高的層面探索客戶對奢侈品的感知。

目前學習感受如何?最喜歡哪門課?

格裡昂的奢侈品牌管理與賓客體驗碩士包括兩個學期的課程。鑑於目前的新冠疫情,格裡昂根據沃州衛生部門的指導意見,為第一學期的課程推出了遠程在線學習方案。不過校園依然開放,一些服務辦公室依然正常運轉。我們可以獲得所需的所有學習材料,使用圖書館,我們還可以聯繫項目的聯絡人和講師。

我最喜歡的課程是「奢侈酒店、度假村和會展活動的商業趨勢」。這門課介紹了近些年不同層面的趨勢,以及這些趨勢如何影響不同的行業。我相信格裡昂的這個碩士項目將讓我更全面清晰地理解酒店行業和奢侈品行業,並為我未來的職業生涯提供導向。

格裡昂校園內目前有什麼防疫措施?

在開學前,格裡昂為我們提供了一個安全防護包,裡面有口罩和消毒洗手液。同時學生健康顧問和學校的運營部門也一直在跟我們解釋不斷更新的疫情新聞和格裡昂校區所在地沃州的最新防疫政策,以確保能讓每個人遵守相關規定,一同創造安全的校園環境。

聖誕新年假期即將到來,你有什麼計劃?

由於疫情,我並不能回國。所以我計劃利用這段假期在瑞士滑雪,與朋友玩冰球。同時,格裡昂也發了幾封郵件,告知我們在假期期間學校也會提供住宿和其他相關服務。

對明年的實習和未來的就業有什麼計劃?

我的短期目標是加入某個奢侈品牌,並直接與客戶打交道,因為我的朋友都說我很擅長觀察和分析客戶的需求——這正是產品或服務銷售必不可少的素質。在格裡昂,我們總能尋求實習與職業發展部門和項目負責老師的幫助,即便只是一次簡單的聊天,他們都可以提供相應的解決方案,或推薦不同行業的聯繫人。

格裡昂的日常生活和學習節奏如何?

我會根據每天的課程安排日程。

如果上午和下午我都有課,我一般會在8點左右起床,9點開始上課,直到中午12:15。我會去Skyline或者Club餐廳吃午飯,在下午2點開課前會自學或者與同學一起做項目。

由於疫情,學校的健身房暫時關閉了,但我們依然可以參與小規模的小組活動。我們也可以預約參加遠足活動。在晚餐時間,我有時候也會和朋友去Bellevue體驗純正的法式Fine Dining。

在周末,我一般需要在周日晚上遞交一份報告,但我會儘量在周末前完成,這樣我可以有一些時間和朋友一起娛樂。之前我們會去爬山,不過因為現在開始下雪了,我們會去探索學校周圍的更多地方,例如洛桑和維韋(Vevey),也會去動物園和博物館,或者去看一些展覽。

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