說起黑豬肉，必定與生態綠色健康掛鈎。
最近豬肉的最新價格起起伏伏，黑豬肉還是一如既往，這是因為它獨有的獨特性。因為黑豬肉一般散養在山林裡，遠離化工廠的汙染，其生長環境就註定了肉質的原生態。
雲南，一個海拔跨越了6000多米山峰的省份，這裡處在最適合人類居住的恆溫地帶上，奇花異草，充滿了神秘的色彩，由於海拔不同，造成了四個季節四個生態鏈的不同景象。
要是說好吃的黑豬肉，在雲南省多得數不勝數，若是說好吃與生態具備，營養與安全缺一不可，那就是雲南臨滄叫雨山小腳小耳黑豬肉了。
「叫雨山」算是一個幾乎未經開採的原始森林，這裡青山綠水，充滿著大自然的靈氣，這裡遠離了化工廠過度排放的氣體，臨三山一水，而且幾乎沒有開採，是不可多得真正適合黑豬生長的原始森林環境。
在這裡，被自由散養的小腳小耳黑豬山林間吃豬慄子、野草果，補充一些玉米原糧等自然生長，沒有人工的促生長，不添加任何激素飼料，純天然原生態。
黑豬生長14個月才算是充分成熟，這樣既保證了黑豬肉的肉質鮮美又保證了營養健康，是不可多得的養生贈送佳品。