在美版知乎有一位外國人吐槽道：你們知道嗎？中國人喜歡吃豬肉還有黑白之分，第一次聽說黑豬肉比白豬肉好吃。事實上我們中國人各種吃已經被外國人吐槽很久了，如我們吃的羊血，鴨頭，雞爪等經常是被外國人吐槽的對象。
外國小哥嘗試吃雞爪
說起吃豬肉我們中國是世界上最大的豬都消費國也是豬肉飼養國，在吃豬肉方面我們也是絲毫不會浪費，如豬大腸，豬頭肉，豬耳朵等豬身上的部位都是我們喜愛的美味，但是這些豬身上的部位在外國人看來簡直是不可思議，其實不管這些豬身上的部分，包括豬肉外國人也是最近幾年才開始打規模吃的，當然在數量少是完全無法和牛羊肉對比。
出現在美國聖誕節上的烤豬肉火腿
外國人會覺得豬肉營養價值沒有牛肉高並且外國人還會覺得豬肉只配早期的黑人奴隸才可以吃，在現在的一些西方國家還有一些傳統，如果你吃豬肉那代表你是窮人。
外國人嘗試吃豬蹄
對於黑豬肉比白豬肉好吃這件事上，外國人對吃豬肉都很嫌棄，自然不知道為什麼黑豬肉比白豬肉好吃了。那麼為什麼我們中國人會覺得黑豬肉比白豬肉好吃是有理論依據的。
通常情況下我們會認為黑豬是地方豬，由於一些地理方面的隔閡沒有和外來物種雜交，保持了它原本的物種特性，肉質好適應能力強，如藏香豬體型小，生長慢，肉質鮮美。而白豬我們會認為是外來豬，長勢快肉質粗糙。但事實上我們追求的黑豬肉和白豬肉在營養價值上幾乎沒有差別，但在免疫力上，黑豬獲得的陽光要多於白豬，免疫力也要高於白豬，黑豬豬肉處於溫性狀態，白豬豬肉則處於涼性狀態，涼性物質攝入過多會導致機體出現免疫抑制。
我國的豬肉消費市場
這也是為什麼我國市面上黑豬肉的價格要比白豬肉的價格高的原因，顯然這位外國人能知道我們中國人在吃豬肉方面的喜好必然是中國通了，那他知道我們中國人為什麼能在歷史上一直保持人口大國的原因嗎？正是因為我們在吃上面相對較少的禁忌，我們才會開發出各種各樣的美味，豐富我們的餐桌，養活更多的人。再看世界人口，都是一些西方諸國鼓勵強調話題，而他們的人口數量依然遠不能和我們相比。
我國的豬肉飼養
在我們吃豬肉這個問題上，一些西方媒體也是經常吐槽，他們還將世界氣候變暖歸咎於我們吃豬肉太多，造成大量養豬產生二氧化碳汙染環境。還有西方媒體評論稱：中國人養殖豬的規模太大了，從而不得不從國外進口糧食，就造成巴西和阿根廷的都在毀壞亞馬遜雨林製造耕地，種植大豆用來養中國人喜歡吃的肥豬肉。
還有一些外國人調笑道：(Forget the zodiac: in today's China, every year is the year of the pig.)忘了中國的12生肖吧，中國每年都是豬年。