豬肉在中餐裡是一種非常常見的肉類，大量出現在我們的餐桌上，是我們吃的主要肉類之一，而在國外如果要找一個同樣喜歡豬肉的國家可能就是德國，他們對豬肉的喜愛幾乎和我們沒有差別。反觀其他國家，他們對豬肉的喜愛程度就要大大降低了。通常出現在外國人餐桌上的豬肉食物唯有豬排和培根。在一些文化裡豬肉還屬於貧民食物，在早期的美國，豬肉還是一種有膚色限制的食物，只有黑人才能食用。
隨著越來越多的中餐廳在國外生根發芽，大量中餐食物也出現在外國人面前，中餐烹飪的豬肉大餐也驚豔了很多外國人，他們幾乎不敢相信豬肉還能這麼好吃。
現在我們就來看看一些老外吃了中餐烹飪的豬肉大餐，他們對豬肉又是怎麼評價的，有老外的回答亮了。
有外國人說道：沒有人能拒絕中國菜的美味，當然包括他們烹飪的豬肉。我是一個在中國生活6年的法國人，在這裡我幾乎天天會接觸豬肉，除非你是一個素食者，豬肉不是你的首選，他們也製作出沒有肉的食物，炒青菜是你能選擇的食品。中國人用豬肉做出了很多美味的食物包子、炒豬肉菜。他們吃一頭豬的整個肉，包括內臟和耳朵，我愛中國菜，對我來說這些都是美味的豬肉。
還有老外的回答亮了，他說道：在中國豬肉完全不輸牛肉，中國廚師會製作一些味道比牛肉更好的豬肉，回鍋肉、水煮豬肉、宮保雞丁、糖醋裡脊，它們的味道讓我吃驚，這不應該是豬肉才有的味道。味道很好，很好吃。
還有外國人說道：豬是一種傳統動物，幾千年來中國人一直飼養它吃肉。即使是漢字「家庭」也有豬的象徵。中國傳統上不吃牛肉，因為牛被視為工具在田裡工作，就像歐洲人不吃狗和貓，因為它們被視為寵物。中國人烹飪豬肉有幾千年的歷史，所以他們能烹飪出一些讓任何人都覺得美味的食物。
還有老外的回答亮了，他說道：我喜歡回鍋豬肉，這是我在中餐廳發現的一種食物，它很好吃，特別是用它吃一些中國白米飯。有趣的是當他們第一次告訴我這是豬肉做的食物，我甚至不敢想像豬肉還能這麼好吃，現在我在家也會做這道菜，用來款待我的朋友，他們都很喜歡。
還有外國人的回答亮了，他說道：和多數人一樣，我非常喜歡吃中國食物，包括他們炒的豬肉，雖然我不喜歡知道這道菜裡面有豬肉，但我必須承認中國人幹得漂亮。他們用身邊獲取的食物烹飪出令人難以置信的美味。