自駕遊戶外做飯既是一種樂趣體驗，更是經濟實惠，節省費用的有效手段。說道做飯，當然也就少不了戶外爐具。下面就戶外爐具問題說個「123」，供同好們參考。 爐具作為戶外活動的重要工具，是進行戶外活動的第一步。目前，戶外做飯使用的常用爐具一般有如下五種：燃氣爐、汽油爐、酒精爐、柴火爐，電熱（磁、陶）爐。綜合大多數人的體驗，貼主選擇了燃氣爐為主，外加電熱爐、小型柴火爐為輔的組合模式來應對做飯煮水的要求。由於汽油爐使用時味道重，購買取用儲備都不方便且安全度不高等因素，貼主就將其直接PASS了；酒精爐也出於成本以及攜帶的液體燃料相對不安全的原因放棄了。下面就重點交流分享下燃氣爐，電熱爐，柴火爐這三大類。
首先談談燃氣爐的選用。燃氣爐一般分為一體式和分體式，基本都是使用壓縮丁烷氣罐為燃料。通常情況下我們應該選擇便攜性能更好的分體式。加上氣罐，重量一般在1000克以內。優點是便攜性能好，使用簡單，火力較為強勁，售價便宜，從幾十塊到幾百塊都有。缺點：燃料價格較高，一個扁氣瓶售價十幾塊，長氣瓶六塊左右，可以使用1——2小時，用完後補充不易，需要到專業的戶外用品店、火鍋用品店或者網購補充。有動手能力強的，為降低成本自己灌裝氣罐，降低使用成本。戶外長線自駕遊的時候，最好準備2個燃氣爐具，一個燒烤爐，一個卡式爐，其體積都不大，基本想吃的都能解決了。
卡式爐煮、蒸、炒的火力都沒有問題。只要注意備足配套的燃料氣罐就OK。遇到合適的場景幾塊木炭直接進入柴火燒烤模式，沒有什麼不能解決的。
其次說說柴火爐：柴火爐也分很多種，有普通和強化爐之分。諸如火箭爐、帶鼓風機的木煤氣爐火力強勁，適合爆炒，就屬於強化爐範疇。圖中是兼顧便攜和火力的一款，收納後高度14cm，直徑18cm。優點：售價便宜，就50塊上下，火力較為強勁，燃料不要錢，隨處可得，更突出的優點是柴火做菜、做飯香！缺點：就是黑鍋、黑鍋、黑鍋。鍋被燒黑後不管是清理還是攜帶都比較麻煩。燃燒過程中還需要不斷補充燃，麻煩。最後就是電爐了，電爐包括老式的普通電熱爐，電磁爐，電陶爐。
戶外出行基本是獨立的存在，車上需要用電設備不少，最缺的就是電了；但如果有條件購買了大容量戶外電源，並能夠通過太陽能板、車載發電機以及車用發動機行車補電的同好就可以視其情況配置一定功率的電爐了。電爐的配備必須與戶外電源和逆變器的功率相匹配，否則無法啟動，且容易損壞電瓶（這個技術性要求高，問題較複雜擬開專貼交流），視頻上許多同好在網上買的500W功率的戶外電源或許因電芯質量問題，存在虛標現象，因達不到要求，引來罵聲不斷。可以毫不留情地說達不到1000瓦時以上的戶外移動電源基本沒有什麼實用性，或許只能夠充充手機，當個大的充電寶了吧。電爐的優點是乾淨衛生，方便雨天在車內操作，在某些特定限制明火的場景下價值凸顯。缺點是成本較高，1個安全度較高，重量中等的的12V100AH容量的磷酸鐵鋰電瓶價格在3000元以上。綜合了以上各款爐子的優缺點後，就可以根據自己的使用場景選擇合適的爐具了。
目前，貼主短途短時自駕遊實習期間，使用的是燃氣爐頭，長氣瓶；在家裡曾經使用自己用撤車2手電芯組裝的鐵鋰電瓶試用效果(這裡的經驗教訓不少，今後在專貼將分享得失成敗）。至於柴火爐只是打算今後買個袖珍便攜的，在萬不得已時候救救急。柴火由於可以使用比較天然的燒火方式，能夠方便就地挖無煙灶燒柴，在長時間駐紮，補給斷檔期間或者人多時候做大鍋飯時還是個最有用的辦法，值得考慮與重視，所以出發時不要忘記順便帶上個點火石哦。