一舍山居聯合創始人劉珊:民宿行業尚處於「嬰兒期」

2020-12-19 房天下

近年來,隨著消費升級,消費者對旅遊住宿的需求越來越多元化,民宿作為一種新型的非標住宿業態被許多消費者熱捧,也吸引了一批有情懷的人「投身」民宿行業。

時鐘回撥到2015年,劉珊去歐洲遊玩,由於安排同行夥伴的住宿問題,劉珊考察了風格迥異的民宿。於此同時,劉珊也被當地民宿所吸引。她在想像,如果自己也有這樣的一個院子為遊客提供服務,那這種生活體驗感是酒店所不能比擬的。

一種情懷開始在她心裡「發酵」。於是,回國後劉珊便與合伙人踏上了為民宿選址的徵程,機緣巧合之下,劉珊在十三陵看到了各方面自己非常滿意的院子。劉珊稱,那是一種「一眼定情緣」的感覺。

劉珊表示,「民宿行業尚處於『嬰兒期』。現在的民宿,無論是建築風格、經營業態還是營銷模式、服務管理,都處在模仿和探索的階段。它的核心競爭力就是民宿主人,民宿主人的生活方式與人生閱歷是民宿的一大賣點」。

安家融媒專訪一舍山居聯合創始人劉珊

安家融媒:一舍山居成立的初衷是什麼?目前的運營情況,以及2018年會有哪些新規劃?

劉珊:初衷是為了讓大家有一個更好的住宿體驗感,大家出去遊玩回來,可以回到一個共同的空間。這種共同生活的旅行體驗與入住酒店回到各自房間的感覺是完全不一樣。

2016年10月1日,一舍山居開始正式營業,目前運營情況良好,項目的入住率為50%—60%之間,處於行業較高水平。2018年,我們會在同一個村子推出第二個項目,也會在項目附近尋求合作夥伴。

安家融媒:與其他民宿產品相比,一舍山居的核心競爭力是什麼?

劉珊:一舍山居的優勢是:動靜結合及設計風格。一舍山居的廚房和休息室是完全隔離開的,中間的巷子禁止車輛進入,當客人走進一舍山居時,會有一種融入山林的靜謐感。設計層面,一舍山居獲得了桐廬民宿獎,同時一舍山居入圍了美國Architizer A+Awards 2017最受歡迎酒店。我們的客戶很多都是衝著一舍山居的「顏值」而來。建築本身非常簡單幹淨,但是空間與人與自然景觀的關係卻是千變萬化的。

安家融媒:民宿連鎖化已成行業發展趨勢,面對一眾連鎖民宿品牌,民宿能大而美嗎,個性化和標準化能兼而得之嗎?

劉珊:民宿的規模不會太大,院子需要控制在12個以內。而談標準化還為之尚早,北京的民宿市場還處於「嬰兒期」,它需要時間去自由成長,這樣才能知道這個「孩子」未來的發展方向。五星級酒店有標準化,連鎖快捷酒店有標準化,如果民宿再有標準化,那它的存在是沒有意義的。客戶之所以被民宿吸引,一定是區別於酒店,所以民宿個性化是必須的。但民宿的衛生、產品質量是否合格這些需要標準化。

安家融媒:面對強勢的集團性民宿品牌,一些沒有靠山的單體民宿如何生存?民宿與資本如何融合?

劉珊:民宿主人必須要有自己的情懷,項目要有文化底蘊,民宿的文化底蘊必須要「耐得住」欣賞,每2年—3年為周期,對民宿進行翻新。

目前,很多政策傾向農村的閒置房屋,十九大報告提出要實施鄉村振興戰略,民宿的走向是新農村的打造,它會盤活農村產業。北京有很多閒置的房屋,這些閒置的房屋對農民來講是不值錢的,但是對於我們來講是寶貝。有了閒置房屋再嫁接上政府資源,資本其實並不難尋找。我們可以採用眾籌的方式進行融資,把多個小股東的錢聚集起來形成資金池進行項目投資,然後每年計提收益給他們,大家的接受程度還是很高的。

安家融媒:有人說目前民宿行業泡沫即將破滅,有人說民宿的風口還沒到來,您怎麼看待這兩個論調,行業是否到了洗牌期?您如何看待行業未來發展前景?

劉珊:我個人認為,民宿的風口期遠遠未到。因為,現在的民宿,無論是建築風格、經營業態還是營銷模式、服務管理,都處在模仿和探索的階段。民宿的前景非常廣闊,這個賽道很寬,完全沒有競爭的狀態。就像很多的主題餐廳在不斷的流行起來,但市場並沒有飽和。

安家融媒:網際網路民宿短租平臺成立自有品牌將對連鎖民宿「原住民」帶來怎樣的衝擊?未來民宿競爭的核心是什麼?流量、運營、資本、品牌和產品,現階段哪個更重要?

劉珊:民宿之所以成為民宿,那它的核心競爭力就是民宿主人,民宿主人的生活方式與人生閱歷是民宿的一大賣點,而民宿主人的情懷和影響力決定著他可以把民宿推到多高的位置。因為,遊人青睞住民宿,其實就是住在民宿主人們那深深淺淺的情懷裡。現階段,對民宿最重要的是流量,有了龐大的客群,才能挖掘更多價值。

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