Holle！親愛的小夥伴們！
我是美食小妹！
如果有這麼一個地方，能窯雞窯紅薯，回歸自然，重拾童心，關鍵還離市區不遠，空氣清新環境又美！想必小夥伴們一定樂意前往。食妹忍不住向盆友們橫坑裡頭的自助窯雞場。
山裡頭窯雞絕不要冰鮮雞，而是選用農場放養雞。放養的雞都要從小訓練，以高山林木為棲，每天呼吸新鮮空氣，飲用原生態泉水，吃昆蟲、玉米、青草、蟲子，養足七個月。保證骨軟肉嫩，美味可口。
重點是這裡的窯雞！真！好！吃！
重點是這裡的窯雞！真！好！吃！
燜烤40分鐘左右，將醃製好的雞放到預熱好的甕缸中翻烤，讓每隻雞都能夠皮酥肉嫩。
正是有了這個用高溫耐火磚材料特製的甕，霸氣燜燒雞就是從這個「煉雞爐」裡脫胎換骨，一吃成名！
在這個世界上，沒有什麼事情是一隻甕窯雞不能解決的，如果不夠，那就來兩隻吧！
大廚多年秘制配方。以全雞浸料入味，使雞充分吸收調味，讓雞肉入口即充滿香氣，不需再以任何沾醬、佐料，真正的忠於原味，並強調以天然香料入味。
這樣出窯的走地雞外焦裡嫩，鮮美無比。這時候再蘸上秘制的醬料，味道更是會「讓你忘了誰是你親媽」的贊啊。
在嚴密的錫紙包裹下，香噴噴的甕窯雞新鮮出爐！皮色金黃，皮薄肉嫩、雞汁濃鬱，所有的精華都鎖在雞肉裡面，肉質鮮嫩多汁香Q，美味到心裡。食指大動了嗎？
電話：15876223586
地址：紫金縣烏石鎮橫坑下寨（批發山地雞）