位於中國東北撫遠市的4200畝紅海蔓越莓基地趕在9月23日中國農民豐收節正式開啟蔓越莓採收。這片中國最大的蔓越莓基地目前已經進入豐產期，迎來了首次大豐收。當天，4200畝蔓越莓鮮果還以別具一格的水收形式進行採收。
蔓越莓鮮果具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質的特點，尤其是蔓越莓特有的A類原花青素和單寧酸更是獲得很多年輕女性的傾心。據了解，素有「北美紅寶石」美譽的蔓越莓原產於北美地區，僅在美國與加拿大地區擁有產業基地，並且是當地很多地區的農業支柱。2014年，中國企業紅海植業第一次成功規模化種植了蔓越莓。經過多年辛苦耕耘，2019年，紅海植業蔓越莓基地終於迎來了豐產期的大豐收，中國擁有了屬於自己的蔓越莓產區，開啟了中國蔓越莓元年。
據紅海植業相關人士介紹，蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們因近泥土生長，不易採摘。如果用人工的方式去採摘的話，每天最多也就是能採300斤左右，而且有可能會破壞到下面的枝蔓。但優質而成熟的蔓越莓，因果芯有空間，遇水就能浮起，因此在收穫時，農民會把蔓越莓種植田裡灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓。收割機開足馬力在水中進行採收時，秋風在水面上吹起陣陣涓漣把水下藤枝幹藏住的蔓越莓衝了出來。
業內人士指出，中國本土化種植蔓越莓將極大改善東北農業種植產業，為當地農民帶來更高的收益。在豐收節期間，撫遠市政府還與紅海植業共同舉辦了撫遠紅海蔓越莓產業座談會，對中國蔓越莓產業發展前景進行了深度探討與交流，並達成戰略合作共同推進蔓越莓市場的發展。業內人士表示，蔓越莓鮮果極為稀缺，全球市場長期處於供不應求的狀態，在中國市場，蔓越莓產品更是大多數以乾果的形式存在，鮮果的存在幾乎為零。隨著中國種植蔓越莓獲得首次大豐收，該領域依靠北美進口的局面將有所改變。業內人士將此次採收譽為中國蔓越莓元年大爆發，這意味著 「國蔓時代」的到來。
北京青年報記者了解到，此次蔓越莓大豐收不僅獲得了全國各地遊客、網友的關注，也成為了國內水果生鮮行業的一件大事，來自中糧山萃、奈雪の茶、京東生鮮、星巴克、鑫榮懋、艾默生等眾多商家齊聚撫遠。果之滿滿的品牌代表表示，眾行業商家對於蔓越莓的參與與關注，將極大地促進蔓越莓向消費級市場擴張。未來市面上不僅會有越來越多的蔓越莓鮮果產品出現，與之相結合的飲品、生鮮、健康消費場景結合，也將成為新的消費風潮。
據悉，目前撫遠市政府已將發展蔓越莓產業視為當地農業供給側改革的重點，並通過以龍頭企業+基地+農戶形式，把農戶與市場連接形成產業鏈，帶動就業、特色觀光和旅遊農業的快速發展。在撫遠市十三五規劃中，當地政府將與紅海植業一同牽頭打造屬於東方的蔓越莓之都，將蔓越莓種植打造成一個文化綜合產業，通過商業、旅遊、文化融合規劃開創中國首個蔓越莓主題文化節，建設輻射東北亞的蔓越莓體驗之旅，打造蔓越莓商旅文主題的城市名片。
文/北京青年報記者張欽