基本上每個家長都遇到過孩子過敏的問題，食物過敏，花粉過敏，藥物過敏……其中以食物過敏中的牛奶蛋白過敏最為常見，多發於0至1歲寶寶。
原因在於嬰幼兒胃腸功能不夠健全，腸道通透性大，不能完全地消化動物性蛋白(牛奶蛋白中有母乳沒有的蛋白質分子)，而不完全消化的動物性蛋白，可能會通過腸道直接進入血液中而被當作異物，從而使寶寶增加過敏的機率。最常見的過敏表現為面部及身體等處出現溼疹、紅斑、腹瀉，嚴重者甚至會出現喉嚨腫脹、窒息等症狀。雖然很多寶寶的溼疹會於生後1-2歲好轉、消失，但相當比例會轉為鼻炎、扁桃體腫大、腺樣體肥大等上呼吸道過敏現象，類似於「感冒」，會常出現流涕、咳嗽、發燒等。也就是說，寶寶牛奶蛋白過敏如不及早幹預治療，寶寶的正常生長發育將受到影響。
臨床上，治療牛奶蛋白過敏的最佳方法是迴避牛奶蛋白，同時給予低過敏原性配方替代治療，以提供生長所需的能量及營養。目前市場上能夠提供低過敏原性配方奶粉的企業，更多限於專業性、科研實力強的大企業，例如聖元。究其原因是由於這種醫學嬰兒配方奶粉比較特殊，對企業的技術積累和生產工藝等有很高要求。聖元優博乳蛋白深度水解嬰兒配方粉，將牛奶蛋白通過特殊工藝使其形成二肽、三肽和少量游離胺基酸，大大減少了過敏原獨特型抗原表位的空間構象和序列，從而顯著降低抗原性，適用於輕中度過敏寶寶。而聖元優博胺基酸嬰兒配方粉，不含肽段，完全由游離胺基酸按一定配比組成，完全不含變應原，對於牛奶蛋白合併多種食物過敏、嚴重牛奶蛋白過敏、不能耐受深度水解蛋白配方者推薦使用胺基酸配方。
此外，牛奶過敏的孩子進食任何含牛奶的食物都可能出現過敏，所以必須停掉一切含牛奶的食物，例如奶油蛋糕、麵包、沙拉醬、牛初乳、奶糖、含奶餅乾等含奶的食物，直到牛奶蛋白過敏消失。小編在這裡提醒家長，在超市給寶寶挑選食物時，一定要看清楚食物的成分。
最後，小編想說，如何讓孩子遠離牛奶等過敏原，兒科醫生通常都會告訴家長，那就是要嚴格避免「大分子牛奶蛋白」，同時採用上述某種合適的替代食物以保證寶寶的營養需要。但是家長不知曉的是過敏重在預防!因為只有從根源上避免過敏疾病的發生和發展，才能更利於孩子的健康成長。而尋到根源，會發現竟與家長息息相關，例如選擇剖腹產，選擇非母乳餵養(奶粉餵養)，過度清潔等等。所以，爸爸媽媽們，以及準爸爸準媽媽們，請從我們自身做起，為讓孩子們遠離過敏共同努力，堅持順產，堅持母乳餵養，避免過度清潔。