一家新開業不久的居酒屋,它有一個有趣的名字——櫻井居酒屋,位於王府壹號項目的底商,隱於西湖道美食一條街,鬧中取靜,毗鄰高端商品房項目,地點很不錯,交通也方便,坐車到風荷園就可以找到了。
進門後感覺很溫馨,第一層是散客區,第二層是包間,一層有大師傅現場製作魚生和鐵板燒,還有各種各樣的酒。
第二層一層都是榻榻米單間,地方不小,很適合聚會,我們這次的聚會就在這裡。
落座首先品嘗了美味的冰鎮可爾必思,濃度很高,沒有加水,喝著很爽。
櫻井特製沙拉:36元,真的是滿滿一大盆,食材非常豐富,有厚厚的煙燻三文魚、雞蛋、各種蔬菜,營養很豐富
金槍魚納豆:36元,這是我第一次嘗試納豆,以前一直沒敢試過,這次感覺還不錯,味道可以接受,要是配上米飯和醬油,可能會更好接受一些。
芥末章魚:28元,這個大愛,很新鮮的章魚,每個章魚QQ的,很彈牙,調味也正好,鹹甜適口
清爽芥末土豆沙拉:28元,為什麼說清爽呢,因為土豆沙拉裡搭配了很多切得薄薄的黃瓜片,抵消了土豆的膩感,很適合夏天吃
天婦羅冷豆腐:18元,很清爽的一道小菜,豆腐嫩滑,上面還有炸蔥花和蔥花,搭配上醬料,很好吃
炒銀杏:26元,銀杏可是健康食材,個人感覺是烤制的,火候正好,吃起來香香的,雖然有點苦味,但是也不錯,很下酒
秋刀魚:28元,擠上搭配的檸檬,一點魚腥味都沒有,而且烤制的正正好好,外面很酥脆,裡面很嫩,非常好吃
鹽烤三文魚頭:48元,很大一隻,肉很多,而且烤的香香的,完全沒有魚腥味,愛吃魚頭的人必點哦!
王品刺身拼盤:228元,這個是我的大愛,生魚片!能不能為食客提供新鮮的生魚片也成了檢驗日料店的入門標準,魚生很新鮮,切的厚厚的,很不錯
明太子玉子燒:38元,厚蛋燒上面鋪了一層明太子醬,很香濃,而且雞蛋做的嫩嫩的,吃上去如絲綢的口感
壽司拼盤!最外面的就是特色壽司——文瀾路76號,38元,這個名字起得很心機哦,既突出了這道菜在店中招牌的地位,又讓大家記住了店址——文瀾路76號,實際上這道壽司的口味也是很有特色的,最外面是牛油果,中間卷的是香蕉,吃上去甜甜糯糯的還很清爽,真的讓人一下子就記住了。
拼盤中除了文瀾路76號,還有手握五點拼盤,198元,都是傳統的日式壽司,上面的魚生很新鮮,而且都切的很大很厚的一片,吃一個就感覺很飽足了,海苔卷的味道也不錯,總體來說很美味。
地址:南開區文瀾路76號王府壹號底商(近西湖道,莊王府西側)
電話:13682030116
美食探員 楊倩
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