俗話說,凡膳皆藥,寓醫於食,四季養生,延年益壽。近年來,越來越多人追求健康的生活,廚房新革命特意給大家準備秋冬季節養生壺的食譜希望在這霜降的時節能給您帶來一絲的溫暖!
功效:主要功效是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。還能當飯吃,可以減肥哦。
做法:
1、將薏米仁與紅豆洗淨提前泡發(四小時以上)。
2、泡好的薏米和紅豆放入養生壺中,藥膳模式煮開。
3、等湯煮沸後,可加入些紅棗和龍眼肉,也可以加入些冰糖。
4、慢煮至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:薏仁紅豆水可祛溼、美白、健脾,還可以做成芡實薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。
功效:味道甜美,並且具有止咳潤肺、養胃生津的功效。患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。
做法:
1、銀耳摘成小朵洗淨備用,雪梨清洗乾淨切成小塊。
2、銀耳先放入養生壺中煮湯模式煮開。
3、然後放入冰糖和切好的梨,花茶模式煮10分鐘即可。
小貼士:銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。雪梨的功效: 潤肺 化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘。適用於咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。 美容、解渴。所以冰糖銀耳雪梨不僅美味還有超營養功效哦!
功效:忙綠的工作結束後、午後、飯後、休閒時光,不妨煮一壺清新的水果茶,坐下,感受生活的美好。各款果味的融合,無論視覺,味覺,都受到年輕一族的喜愛。比起貨架上的那些飲料,這樣的水果茶無疑來得更天然,更健康!
原材料:蘋果,梨,橙子,檸檬,菠蘿,冰糖。
做法:
1、將菠蘿、蘋果、梨和橙子切成塊,檸檬切三片。
2、把水果塊放進養生壺裡,花茶模式。
3、煮沸之後加入一些菊花或紅茶,花茶模式再煮10分鐘。
4、之後可加入少許蜂蜜或冰糖調味。
小貼士:水果茶比較隨意,可自己搭配喜歡的水果,味道顏色都會有所變化,一般蘋果、梨都是必備的,其他水果和茶的種類都可以自己選擇哦!
功效:紅棗維生素含量高,又能補氣養血,配合桂圓和紅糖是女人超好的滋補品。能暖宮,還可以緩解痛經。
做法:
1、將材料洗淨。
2、把紅棗、桂圓、枸杞子洗乾淨放入養生壺,加水煮沸。
3、加入少許紅糖,如果還想驅寒也可以稍加入些薑末。
小貼士:紅棗紅糖水能祛風寒、補氣益血,但經期中不要喝,以免血量過多,平時適量喝最好,喝多了也容易上火。
功效:酸梅湯不僅能解暑,而且含有豐富的有機酸,能消除疲勞、恢復體力,還可以增進食慾哦。
做法:
1、準備材料:烏梅,山楂幹,甘草,洛神花,陳皮,冰糖。
2、適量的材料加入養生壺中,再開花茶功能。
3、煮好以後用棉布過濾一下渣滓,晾涼以後密閉保存放入冰箱冷藏一會再喝,超級解暑哦~
小貼士:做這個酸梅湯一定要用藥店買的烏梅,不是那種當零食吃的烏梅~悶熱的夏天裡酸梅湯超級解暑,但是冰鎮後稍晾一會再喝,太涼刺激胃腸哦~
功效:紅豆西米露不僅是一種甜品,還是養生佳品,不僅能滿足舌尖的欲望,還能夠起到養生保健的作用。
做法:
1、將赤小豆提前一晚加水浸泡至泡軟,西米洗淨後用清水浸泡約半個小時。
2、將赤小豆連帶泡豆的水倒入養生壺中持續煮豆,直至將豆煮軟,加入少許冰糖,煮至粘稠盛出冷藏。
3、將泡好的西米倒入養生壺,加水煮,煮的過程中需要注意用勺子一直攪拌,煮至西米變得透明並浮到水面為止,將西米撈出放入碗中,加入涼水過涼,再用漏勺重新撈出,這樣西米會更晶瑩透亮且可口。
4、將蜜豆水與純牛奶倒入西米中,喜歡甜的小盆友還可以稍微加一些煉乳,攪拌後放入冰箱稍微冷藏一下,取出後即可食用。
小貼士:紅豆、西米都很營養,為了口感好,要加入多些糖才好吃,但為了我們的身體健康,一定要適量哦!
眼下正是秋蓮豐收的季節,新鮮的幹蓮子也大量的上市,蓮子的營養很豐富,含有大量的鈣、磷和鉀以及多種維生素和微量元素。具有養心安神、益腎固精、補脾養胃的功能。
- 食材 -
紅豆........50g
蓮子........15g
大米........50g
冰糖........適量
- 做法 -
1.將蓮子洗淨去芯、紅豆浸泡、大米洗淨備用。
2.將紅豆和大米放進養生壺中,加水1000ml,啟動養生湯模式。
3.30分鐘左右加入蓮子同煮。
4.待程序結束後加入冰糖燜一會兒即可。
- 食材 -
蘋果........1個
蓮子........10顆(去芯)
紅棗........3顆
- 做法 -
1.用小刀在紅棗上切幾個小口後和蓮子一起倒入養生壺中。
2.加水到1200ml,啟動養生湯模式。
3.程序結束後,把切好的蘋果塊倒入壺中,蓋上蓋子。
4.燜3分鐘後,即可倒出享用啦。
tips:如果有心火的朋友,可以不用去掉蓮子芯哦,蓮子芯有清心去熱的功效~
- 食材 -
銀耳........1/4朵
蓮子........20顆
幹百合........10g
枸杞........10顆
冰糖........40g
- 做法 -
1.銀耳用手掰碎,與幹百合一起提前用清水泡發。(有溫泡模式的,可以直接加水1200ml啟動溫泡模式。)
2.將蓮子、冰糖、枸杞、泡發的銀耳、百合放入養生壺中,加水至1200ml左右。
3.啟動養生湯/滋補湯模式,煮的時候打開蓋子防止溢壺,待程序結束後即可享用。
百合味甘微寒,入心、肺經,具有潤肺止咳、清心安神的功效,對秋燥有較好的防治作用。以百合為主要原料的食膳,經常食用,可遠離秋燥的困擾。
- 食材 -
甜玉米粒........100g
甜杏仁........一小把
枸杞........20顆
新鮮百合........2朵
- 做法 -
1.將全部材料洗淨放入養生壺。
2.加入1000ml水,啟動養生湯模式,程序結束即可。
- 食材 -
紅薯........200g
鮮百合........50g
蜜棗........2顆
- 做法 -
1.紅薯洗淨去皮切塊,百合、蜜棗洗淨備用。
2.將紅薯、百合、蜜棗放入養生壺內,加水至1200ml,啟動養生湯模式。
3.待程序自動結束,即可。
- 食材 -
綠豆........100g
百合........50g
冰糖........適量
- 做法 -
1.將食材洗淨,放入養生壺內。
2.養生壺加水至1200ml,啟動養生湯/甜品程序。
3.程序結束後加入冰糖即可食用。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等。潤肺清熱,生津止渴,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症,特別適合秋天食用。
- 食材 -
雪梨........1個
蘋果........1個
檸檬........2片
紅茶包........1包
- 做法 -
1.雪梨洗淨去皮切小塊,蘋果洗淨切小塊,將處理好的食材放入養生壺中,加水至1200ml。
2.啟動水果茶模式,待養生壺工作模式快結束的時候,加入紅茶包,等待養生壺模式結束即可。
3.養生壺工作模式結束後,待茶湯溫熱時加入檸檬片,蓋上壺蓋燜一會兒即可。
- 食材 -
雪梨........1個
枸杞........5g
冰糖........適量
- 做法 -
1.雪梨洗淨切塊,枸杞洗淨備用。
2.將食材放入養生壺中,加水至1000ml,啟動花果茶模式。
3.待程序自動結束後加入冰糖調味即可。
- 食材 -
雪梨........2個
陳皮........10g
- 做法 -
1.陳皮提前浸泡30分鐘。將雪梨清洗乾淨,去芯,切塊。
2.將所有食材放入養生壺,加水至1200ml左右,啟動水果茶模式。
3.程序結束後,盛出即可飲用。
養生配方:阿膠15克,紅棗200克,蓮子100克,白糖適量。
功效點評:補氣養血,健脾助運,寧心安神,提升紅細胞與白細胞,止血止瀉。阿膠是用驢皮熬製而成的膠塊,是滋陰補血之良藥,廣泛用於各種血虛證,且能夠收斂止血而用於多種出血證。阿膠與補氣養血的紅棗、補氣健脾的蓮子一起燉煮後,補氣益氣的作用更強。
養生提示:適合健康與亞健康人群當做補氣藥膳食用。可防治面色萎黃、頭暈目眩、精神萎靡、四肢無力、氣短懶言、頭髮乾枯、皮膚粗糙等病症。
養生配方:牛奶400克,木瓜80克,袋裝蘆薈丁40克,冰糖20克。
功效點評:補虛羸,益肺氣,潤皮膚,養顏美容,豐乳健胸,潤腸通便。
養生提示:適合健康與亞健康人群當做補氣藥膳食用。可防治久病體虛、氣血不足、神疲乏力、頭暈目眩、面容憔悴、皮膚乾枯、煩渴多飲等病症。
養生配方:無核紅棗20克,白菊花1克,枸杞10克。
功效點評:菊花和枸杞都具有很好的清肝明目作用。紅棗有「天然維生素C」的美譽,多吃紅棗可養血美容。紅棗枸杞菊花茶可以很好地幫助人體補氣、補力、除燥、解毒,對高血脂、高血壓等慢性疾病有很好的調理作用。
養生提示:適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、消化不良、視力減退等病症,一般以少量長期服用為佳。
濃濃的芒果味,
還有椰汁的清香味、
牛奶的滑、
西米的Q勁,
這個夏天值得你一試哦!
功效:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
芒果...................1-2個
西米...................50g
椰汁/牛奶....................200ml
白砂糖....................若干
5.芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下;
6.將椰汁/牛奶、芒果肉和西米混合,加入白砂糖攪拌均勻即可食用。
每當這炎炎夏日
總有人問我
什麼是我最不能捨棄的?
我一定會告訴你是
......
沒錯小編正是一個檸檬茶上癮患者
吸食頻率與氣溫的高度成正比
想喝貨真價實的檸檬茶?
來一次檸檬茶尋味之旅吧!
建議程序:花果茶模式/煮茶模式
烹煮時長:10 分鐘
紅茶...................1包
檸檬...................1個
蜂蜜....................適量
冰塊....................適量
鹽........................適量
1.用鹽把檸檬果皮上的蠟洗淨,檸檬兩頭去蒂,切開但不要切斷,保持檸檬的完整性;
2.養生壺加水至1000ml,放入茶包,啟動煮茶模式;
3.待程序結束後,將切好的檸檬放入壺中浸泡幾分鐘。
喜愛冷飲的朋友們可以飲用時加入適量冰塊哦(* ̄︶ ̄)
在夏天,人身體上最大的反應就是,比起春天的溫和舒爽,恣肆悶熱的夏天更耗費人的心氣,更讓人煩躁不安,口渴難耐。一天八杯水都還是杯水車薪,一點兒也解不了口渴。今天就給大家推薦一款解暑的湯飲:
苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等症。
- 食材 -
排骨........1根
苦瓜........半個
黃豆........50克
- 做法 -
1.排骨洗淨切塊,苦瓜洗淨去瓤切塊;
3.將黃豆和水一起倒入養生壺,排骨、苦瓜放入養生壺,啟動養生湯模式,待養生壺自動斷電後加鹽調味即可。
《功效》
綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴。
蓮子富含蛋白質、多種維生素和礦物質以及微量元素,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效,而且能夠提高我們人體的免疫功能,經常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養生功效和保健的作用。
食材準備
建議程序:煮粥模式
烹煮時長:1小時10分
綠豆······················150g
蓮子························30g
冰糖························40g
枸杞··························3g
操作步驟
1、綠豆和蓮子洗淨後放入養生壺中;
2、加水至1200ml,啟動煮粥模式;
3、五十分鐘左右時加入枸杞;
4、待烹煮程序結束後加入冰糖,待冰糖融化後即可食用。
燕麥,營養豐富香氣濃鬱,而且吃下去很有飽腹感,是老幼諧宜的主食。今天這款燕麥粥,選擇了藍莓,草莓和核桃仁來搭配,不僅提供豐富的維生素和膳食纖維,而且清新爽口,一定能讓Ta感受到你的心意!
1.將燕麥加入養生壺中,再加入適量清水,啟動煮粥功能。
4.在燕麥粥上面撒上一層核桃仁,再撒上準備好的水果即可。
銀耳富含豐富的膠質,如果想讓媽媽看起來更年輕,就堅持喝銀耳羹,也算是一個減齡養顏的小絕招~
紫薯銀耳羹還是是一道排毒補血,營養極其豐富的甜品。紫薯中含有豐富的蛋白質,大量藥用價值高的花青素,花青素對很多種疾病有預防和治療作用。
1、銀耳提前浸泡好,洗淨滴幹水,撕成小朵
2、將紫薯去皮,切成小塊;蓮子洗淨滴幹水
3、將銀耳、紫薯和蓮子加入鍋中,再倒入適量清水
4、先大火燒開,轉小火熬煮至銀耳熬出膠質
(使用養生壺直接使用【甜品】功能;使用電飯煲先選煮飯功能燒開,後轉煮粥功能熬煮)
5、熬煮結束加入適量冰糖攪拌均勻,盛涼即可食用
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