年輕人的第一臺養生壺:米家智能養生壺深度體驗 附食譜

2020-12-19 巴山牛二哥

為了減肥愛上跑步,凌晨五點出門,回到家差不多7點,每每到這時,胃早已空空如也,心想,要是有一碗熱氣騰騰的營養早餐該多好。想過用電飯煲做,可家裡電飯煲太大,多了又吃不完。其間也想買養生壺,看了一圈,要麼外觀太醜看不上,要麼價格太貴覺得划不來。正在猶豫間,全新的米家智能養生壺開啟了眾籌之旅,

看外觀簡約大氣,看功能10擋火力調節、9擋保溫調節,還有智能在線食譜、能米家App遠程操控,容量1.5L,大小剛剛合適,特別是還有12小時預約、保溫功能。這些正是我需要的,以後,跑步回來就有熱氣騰騰的營養早餐了。趕緊入手。

一、外觀簡潔大方、很小米

在小米商城眾籌過好幾款產品,基本上都是提前發貨,這次也是眾籌還未結束就收到了貨。一個白色電源底座、高硼矽玻璃壺身、白色食品級塑料壺蓋以及贈送的304不鏽鋼茶漏共同組成了米家智能養生壺。相比傳統黑不溜秋的同類產品確實好看許多,同時也符合小米一貫堅持的簡約風格。看一眼便有了些許喜歡。

二、匠心細節、操作簡單易上手

高硼矽玻璃壺嘴傾斜角度剛剛好,實際使用中隨便怎麼倒,壺內的水都不會順著壺嘴滴落。而且整個壺口做了磨圓處理,不咯手。

為了便於快速蓋上壺蓋,手柄與壺蓋都做了標記,使用時將標記對齊蓋上就行。

隱藏式溫控器設計,搭配機身其它部件可實時監測304不鏽鋼發熱盤狀態,過熱會自動斷電,同時還有防幹燒,壺內無水自動斷電,安全有保障。而且還有3分鐘提壺記憶功能,三分鐘內壺身離開底座,再放回,程序不中斷。

市面上很多水壺的茶漏網眼都比較大,米家智能養生壺的不鏽鋼茶漏網眼排列整齊,細密,空間大,一次放10克茶葉也能裝下,而且,細密的網眼能較好地阻止如茶葉末滲入水中。

同米家電水壺、掃地機器人一樣,電源座底部特別設計了收納圈,方便線材收納,使用中可根據插座遠近將多餘的電源線收納在裡面,既省空間又美觀。

米家智能養生壺提供機身觸摸、米家App兩種操作方式,電源底座上的操控區域是不是有似曾相識的感覺。對,沒錯,家裡有米家IH壓力電飯煲的同學一定不陌生,操控思路兩者幾乎一模一樣。從左至右依次是預約、調節、功能選擇/取消、開始鍵。使用上,稍微看下說明書很容易上手,這裡不做過多描述。說下觸摸感受,首先,觸摸區域不突出,一體設計看著就大氣,其次是觸摸反饋迅速,沒有拖泥帶水的感覺,最後就是顯示區域字體清晰,老年人也看的清楚。

相比市面上很多同類產品,米家智能養生壺能接入米家App,實現智能操作、功能隨時更新並能與米家其它設備互聯互通是其最大的亮點之一,而且,只要米家App處於運行狀態,無需打開App就能一鍵綁定。然後,養生壺的所有操作都能在手機端操作,非常方便,看來,說它是年輕人的第一個養生壺是名副其實,畢竟現在的年輕人都喜歡智能家庭。

三、智能在線食譜 花樣美味不重複

有了壺不會做美味?沒關係,米家智能養生壺在線食譜非常豐富,只需配齊食材,喜歡吃、喝哪樣做哪樣,手機端輕輕一點,剩下的就是坐等美味入口就行。而且它能燒水,能直煮/隔渣煮,能燉、還可以做奶茶,看到能做奶茶,年輕朋友是不是有點蠢蠢欲動,想入手了呢?

1、煮茶

相比電水壺只能燒水,然後再倒入水杯泡茶,米家智能養生壺將燒水泡茶一步完成,還能對煮好的茶水進行長達12小時的保溫,非常方便。方法是將10克茶葉放入茶漏,壺內注入1.5L純淨水,然後功能選擇煮茶,按開始,剩下的只等喝茶就行。需要說明的是每個功能默認保溫時長2小時,自己按需增減保溫時間;包括茶葉與水的用量同樣根據自己需求來定,不是絕對的。

由於是10克茶葉和純淨水一道煮,無論是第一杯還是還是最後一杯茶水都沒有苦澀味,顏色看上去像蜂蜜,水杯內基本沒有茶葉殘渣,一飲而盡也不怕。而且米家智能養生壺保溫溫度有9擋可調,每隔5℃為一擋,最低可調到45℃,最高能達到85℃的保溫溫度,也就是說一天到晚我們都能喝溫度剛剛的茶水。像我自己夏天一般設置在45℃、冬天冬天保溫溫度設置到60℃(米家電水壺我是這樣設置的),一年四季都能喝到熱水。

2、紅棗蓮子銀耳湯

在我的記憶中小時候像銀耳湯屬於奢侈級,一年只能喝一兩回,上圖標的食材用量三口之家一人一碗剛好夠。烹飪之前將銀耳和蓮子清水浸泡兩小時左右,

不過,我們這裡習慣將銀耳浸泡12小時;浸泡完成後再將銀耳或撕成小塊或剁成小塊,然後將全部食材放入壺內,加水至1L開始烹飪。另外冰糖用量根據自己喜好來,全部放入壺中,或吃的時候放入碗裡都可以。操作上直接電源底座或App上操作都行。

哈哈,大棗蓮子銀耳湯自動烹飪完成了,不過手藝不咋地,不過對於一個天天與螺絲,顯示屏打交道的直男來說,能做成功還是有成就感的,趕快嘗一口,銀耳如絲般爽滑,入口即化。如果想將銀耳煮爛,可在App自定義食譜,將烹飪時間選擇為4小時。

3、山楂銀耳粥

米家智能養生壺對我這種不知道怎麼做美食的人來說,不僅僅是實現了智能化一鍵操作,還有個好處是App上自帶超多在線智能食譜,而且還有詳細的操作步驟,而我們要做的是準備好食材,按步驟操作就行。當然,如果家裡有位做得一手好菜的媽媽或愛人,有了在線食譜,用米家智能養生壺做出來的營養美味會更可口。

就拿這道山楂銀耳粥來說,我就是按在線智能食譜現學的,不過,家裡沒有鮮山楂,用的幹山楂替換。這樣銀耳山楂都需要加水浸泡,然後再將銀耳和山楂剁碎,我偷懶了用手撕的。然後壺內注入300毫升水,放入食材開始烹飪。

這就是偷懶的結果,看上去不怎麼樣,稍稍放點鹽、冰糖之後,嘗一口能明顯感覺到通過慢火熬製的大米特別軟甜,銀耳的清香一點沒丟失。如果是給小寶寶做山楂銀耳粥一定要用鮮山楂果,銀耳剁碎。

4、花生大棗蓮子大米粥

前面每天早上跑步回來胃已經空空如也,希望回來就能吃到營養早餐,上圖中的食材就是我說的營養早餐食材。

其中大棗去核,一顆切成四小塊,花生、蓮子、山藥浸泡2小時左右。壺內加水1L,由於大米稍微有點多,水可以多加點點。

本來可以在App上選擇自定義烹飪時間,偷懶了,直接用了在線智能食譜中的百合蓮子山藥粥的烹飪模式,只是將保溫時間做了延長,跑步回來就能直接開吃。

第一次夜間用米家智能養生壺做營養粥,意外發現用它煮粥以及保溫的過程中居然沒有嗓音,非常安靜,以後,晚上喝熱水用它來保溫是個不錯的選擇。

經過90分鐘熬製以及8小時保溫,花生大棗蓮子大米粥非常粘稠,大棗的甜味充分溶進了米香中,甚至花生中都有大棗的甜味,再搭配兩片麵包,一盒牛奶,一碗下肚,一天都能量滿滿。

寫在最後

總體來說,米家智能養生壺外觀簡約時尚,1.5L容量剛剛好,個人最喜歡的就是它無縫接入米家App,能遠程智能操作,實現了食譜在線智能化,不會做按在線食譜教你,將複雜的事情簡單化,美味一步到位。還能一壺多用,能燒水、煮茶、煮粥、燉湯、甚至年輕人最喜歡的奶茶都能用它做,感覺米家智能養生壺就是一款暖胃神器,送父母、送長輩抑或自己用都不錯。

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