唐山沿海地區盛產河豚，河豚味美、營養價值高。鹽田小鎮——唐山曹妃甸南堡開發區三友集團大清河鹽場的東湖賓館結合溫泉理療，飲食保健於12月12日特別推出第二屆「大清河河豚美食溫泉節」啟動儀式，每周六日都會推出河豚美食、溫泉美浴活動。去年曆時一個多月，有來自京津冀地區465名自駕遊愛好者來到東湖賓館，品嘗了美味佳餚，也享受到了純正溫泉帶來的快樂。
河豚魚除了味道特別鮮美之外，還有很多鮮為人知的營養價值和保健作用。它富含蛋白質、維生素、胺基酸、不飽和脂肪酸、微量元素等，尤其是可食部位中的穀氨酸含量為魚類之最。
研究表明：河豚魚除富含蛋白質外(養殖17.71％、野生18.75比一般魚類高出2~3%)；還含17種胺基酸和牛磺酸(參見表一)、魚精蛋白、 膠原蛋白；又富含微量元素硒、鋅等，其肌肉中硒的含量41.25微克/100克是團魚硒含量15.19微克/100克的2.7倍、鋅含量3.65毫克 /100克，是團魚鋅含量2.31毫克/100克的1.58倍。至於河豚魚皮的蛋白質含量和硒、鋅含量更高。
【美大廚】
大清河東湖賓館聘請專業製作河豚的大廚掌勺，
為大家烹飪一席「河豚美食」。
廚師團隊
精通「京東菜系」「川菜」，持有「河豚」專業製作證書，本次「河豚宴」主廚，推出的河豚菜品如下：
紅燒河豚
河豚燉羊排
河豚盛宴菜單：
涼菜：1，汪子一品 蝦2，蝦醬花生米 3，爽口西芹 4，養生八爪魚
熱菜：1，紅燒河豚 2，河豚燉羊排 3，鮁魚醬大花卷 4，農家粉燉肉 5，蒸疙瘩 6，金醬焗山藥 7，農家炸三樣 8，海味全家福 9，蝦頭油熬白菜 10，油淋菜心
主食：河豚蒸餃、棋子燒餅、 河豚養生粥
東湖賓館是一家溫泉度假酒店，地處幽靜的大清河鹽場。周邊有一座座雪白的鹽山奇觀，還有野生鳥類救助站，各種珍禽野生鳥類匯聚在這裡，除此之外還有永大鹽業、德龍鋼鐵工業旅遊示範基地。
大清河溫泉
位於東湖賓館內，於去年改擴建的溫泉館可容納100人左右。溫泉水取自地下1800米硫磺泉，出水溫度可達75℃，屬華北唯一一家；水中含有氯、鈣、鎂離子、鉀鈉離子、氟、鐳、矽等多種有益健康的微量元素和多種化學成分。水對人體可起到保健、抗衰老和理療保健的作用，經常沐浴，對於緩解風溼性關節炎、靜脈炎、動脈硬化等症狀有特殊的功效。在這裡，您可以盡情享受紅酒浴、牛奶浴、石板浴、漂浮浴、鹽浴、水療床、兒童嬉戲池等帶來的樂趣。
活動主題：河豚美味 溫泉美浴 盡在大清河
changlu & daqinghe
大清河鹽場
大清河鹽場
廣闊的灘涂鹽田
700餘年的漫長歲月
在早晨陽光的照射下
顯得寧靜而神秘
大清河鹽場的初印象，是百裡灘涂和一望無盡的水面，是生產海鹽的故鄉，能看到渤海灣和候鳥。來了之後，你會發現大清河還有絕佳的溫泉、寧靜的環境，也有純淨無暇的藍天。
到達，大清河鹽場
= 客人抵達 =
秋日伺得螃蟹
冬春侯得河豚
鮮美之物不過二者
一朝食得河豚肉
終生不念天下魚。
抵達後，貴賓們紛紛在籤字牆上留下了自己的名字，用照片記下了此次美食節美好的回憶。
也許您自駕而來，有些許疲乏，東湖賓館為您精心準備了地熱溫泉，洗去一路的塵埃,卸下一身的疲憊。
「忙碌的後廚」
= 東湖餐廳 =
河豚宴6點開始，大廚們井然有序的出品中，一道道精緻可口的菜餚一一呈現。
東湖賓館的食材都是周邊養殖戶直銷，新鮮味美是這裡的常態。最好的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。廣廈千間夜眠不足七尺，家財萬貫日食不過三餐。知足常樂而長壽~
開宴
= 6點準時開宴=
大清河的日出
早起，努力追逐清晨第一縷陽光，享受晨風，沐浴晨霧，即便你再有壓力，也會將其拋到九霄雲外。
= 來自「地平線上的第一縷陽光」 =
= 離開東湖賓館，去往鹽山=
當陽光照射到山體時，由於鹽晶體的反射作用而閃閃發光，像是一座「日光山」。
大清河鳥類救護站
鳥類救助站的創辦者-田志偉老師
大雁遷移停靠站簡介石碑
東方白鸛
草原雕
斑頭雁
大清河鹽場鳥類救助站周邊區域，每年都有超過五萬隻的鳥類在此棲息和繁衍。國家一級保護動物東方白鸛、丹頂鶴、白鶴，國家二級保護動物灰鶴、鴻雁，都可以在大清河鹽場找到它們的身影。
這就是大清河鹽場
下一次旅途，你會去哪裡？
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