這是內蒙赤峰西城菜市場，這家商鋪主要經營大蒜、蒜苔等蔬菜，打發完批發蔬菜的顧客，商鋪的幾個人開始挑選大蒜了，他們把大蒜放到一個帶著網格的機器上，把破碎的大蒜，出苗的大蒜，都挑出去，把那些沒有毛病的大蒜裝到透明塑膠袋裡面。
這是挑好了的大蒜，放在商鋪最顯眼的地方，商鋪的喇叭裡不停地播報著自己家的廣告：大蒜，山東的蒜，一斤兩塊六，喇叭裡不停地一遍一遍地播放著，半個小時也不見一個人來買，的確現在的時間已經過了批發蔬菜的黃金時間，但是整個市場的大蒜都是一樣的價格，都是一樣的無人問津。
再看看地上的成堆的大蒜，這是從山東產地拉回來的混合蒜，老闆說，因為價格低，才兩塊錢一斤，所以山東的蒜農也是破罐子破摔，裝車的大蒜看上去都不是太整齊，老闆如果往外批發，一定還得來一次精選，才能賣兩塊六一斤。從山東兩塊錢一斤上的貨，回來精選出來三分之一的好蒜，才賣兩塊六一斤，賠錢是肯定的了。
這些大蒜是年前從山東進回來的，年前大蒜市場就疲軟，就賣不動，過了年氣溫升高，大蒜有部分生了芽，這下更讓老闆坐不住了，現在從這種生了芽的大蒜裡面只能精選出三分之一的好蒜，能賣兩塊六毛錢一斤，三分之二的出牙蒜，碎蒜，只能賣五毛錢一斤，人家生蒜苗用。
老闆唉聲嘆氣，看著眼前這麼多的大蒜犯愁，你說不管它，自己心裡都過意不去，要是把這些大蒜都精選出來，人工成本也是夠高的，僱人一天一百多塊錢，這一天能精選出七八百斤大蒜就不錯了，怎麼著都是個賠，但是不能糟蹋東西，這是原則，因為老闆也是農民出身，他看不得這麼多的大蒜爛掉。
但是老闆更替蒜農傷心，他說他們到了山東拉大蒜，完全不是兩年前的樣子，那個時候蒜鄉的農民心氣高，說話聲音都洪亮，大蒜分門別類，有四五種可以選擇，最好的和差的，價格差兩三倍，現在的蒜鄉，農民萎靡不振，家裡的大蒜稀裡糊塗好壞不分，你要就是這個樣子，你不要就走人。
老闆說，我們販賣大蒜的，不希望大蒜價格太高，因為那樣銷量太小，掙不了多少錢，也不希望像現在這樣，大蒜幾乎臭到大街上，他們這不是拉回來的大蒜賣不動，就賠了嗎，但是老闆說，大蒜不好賣，他們只賠這一次，下次他們可以進別的蔬菜，可是蒜農賠錢，可就不容易翻身了。
就在兩年前，大蒜成了奢侈品，一斤賣到十多塊錢，成了名副其實的蒜你狠了。就因為這麼高的價格，接下來全國各地一窩蜂都開始種大蒜，蒜鄉的農民也擴大種植面積，這樣就出現了供過於求的形勢，大蒜一下子從奢侈品，變成了棄兒，可是遭受損失的卻是農民。
兩年前，因為天氣原因，造成大蒜減產，這個時候一些商家嗅到了商機，他們開始囤積大蒜，這樣大蒜價格打著滾往上竄，商家這個時候再把囤積的大蒜投放市場，奸商賺了盆滿缽滿，蒜農也發了點小財，於是種大蒜的積極性空前高漲，這不是全國大蒜產量去年增加了百分至六七十，大蒜價格一下子跌了一半多。今年還是持續去年的跌勢，市場上大蒜批發才兩塊六毛錢。
在市場經濟的今天，農副產品價格波動是正常的，但是一些商家卻在波動中趁火打劫，這樣就加劇了這種波動幅度，農副產品價格像過山車一樣變化，最終損壞的是農民的利益，因為他們種植周期長，投入大，一旦賠大發了，就難以翻身，所以好多貸款建了大棚的農戶，經不起這樣的折騰，他們剛剛看到了設施農業給他們帶來了希望，卻讓市場的洪水給澆滅了。