在綜藝節目《中餐廳》當店長的黃曉明真開一家餐飲店，會是什麼樣？11月24日下午，黃曉明現身成都，以烤肉店品牌官的身份亮相。一向喜歡成都的黃曉明也透露，希望以後能在成都買房，讓自己能夠有更多時間呆在這座城市。
黃曉明與成都緣分很深。去年12月，電視劇《危機先生》開機，主演黃曉明在成都待了5個月：研讀劇本、揣摩角色，第一時間為疫情捐款捐物資。這期間，他曾多次在微博曬出成都美食，「當時我在成都，在酒店待著不能出去，後來疫情緩解後很多朋友帶東西到酒店來，當時覺得在那種情況下能吃到這麼多好吃的很幸福。」黃曉明感慨道。
參加《中餐廳》的錄製後，黃曉明把對餐廳的喜愛延續到了生活中，在他曾經待過5個月的成都，開了一家烤肉店。他希望能以烤肉為依託，給每一位朋友帶去獨一無二的美食體驗。
黃曉明的合作夥伴，巴蜀笑星廖健表示：「肯定品質、安全是最重要的。不管從選料、味道、包裝，還是餐飲店的運營，都要全權把關。」
黃曉明與廖健等合作夥伴
最近幾年，明星進軍餐飲業成為一股風潮，這是因為明星本身的粉絲數量巨大，會為餐廳帶來一定的客流，而餐飲門檻低，所以明星開餐廳也是一件水到渠成的事情。但是餐飲業還是有一定規律的——菜品和服務的創新，以及備受關注的食品安全問題——必須尊重它，否則就會失敗。
紅星新聞記者觀察到，明星開餐廳容易有兩個極端，一個是事事都要過問，可能會因為自己的不專業造成指揮不力，決策失當；另外就是當「甩手掌柜」，全權交給別人，自己只是掛個名頭。這兩個極端都容易讓餐廳失敗，明星要明白自己能做什麼，不能做什麼，他的粉絲和影響力是優勢，但是在廚房方面、食材方面都要組建專業團隊，而且要真正把開餐廳當個事兒做，不能玩票。
紅星新聞記者 任宏偉 圖據受訪者
編輯 李潔
（下載紅星新聞，報料有獎！）