逢甲夜市青春逢甲,大「腸」包小腸區位:臺中市西屯區,逢甲路與福星路交叉口榮譽:臺灣規模最大的夜市之一印象:大腸包小腸、玫瑰巖烤蝦、甘梅薯條、青春氣息、眼花續亂
單單是宮原眼科和逢甲大夜市,就讓人沒有不去臺中的理由。宮原眼科非「眼科」對於臺中的真正印象,第一瞥是古舊卻不失風格的火車站。從通車時管。臺中火車站已經矗立在這中心的位置一百多年了。因其位於臺中盆地中央,即有著霧峰、烏日等臺中縣轄鄉鎮,所以一直以來都承擔著交通樞紐的重責。因式臺中的都市發展跟鐵路的興建息息相關,所以在19世紀60年代,合中市就已多人口興旺,並且慢慢集中。巴洛克風格,山牆式設計,中央屋頂的鐘塔,紅色面,看起來像極了日據時期的臺灣日本「總督府」。雖然經過了時間的洗鍊,這份法偉和醒目卻得以日益彰顯。
時至今日,臺中火車站依然繼續著自己的使命,同時也見證著臺中城市的一步步發展,見證著臺灣鐵道的興衰榮辱。距離臺中火車站不遠的地方,有一個並不顯眼的破舊建築。傳說中臺灣最好吃的宮原眼科冰淇淋,就藏匿在這裡。經過親身體驗,我覺得這裡不僅有最好吃的冰淇淋,還有味道純正包裝精美的鳳梨酥。有人可能會問,官原眼科和冰滿淋、鳳梨酥有神馬關係?!早在日據時期,一個叫做官原武熊的醫生開設了官原眼科醫院,同時也作為臺中的衛生院所在地。
不過隨著歷史的演變,如今的官原眼料早已經與「眼科」、「醫院」等名詞毫無瓜葛,而是探身一變成為一個品嘗美食、採購伴手禮的好去處。現在,官原眼科已經重新整修過,但原有的物件還是儘可能悉數保留。紅磚拱廊的舊式建築,讓即便是號稱吃貨的遊客,也會一不留心錯過這樣一個看起來很不像售賣美食,反而更像是名勝古蹟的地方。官原眼科門前從來都是大隊長龍,尋覓到附近的時候,我們甚至都不需要刻意去定位,跟著人潮走就對了。我和豬流點了一個龍眼蜜乳酪,個人感覺這裡的冰淇淋最大的特點並不是他們製作產品的技術有多精湛,而是他們用心把每一種產品的味道都做到最極致、最真實。龍眼冰淇淋就是扎紮實實的龍眼味兒,不含其他。
附贈的土鳳梨酥也是宮原眼科的一大特色,區別於普通的鳳梨酥,土鳳梨酥更酸,適合受不了極度甜膩的朋友們。逢甲夜市,吃喝玩樂連甲夜市就在逢甲大學旁邊,有很濃的青春氣息,也有很多廉價好味的美食和大學生愛逛的服裝店、鞋店。逢甲夜市並非臺灣最大的夜市,臺南的花園夜市比這還要大。但兩者除了規模的差異,最大的不同是針對的人群差異。我最喜歡連甲夜市的地方,是它雖在夜裡登場,卻飽含朝氣流動的人群、吃喝的聲音、往來的臺妹,每一個元素都讓我感覺到年輕是件多麼美好的事情。
在這裡,我和豬流第一次吃到了鼎鼎大名的「大腸包小腸」。所謂「大腸」,原材料其實是糯米,而並非常見的臭臭的腸子。糯米做的東西會有一點點填肚子,一定要留夠大肚皮才能吃得暢快。另一大美食—「甘梅薯條」,在大陸很少見。薯條與甘梅粉的搭配,既消解了薯條的油膩,又滿溢著甘梅粉的酸爽,一大袋很快就被我消滅。我不禁覺得合灣夜市的美食文化真是充滿了創意,在此之前我是很難想到這二者可以結合得如此和諧、美味的。
除了「甘梅薯條」,臺灣人也喜歡用芭樂(也就是大陸人說的番荔枝)、蓮霧等等清甜的水果與梅粉或是甘草粉加鹽搭配,入口的味道會更濃更香。吃完油炸的甘梅薯條,務必要來一碗清淡甜爽的臺灣豆花,搭配上軟糯Q彈的粉圓,原先充斥在嘴裡所有的重口味都會統統消失,口腔之間只剩下甘甜的回味。來夜市的朋友,不如把豆花當做中場休息的甜點,清新口腔後,可以繼續戰鬥。
夜市裡賣蝦的不少,大大小小的都有。我最喜歡的是一家叫做「海邊小屋」的蝦店。不誇張地說,走到這家店門口的時候,我們就像是真的來到了海邊的小屋:有成成的海風,還有海邊姑娘在哆嗲地叫賣。我和豬流要了幾隻玫瑰巖烤蝦,不用剝皮直接大口吃,幾個小時之後嘴裡都還殘留著這份香味。對於臺中,對於它的火車站,它的冰淇淋,它的大夜市,每個去過的人或許都會有說不完的感觸。而吃喝玩樂這種事情,並不是看遊記可以讓人滿足的事情,要親自去看看、去體驗才能算得上是屬於自己的東西。
精誠中學
那些年,我們一起追的女孩
區位:彰化縣彰化市,林森路200號榮譽:《那些年,我們一起追的女孩》印象:臺灣的孩子讀書也很辛苦彰化最有名的地方有兩處,一是很早就被羅大佑唱紅的鹿港小鎮,一是電影《那些年,我們一起迫的女孩》中的精誠中學。鹿港距離彰化火車站要有10公裡左右的距離,而精誠中學則走路就可以過去,這次行程時間有限,就只好含棄了羅大佑,選擇了精誠中學。比起熱鬧的合北、古樸的臺南、漂亮的花蓮,彰化城更像是個小地方。若說臺灣的建築看起來都破破的,彰化在這一點上更為突出。走到一個高架橋下面,不光房子比較舊,甚至還第一次在臺灣看到了牆上的小廣告,不同於大陸「辦證138xxxxxxXX」,這面牆上寫的是「離婚09xxxxxxxx」。在臺灣,離婚是很難的事情嗎,還要專門請人操作?