距離2019年春節僅剩46天。
一到新年便會接受來自家人與親朋好友36種靈魂拷問：「工資這麼低，回家考公務員不行嗎？！」"都30剩女了，趕緊找個男朋友不行嗎？！""孩子都幼兒園了，忍忍就過了，還鬧什麼離婚啊？"...
一句「我是為你好」，一群局外人披著」關心「的外衣，在你的人生地圖上指手畫腳...
1、因為拒絕「關心」，我認識了這個臺灣品牌
面對五花八門的「關心」，總該有人做些什麼才對，Jeff和他的品牌便是代表。
大學畢業，面對「繼續深造」的家庭安排，Jeff並未妥協，義無反顧選擇了創業，在家庭爭執、爭吵與不理解中，他為品牌命名為：不要對我尖叫。
「不要對我尖叫」在臺灣本土語氣中的真正意思是不要對我指手畫腳、指指點點。
由臺灣插畫師Norman.normal設計的品牌logo，醜美醜美的人頭插畫讓人過目不忘。
「不要對我尖叫」一誕生，就憑藉其特立獨行的風格成為了facebook和ins網紅。
在臺灣，排隊買一杯「不要對我尖叫」茶飲成為了常態。
初看，這只是間開在臺北弄巷裡的茶飲店。
2、傳承並創新臺灣古早味，忍不住嘆一聲：懷舊好滋味
之所以要在弄巷裡開一家茶飲店，Jeff在《一件襯衫》的採訪中解釋說：生長於臺灣，很喜歡臺北弄巷老街的感覺；小時候在弄巷食雜鋪買零食或飲料，都會受到鄰裡發自內心的關心和問候，親切又充滿人情味。
用茶飲來傳遞人與人之間的溫情，一直是他創業的初心。
另一個初心，則是對臺灣古早味的傳承與創新表達。
「不要對我尖叫」主打茶飲、鮮奶茶、氣泡飲、咖啡、可可牛奶5大品類，每個系列都保留了食材原本的味道，沒有任何添加。
原茶精選自臺灣40年老茶莊，純手工製作玫瑰露、桂花釀、冬瓜露，一口入口，有種「回到小時候」的錯覺。
①冬瓜菊花
新鮮熬煮的冬瓜露，自然散發出濃鬱的冬瓜香氣，與清火的菊花茶底融合在一起。簡單的食材，看似普通，但把記憶中鄉野味道帶回城市，一口讓人回到小時候，就是這杯招牌飲品被大眾喜愛的主要原因。
建議一定要搭配上1份地瓜芋圓！一定要！
②桂花釀&玫瑰露
玫瑰露使用玫瑰果露加上乾燥的玫瑰花瓣與蜂蜜熬煮而成，尾韻有淡淡的玫瑰花香，沒有任何添加劑。來自臺灣匠農特選的桂花釀，品嘗時還有不少桂花花瓣，花香味十足。
玫瑰與桂花系列屬於必嘗系列，茶香、花香、蜜香，入口層次非常豐富。
③4款鮮煮輔料
店內點單時，茶飲與輔料分開你點單，4款輔料全部當日新鮮備貨：白玉珍珠、地瓜芋圓、爆漿珍珠、起司奶蓋（鹹奶蓋）。
加料並非越多越好，每款飲品都有特別對應的輔料。如果不知道加點哪款輔料，完全可以放心聽從臺灣網紅小姐姐的推薦。
④玫瑰咖啡牛奶
家熬煮的玫瑰，配上全阿拉比卡水洗處法的深培豆，暱稱Dark room，呈現出3層豐富的漸變顏色。咖啡的木質甜味與玫瑰香氣融合在一起，適合咖啡愛好者。
⑤金桔桂花氣泡飲
鮮切桔配上桂花釀， 再加上泡，清爽足，適合廈門溫暖的天氣。建議添加：爆漿珍珠，爆漿珍珠混合搭配百香果和荔枝兩種口味，一口吸入，在中顆顆咬破，酸酸甜甜。
⑥桂花雨林+奶蓋
紅茶配上清香的桂花和微鹹的起司奶蓋，是點點最喜愛的味道。入口紅茶的醇香，配上鹹奶蓋的濃鬱，留下桂花的清香，是只有在「不要對我尖叫」才能享受到的獨家奶蓋茶味道！
3、因為拒絕「被安排」，這群臺灣青年果敢的來到了廈門
「不要對我尖叫」雖提倡說不，但並非鼓勵年輕人盲目反對，也不是任性妄為的「做自己」，而是不盲從於外界的主流選擇、不被世俗輿論所綁架。核心理念從來不是反叛與自由，而是屬於成年人的真切與坦然。
面對形形色色的「指導」與「安排」，他們堅定地吶喊出：不要對我尖叫，我只想追逐己的人生。也正是如此，這群臺灣青年齊聚一堂，把他們喜歡的茶飲帶來了喜歡的城市 — 廈門。
「不要對我尖叫」後增加了常茶間，即常飲用的茶水間，又定義為茶與茶之間。品茶本該是緩慢又美好的，但在都市生活與工作的快節奏下，喝茶也變得倉促。在茶與茶之間，提供你棲息的角落，陪你發現生活的美好。
這也正是廈門店選址在中華城商場，最為偏僻的角落一隅的原因。
身前是舊廈門的騎樓與教堂；遠處是中華城商圈擁擠而忙碌的人潮；黑白風簡約裝修，少量的卡座區...這群臺灣青年隨時等著忙碌的人群到茶間休憩。
希望來客專注與茶飲本身
4、冷杯與熱杯的心意表達，漸變的飲品=漸變的人生
「不要對我尖叫」茶飲分為冷杯與熱杯兩款杯型，logo樣式與包裝字樣各不相同。
熱杯：「嚴禁拍打，只求餵食，請眷顧我。」
冷杯：「喜好真誠，討厭諂媚，但我不說。」
在你人生最紅火（熱）的時候，保留真誠不諂媚。在你處於人生冰點（冷）時，保持眷顧不拍打。這才是現代年輕人最舒適而又滿意的生活狀態，也是一杯茶飲傳遞出來的人生態度：提醒自己永遠不要成為自己討厭的「諂媚」、「拍打」模樣。
除了杯型不同，店內80%以上飲品都是漸變飲品，2-3層顏色分層，能明顯感受到色澤與口感上豐富的層次。選擇漸變分層，並非單純為了好看，華而不實。一是為了持續延展傳統茶飲的創新展現形式；更重要的在於品茶如人生：茶的漸層如同人生的循序漸進，不同的片段與階段口味、色澤各不相同。