看日本人怎麼吃皮皮蝦,真是太精細了,蝦腳裡的肉都不放過

2020-12-23 繪玩旅行趣事

看日本人怎麼吃皮皮蝦，真是太精細了，蝦腳裡的肉都不放過

日本是四面環海的島國，當地的海產資源非常豐富，日本人熱衷各種海鮮，其中，皮皮蝦就是他們的最愛之一，但你知道日本人是怎麼吃皮皮蝦的嗎？真是太精細了，連蝦腳裡的肉都不放過。

不僅僅是日本人喜歡吃皮皮蝦，我國也有吃貨對皮皮蝦這種美味流連忘返，但皮皮蝦的構造太過複雜，而且渾身被一層堅硬的甲殼覆蓋，如果不小心還很容易將自己刺傷。

日本人處理皮皮蝦的方式，卻刷新了人們的認知，他們將皮皮蝦烹飪成熟後，開始對皮皮蝦進行仔細的處理，將皮皮蝦蝦身上的所有蝦腳扯下，然後用到一把精緻的小剪子，沿著蝦腿殼將其剪開，再將晶瑩剔透的蝦腿肉倒出。

雖然小了點，並不影響整體食用，之後又將蝦頭蝦尾去除，然後沿著蝦身側線剪開，將其一分為二，隨後就將完整的蝦身取出了，使用這種方式取出的皮皮蝦完好無損，雖然沒有太多的加工步驟。

但也足以見到日本人對待皮皮蝦處理有多認真，如此精細的處理方式，相比也只能在日本人的餐桌上才能夠見到，畢竟誰會拿出那麼多時間去對蝦殼進行處理呢？小編覺得，這也是不同地域對待美食體現出來的差異性，對此，大家是如何看待的？歡迎在下方評論留言

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