居家烹飪，以前應該是每家每戶飲食生活中的一大日常。在沒有外賣，下館子又講究經濟條件的年代，幾乎每個家庭的一日三餐都會在家自己製作。當時的家庭烹飪追求的或許只是果腹，並不在於要將食物做的多麼美味。而關於這一點，其實現代人的烹飪觀念是大有不同的。
在這個全民皆「美食家」的年代，人們吃了太多各種各樣的美食後，胃口早已養刁。就算是居家烹飪，他們也希望自己手中出品的每一道菜都具備餐館水準，色、香、味、形一樣也不能差。畢竟，除了能滿足口腹之慾以外，精美的自製美食還能在各大社交軟體上收穫一堆點讚和好評。
不過，要做出一道真正的美食，要考究的東西很多，對廚房新人來說，只有經過不斷地磨練和嘗試，才能慢慢掌握每一種食材的烹飪規律和方法，最終在調味料的相輔相成下成就一道色香味形俱全的佳餚。
那麼是不是每個烹飪小白都能通過不斷的嘗試與磨鍊來精進廚藝呢？其實，這也不是必然。
我們常常會聽見有人說「我每天都堅持自己做飯，但做出來的還是黑暗料理，是我真的沒有下廚天賦嗎」？由此可見，如果一直用錯的方法鍛鍊廚藝，最終收穫的永遠都是黑暗料理。
有時候如果我們能跳出廚藝水平，那麼做菜不好吃的原因，可能就只在於調味料用的不好。
在普通家庭的廚房中，用作家常菜烹飪的調味產品並不多，概括來說就是「油鹽醬醋、味精、雞精」等基礎調味料加上不同菜餚需要的複合調味醬料。別看產品都是這些，但不同的品牌其味道也是不同的，只要選對了調味品品牌，烹飪就已經成功了一半。
當然，不同的調味企業有著各自擅長的產品，比如西府順水這一調味料品牌就以雞精、味精、調味油、複合調味醬以及下飯醬最為出名。很多家庭在購買雞精、味精這兩樣調味料的時候，都會認準西府順水。在這兩樣產品上，西府順水早已做到極致，品牌基於不同的烹飪場景和烹飪需求，將雞精和味精細分為了不同的口味和種類，以此激發出不同食材的不同風味，幫助廚房小白輕鬆烹飪美食。
此外，西府順水旗下下飯醬產品——順水冬菜肉醬，也是拯救烹飪新人的一大武器。這一系列產品雖然表面上主打下飯，實際上在許多菜品的製作中，它都可以演繹出不同的風味，同時更賦予菜餚更具特色的風味~
尤其是冬菜的加入，使得這款下飯醬有了區別於其他下飯醬的獨特之處。冬菜的鮮美在結合濃鬱的醬香後，混合出了令每道菜品味道都能因之而升華的口感，日常烹飪中，合理使用這款醬料，想做出黑暗料理都難。
無論你是久經戰場的廚房達人，還是初出茅廬的廚房小白，一定要知道做菜好吃與否的一大要素就在於調味料的把控。選擇西府順水調味料，助你輕輕鬆鬆擺脫黑暗料理~