最近也是韓劇看的多，然後也特別喜歡韓式料理，總感覺泡菜國的料理還是很精緻的。和中國大菜也是各有各的特色，今天果子君就要教大家來做上一道韓式經典料理——辣炒芝士年糕，酸酸甜甜的，有種韓式味道，喜歡的朋友可以get起來哦！
主要食材
番茄三個，洋蔥一個，芝士年糕350克，韓式辣醬適量，食用鹽適量，食用油適量。
具體過程
1、首先我們要將番茄洗乾淨，然後我們用桃子在番茄的底部劃上一個十字，然後我們煮上一鍋沸水，然後將番茄放入沸水中煮上一分鐘左右，然後撈出來，番茄的皮就很容易去掉了。接下來我們再將洋蔥洗乾淨，然後切成比較小的小塊。
2、接下來我們也將番茄也切成適量的小塊。然後起鍋往過中放入適量的食用油，等油溫加熱之後我們就可以將洋蔥塊放入鍋中了，然後爆炒炒軟。炒完之後，我們再將番茄丁也放入鍋中，然後和洋蔥混合翻炒。
3、接下來等洋蔥和番茄都超軟之後，我們就醬韓式辣醬放入鍋中，然後再往鍋中加入一大碗的清水。蓋上蓋子燉煮上三分鐘左右。等番茄煮爛之後，我們就可以將年糕條也放入鍋中的，然後混合炒均勻。炒均勻之後差不多就可以出鍋了，然後出鍋裝盤之後，一定要趁熱吃，不然涼了之後會影響年糕條的口感。
這道菜到這裡就結束了，是不是非常的簡單呢？而且他說可以組成一點米飯，然後將年糕條的醬汁拌上米飯一起吃，這樣也非常不錯哦！