廣州2020年4月24日 /美通社/ -- 具有132年歷史的調味品企業李錦記，一直都是綠色環保的先行者。李錦記位於廣東省江門市的新會生產基地近日再獲殊榮，成為全世界發酵食品行業領域獲 LEED 鉑金認證的企業。
LEED是英文Leadership in Energy and Environmental Design的縮寫，中文稱為「能源與環境設計先鋒」，LEED 認證是國際認可的綠色建築體系標準，分為認證級、銀級、金級、鉑金級四個認證等級。這次李錦記憑藉綠色醬油發酵工程獲得LEED-NC V4.0鉑金級認證，鉑金級是LEED認證等級中得分最高的級別。
推動可持續發展，點亮綠色未來
獲得LEED鉑金認證的李錦記新會生產基地，擁有一套完整的節能環保策略。具代表性的如：可再生能源設施包括光伏發電、地源熱泵、人工溼地、中水回用技術參與工藝製造等。
光伏發電系統設置於李錦記新會生產基地約4.7萬平方米的廠房頂部，利用半導體界面將太陽光能直接轉變為電能，大幅節省了對電和燃氣的消耗；地源熱泵系統則利用地底恆溫的地熱能源，通過熱交換設備，為醬油釀造過程提供熱水和冷水，從而減少溫室氣體排放、電力和用水消耗，至今已經發展到第二期；人工溼地公園由李錦記在新會於2019年建成並啟用，面積約24畝，通過自然生態系統高效淨化汙水，每日汙水處理量達4000噸；而中水回用系統則通過高效用水器具的設計達到水資源的最大節約，提高水資源的再用率。
這一系列的設施令李錦記綠色醬油發酵工程項目在可持續開發、節能、節水、環保健康等綠色建築技術方面表現卓越。通過量化模擬方式分析，該項目比常規項目節水55%、節能50%，可再生能源使用率達到項目總用能的6%。其中，地源熱泵系統和光伏發電系統這兩項重要的節能措施，最終使李錦記項目獲得LEED節能滿分的鼓勵。
除了硬體的投入為李錦記獲得LEED認證加分，李錦記員工對綠色生產持之以恆地支持也功不可沒。李錦記新會生產基地現有員工約2800名。秉承著「思利及人」的核心價值觀，李錦記的員工遵循「環保3R」（減少使用、物盡其用、循環再造）的理念，如在廠區內騎自行車替代汽車、員工接駁巴士採用清潔能源、鼓勵使用可循環紙張、致力研發減輕產品玻璃瓶的重量等等。
李錦記今後將繼續依照LEED標準發展新項目，最大限度地節約資源，進一步加大低碳清潔新能源的使用，保護自然環境免受汙染，實現環境保護與可持續發展的目標。
思利及人，推動工業綠色升級
李錦記新會生產基地是目前李錦記醬料集團於全球最大的生產基地，面積達2000畝。除了在調味品行業獲得引人矚目的成績，李錦記多年來還積極進行工業綠色升級，推動綠色製造體系的建設，並持續獲得權威認可：2018年, 李錦記新會生產基地榮獲國家工業和信息化部頒發的「國家綠色工廠」稱號，是江門市獲此殊榮的企業；這次更獲得國際標準的LEED鉑金認證，是國際權威機構對於李錦記在節能、環保、減少浪費等方面的高度認可。
作為一家百年企業，李錦記深深明白綠色生產對於環境可持續發展的重要意義。而從另一個層面看，李錦記認為：為了促進人與自然之間的平衡與和諧而不斷努力，一切都是值得的。在李錦記新會生產基地以及李錦記全球各地的辦公室裡，人們總能在顯眼的位置看到「思利及人」四個大字，這就是李錦記的企業核心價值觀。李錦記認為做事要從宏觀角度出發，無論是生產、經營、管理、對外合作等方方面面，設身處地從對方的角度考慮及體會對方立場，才能找到最妥善、共贏的方案，雙方的合作才能長久。