作為全球知名的餐飲品牌，麥當勞中國在四川又有新動作、新計劃！
9月16日，麥當勞中國宣布，成都繞城大道南一段餐廳獲頒LEED （能源與環境設計先鋒）認證，這也是麥當勞中國第400家獲得LEED認證的綠色餐廳。值得一提的是，麥當勞中國目前也是中國市場擁有最多數量LEED認證門店的品牌，這400家餐廳一年的節水節電總量，相當於減少二氧化碳排放近一萬噸。
美國綠色建築委員會北亞區董事總經理杜日生（左三）向麥當勞中國四川市場總經理路紅明（右三）頒發LEED認證
據了解， LEED是國際權威的綠色建築認證體系，對選址、用水效率、能耗與排放、材料和資源、室內環境品質等方面進行全面評估。LEED認證分為認證級、銀級、金級與鉑金級四個等級。LEED針對建築的不同的生命階段都提供了相應的評估標準。LEED對於消費者來說，他們在LEED認證餐廳能體驗到：高效空氣過濾系統帶來的清新空氣、環保建材營建的綠色餐廳環境、舒適的人員感應LED燈具等等。
麥當勞中國綠色餐廳圖解
麥當勞中國執行長張家茵表示，「麥當勞的發展始終與中國社會經濟的發展緊密相連。今年我們計劃在四川市場新開25家餐廳，在新時代西部大開發的號召下，我們將繼續深耕西部市場，服務經濟活力與生態環境兼顧的城市群。」
麥當勞中國400家LEED認證餐廳紀念
麥當勞自1999年進入四川市場，截至今年年底，將超過130家餐廳；目前在四川有22家LEED認證餐廳，其中8個是銀級認證。今年計劃在四川新開25家餐廳，所有新餐廳都是按照LEED標準建造。同時，麥當勞中國四川市場總經理路紅明在接受記者採訪時還談到，在成渝「雙城記」大背景下，成都向東發展，有大量的投資熱土，成渝地區將成為具有全國影響力的重要經濟中心、科技創新中心、改革開放新高地、高品質生活宜居，麥當勞四川市場也將藉助「東風」，加速開店計劃，為更多消費者提供優價、美味的產品，讓更多消費者能享受到麥當勞優質便利的服務。
麥當勞中國四川市場總經理路紅明接受採訪現場
值得注意的是，麥當勞的可持續發展行動計劃除了建設綠色餐廳，還包括優化綠色包裝。今年6月，麥當勞宣布逐步停用塑料吸管，目前四川的麥當勞餐廳也已陸續開始採用新杯蓋。接下來，消費者將會在麥當勞看到更多的環保包裝。
當天，美國綠色建築委員會北亞區董事總經理杜日生表示：「綠色建築在中國發展迅速，離不開領先企業的領導力。目前，麥當勞中國已經是中國市場擁有最多數量LEED認證門店的品牌。我們很高興能藉助麥當勞中國的規模和品牌影響力，在包括西部在內的更多區域，加快推廣綠色建築，為消費者帶來綠色健康的體驗，共建『美麗中國』。」到2022年，將開設超過1,800家綠色餐廳，佔全部新餐廳的95%以上。這也是首次在中國開發及應用的LEED Volume批量認證，認證數量為亞太區之首。
封面新聞記者 母琪
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