近期，牧原股份、溫氏股份、新希望等生豬養殖企業披露了7月生豬、商品豬銷售數據，價格上漲明顯。
溫氏股份7月銷售商品肉豬173.23萬頭，銷售均價17.37元/公斤，環比變動分別為-10.23%、11.35%，同比變動分別為2.10%、36.88%。
牧原股份7月份商品豬銷售均價16.01元/公斤，比6月份上升4.91%。
新希望7月份銷售生豬31.34萬頭，環比變動45%，同比變動82%。商品豬銷售均價15.84元/公斤，環比變動2%，同比變動28%。不難發現，部分豬企7月生豬銷售價格依然在上漲。
牧原股份7月的商品豬銷售價格是今年新高，6月價格為15.26元/公斤。但另一個現象同樣值得留意，牧原股份7月生豬銷量為68萬頭，是今年最低。而5月、6月，牧原股份的生豬銷量均維持在80萬頭以上。生豬銷量環比下降的還有金新農。
「銷量數據減少在銷售月報裡披露了。」牧原股份有關人士表示，主要是公司擴大生產規模，增加預留後備種豬所致。金新農也基於後期豬市可期採取惜售策略，加大了留種和放養的力度。從這點來看，豬企對後市看好。
從業績上看，生豬養殖企業都在二季度打了個翻身仗。根據此前的業績預報，牧原股份上半年淨利潤虧損1.65億元至虧損1.45億元，下降幅度為109.78%至84.35%。今年一季度，牧原股份淨利潤虧損5.41億元，同比下滑了497.64%。可見牧原股份第二季度盈利明顯，減少了上半年的虧損額。
正邦科技預計今年上半年淨利潤為虧損2.8億元至虧損2.5億元，下降幅度為46.64%至30.93%。今年一季度，正邦科技淨利潤虧損了4.14億元，可見正邦科技第二季度也是盈利。
生豬價格逼近歷史高點，上市豬企受投資者追捧
事實上，受益於供需結構，豬肉價格目前仍然處於上漲趨勢，且正在衝擊歷史高點。
查詢Choice統計數據發現，7月28日，全國大中城市生豬平均價格為18.71元/千克。生豬價格歷史高點是在2016年6月中旬形成，當時最高達到了21.05元/千克。今年豬肉價格上漲還是來得比較快，今年2月，生豬價格還維持在12元/千克左右。半年時間不到，生豬價格已突破了18元/千克。
根據農業農村部2019年第31周瘦肉型白條豬肉出廠價格監測周報，部分地區生豬存出欄量明顯下滑，養殖戶和規模養殖場看漲情緒濃厚，出欄生豬積極性下滑，供應減少支撐生豬和豬肉價格上漲。「我感覺現在比較缺豬，養殖場那邊價格上漲比較高，幅度也比較大。」西南某大型屠宰場經理對《每日經濟新聞》記者表示。
隨著生豬價格的上漲，象徵養豬盈利的豬糧比同樣上升。截至7月28日，全國大中城市平均豬糧比價為9.17：1，同樣向歷史新高逼近。業內看漲邏輯還是在能繁母豬數量的下降，能繁母豬決定生豬未來的供給。
Choice統計數據顯示，今年6月，全國能繁母豬為2368萬頭，較5月同比下滑。豬肉價格上漲的背景之下，相關上市豬企迎來了投資者追捧。牧原股份自6月底之後重啟漲勢，8月5日，股價更是一度創造了歷史新高的80.55元/股，市值目前已超過了1500億元。此外，溫氏股份、新希望等公司股價都在近期大盤調整中保持相對強勢。
產能恢復時間難測
對於牧原和天邦「增加預留後備種豬」的解釋，農產品期貨網特約分析師徐洪志表示不怎麼讓人信服。他認為，牧原公司的能繁母豬存欄在70萬頭左右，足夠支持2019年的擴產計劃，完全沒必要再動三元母豬留種的腦筋，而天邦7月份生豬出欄體重僅為101公斤/頭，相比前幾個月不但沒有提高，反而是明顯下降了。即使留種行為是真實的，也不是為了擴產而是為了彌補之前二元種豬群的損失。
年初即有傳言各上市公司均被傳染疫情，能繁母豬存欄遭受重創，近期銷售量連月環比下降和公司承認留種似乎在從側面證實了傳言的可信性。傳言的真實性與否先不去管它，包括上市企業在內的各類養殖主體普遍進行三元母豬留種確是事實。
從全國範圍來看，留種活動在今年春天首先在東北地區出現，隨後推廣至華北和華中，留種的時間節點與疫情發生時間密切相關，一般是在疫情發生半年以後，防控形勢相對穩定，各企業開始在生物安全條件較好的擴繁場裡逐步增加留種數量。進入下半年後，全國生豬產能已經損失過半，養殖密度腰斬，防疫形勢被動好轉，為養殖戶和企業復養和擴產創造了有利條件，一方面養殖利潤飆升，15公斤仔豬繁育利潤超400元/頭，自繁自養育肥利潤超800元/頭，另一方面母豬價格也水漲船高，二元後備母豬全國均價已升至2500元/頭，部分地區已有4000元/頭的超高報價，在這種形勢下使用三元母豬留種，用最快和最經濟的方式恢復產能，把握機會攫取已經出現的超額利潤是當前企業和養殖戶的最優方案。
在留種方面規模企業有較強優勢，因種群相對品質高且較穩定，一般估計其留種時間可長達2-3年，約6-7胎，年均MSY不少於16。在生豬總體供給量不斷減少的情況下，即便是使用三元母豬進行擴繁育肥，只要能維持生產規模不下降，就能鞏固並擴大其市場份額，相反散戶既無力抵禦疫病風險又缺乏資金，養殖意願低迷。而以自繁自育為主要生產方式、年出欄在1000-5000頭的豬場均採取全封閉管理，產能雖有所下降但幅度不大，成為當前市場支撐生豬產能的主力軍。
農產品期貨網特約分析師徐洪志預計下半年三元母豬留種數量將進一步增長，佔能繁母豬存欄比重有望超過20%，不過因為散戶退出加速，所以母豬存欄整體下降的趨勢仍將持續，但降速則有望在相當程度上被延緩。
從較長時期走勢分析，三元母豬留種只能維持能繁母豬存欄不下降太多而已，產能的真正恢復還是要依靠二元母豬的擴繁和補欄。從繁殖周期來看，從基礎母豬受孕到產下二元種豬，再到二元種豬受孕並育肥，至少需要20個月時間，考慮到大規模去產能是從2018年第四季度開始，這意味著最快也要到2020年初能繁母豬存欄才能見底，而生豬出欄量的實質性回升就要到2020年下半年了。為了實現這一點，還需要全國各核心種豬場的基礎母豬群本身不出大的問題，有能力和意願及時進行二元母豬的擴繁和銷售，否則恢復產能的時間節點還將繼續推遲。（
本文轉自【每日經濟新聞、農產品期貨網】。如有版權問題，敬請聯繫wx@fishfirst.cn。）