若保有對奇妙萬物的好奇心，無論在哪皆可旅行。點擊「關注」，和筆者仰望，一起探索身邊的「花鳥魚蟲、山嶺河流、星辰大海」吧！本期主題：提起寧波，你會想到什麼？港口、院士之鄉、溪口蔣公老家？還是寧波湯圓、海味、服裝！本期要介紹的南塘老街，展示著寧波今日的繁盛，一起去瞧瞧吧！
寧波南塘老街位於浙江省寧波古城南門外，曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」，位列寧波八大歷史街區之一。老街呈南北走向，以祖關山路為界，分為南、北兩街。街區保留了300多米的傳統街巷，擁有文保單位1處，文保點6個。北街以傳統文化為基調，南街主打「城市休閒」概念，突顯休閒生活。
宋代著名學者袁燮的後裔世居於此，區域內現存的袁氏家族祖宅建築群規模最大，類型包括居住院落、祠堂、學校等。所以來這裡，去參觀袁氏祖宅也是不錯的選擇。
南塘老街的現代化
現在的寧波南塘老街是由寧波城旅投資發展有限公司開發建設的。該公司在寧波市委、市政府的領導下，通過對原本南塘河歷史街區內傳統民俗文化的深度挖掘，在保護與還原南塘老街原本的建築格局與自然景觀的基礎上，打造出集歷史古蹟、旅遊觀光、文化休閒、寧波老字號、寧波名優特產、民俗特色於一體，展現寧波江南水鄉城市特徵的歷史文化特色商業街區。
在設計建設中成功地將老街的建築特色以及歷史文化融入街區布局，實現了「歷史融入生活，商業融入古蹟」，讓經營活動充滿了詩情與畫意，讓文化的根脈延展勾連。
2012年南塘老街一期開街，穿越百年，老街新生。2015年南塘老街二期歷經三年的規劃和建設後正式開街。建築主要以明清的江南民居風格為主，零星穿插民國風格建築，建有戲臺、八角亭、風雨長廊等傳統建築小品。
走在南塘老街上，數著高高的馬頭牆，青磚黛瓦和各種木質雕花的門窗，讓人記不住先到，寧波南塘老街的規劃建設體現出舊城改造少不了要考慮的就是尊重歷史，保護歷史。
老街的美食，你可聽說過「油贊子」？
來到老街，你會感受到這裡不僅體現出悠久的歷史文化積澱，保留了濃鬱的老寧波風貌。從最初的破敗，到如今修繕後的南塘老街，既有江南小橋流水的清新美景，也有了新時代的氣息。
如今的寧波老街上，不但可以品嘗到一些特色的美味，而且全新的一些美食也都被搬到了這裡，街道上處處都是美食飄香的味道，所以來過這裡的人肯定難忘這些美食飄香的味道。
山味館的南塘臭豆腐、醬烤土豆、鹽烤土豆、菱角、烤菜年糕、奉化大芋頭、醬烤小芋艿、蘭花香乾、蘿蔔絲餅缸鴨狗的寧波湯圓、酒釀圓子、話梅雞翅、開蔥拌麵、苔菜米饅頭奉化點心：米饅頭、灰汁團、水塔糕老寧波油贊子、豆酥糖、烤餅、面結面、苔條酥果……美食太多太多。
還有「油贊子」，除了寧波人，也許你第一次聽到也會問：「啥叫油贊子」啊？其實，「油贊子」就是我們常說的「炸麻花」。南塘老街的「油贊子」色香味俱全，入口酥脆，餘味綿厚，令人難忘，是備受人們追捧的「休閒零食」。
查資料得知，寧波的「油贊子」源自清光緒年間，至今已有一百多年歷史。它配方獨特，選料上乘，尤其是海苔條鹹味油贊子，更是寧波一絕。海苔選用的是東海海苔，極其鮮美，吃起來口感細膩，讓人回味無窮。正是寧波人對飲食文化的默默堅守，我們才能在100多年後繼續品味油贊子的甜香。
掌燈時分，南塘老街人來人往，歡聲笑語。紛至沓來的遊客和市民也在此間流連——購買商品，品嘗小吃，大家樂此不疲……，真是美好時光！
請問你有去過南塘老街嗎，什麼美食令你最難忘呢？歡迎你留言分享。