卓蘭水果 「師」出有名

2020-12-24 華夏經緯網

水果王國、水果王國，卓蘭水果「果」然有名，一年四季不同種類水果輪番上陣，終年飄果香，而所產的水果中又以「四大天王」──水梨、葡萄、楊桃、柑桔名氣最響，此外，「水果師」是卓蘭水果品牌，讓「正港」卓蘭水果「師」出有名！ 在苗慄18鄉鎮中位處最南端的卓蘭鎮，因土壤肥沃、氣候涼爽，一年四季盛產多樣化水果，所以有著「水果王國」的美稱。在其所生產的水果當中又以水梨、葡萄、楊桃、柑桔等「四大天王」為主要水果，而「四大天王」又以高接梨的為「老大」，栽培面積最為廣泛，約有1200公頃，其次為柑桔、葡萄、楊桃。 四大天王各有旗下家族，上場的表演時間也不盡相同，「老大」高接梨家族有橫山梨，以及寄接的新興、豐水、秋水梨，果細且清脆甜爽，登場表演時間為7至10月。柑桔家族則有椪柑、海梨、桶柑、柳丁、茂古等，每年從11月開始上場表演，截至翌年3、4月，甜中帶點酸是他們的特色。葡萄家族則以巨峰葡萄為主，每年粉墨登場兩次，一次為7至8月，一為12月至隔年2月，成熟果實為淺紫或黑紫色，味道甜美。楊桃家族以近年來稼接的「馬來西亞」種為主，味甜、果形大、豐碩飽滿，每年9月至隔年3月是他們的登臺表演時間。 卓蘭水果響譽全臺，但是相信有不少消費經常會對自己所買的「卓蘭水果」感到疑惑，無法判定它們是否是「真命天子」，為了保障消者權益與因應「品牌」與「行銷」的消費趨勢，卓蘭農會設計屬於卓蘭水果的包裝品牌──水果師。水果師的標誌圖案由卓蘭之英文前綴(Chao-Lang)演化而來，「師」則取與「獅」同音演意而來，讚賞卓蘭農友個個都是栽培水果的師傅。水果的禮盒包裝則有紫色、綠色、黃色、紅色，分別代表葡萄、楊桃、水梨、柑桔，且須符合農會的品質檢測標準才給予包裝認證，可說是「師」出有名。

 

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