常說歲月是把殺豬刀，這話是真不假，尤其對女人來說，過了25歲，身體機能就在走下坡路，皮膚也總頻繁出現一些問題，像是膚色暗黃、油光滿面、痘痘粉刺。這種情況下，大家可以通過內調外樣的辦法，護理自己的皮膚，今天營養師大喬就給大家推薦一道番茄炒玉子豆腐，可以說是美容養顏的「神仙」家常菜，成本實惠，簡單易做，堅持吃，有助排毒、安眠，皮膚自然白嫩。玉子豆腐有補氣血、通乳汁、補身體的功效；能清理體內長期淤積的毒素，促進血液中毒素的排出；還能促進代謝，睡得好；經常吃可以促進皮膚再生，具有養顏的功效。
番茄炒玉子豆腐
By 珊珊珊來了
配料：
日本豆腐 4條、番茄 1個、柿子椒 1個、花生油 適量、精鹽 一勺、玉米澱粉 3勺、醬油 一勺
烹飪步驟：
1.玉子豆腐切塊。
2.青椒番茄分別洗好切塊切碎。
3.玉子豆腐裹上玉米澱粉。
4.放入鍋裡熱油炸至兩面金黃盛出。
5.鍋裡剩的油，倒入青椒翻炒，斷生盛出。
6.鍋裡放油倒入番茄，翻炒2分鐘。
7.再倒下豆腐和青椒翻炒。
8.加入一勺鹽。
9.用一勺玉米澱粉和一勺醬油調成醬汁，勾芡一下就可以了。
烹飪小貼士：
1、功效：玉子豆腐有補氣血、通乳汁、補身體的功效；能清理體內長期淤積的毒素，促進血液中毒素的排出；還能促進代謝，睡得好；經常吃可以促進皮膚再生，具有養顏的功效。2、做法：玉子豆腐切塊；青椒番茄分別洗好切塊切碎；玉子豆腐裹上玉米澱粉；放入鍋裡熱油炸至兩面金黃盛出；鍋裡剩的油，倒入青椒翻炒，斷生盛出；鍋裡放油倒入番茄，翻炒2分鐘；再倒下豆腐和青椒翻炒；加入一勺鹽；用一勺玉米澱粉和一勺醬油調成醬汁，勾芡一下就可以了。
大家一般怎麼吃玉子豆腐呢？
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