「大和撫子」，在日本多用來形容溫婉嬌小，讓人愛憐的女生，也是日本男性憧憬的女神。「撫子」的中文，意為多年生草本植物瞿麥花，高約20釐米，纖細的枝頭上搖曳著幾朵淡雅的小花，清少納言曾在《枕草子》中稱它的美麗在花草中拔頭籌。「撫子」一詞的來源，據說正是因為瞿麥花長得嬌小可愛，人們將其比作令人疼愛的孩子，後來擴大到形容嬌柔典雅的女性。
鈴木敦子，就是這樣一位典型的「大和撫子」。身材嬌小，瓜子臉，清澈的大眼睛，說起話來柔聲細語。從五歲起跟著祖父一直學習日本舞蹈，舉手投足間都帶著一抹溫柔。2016年夏天，她從東京來到京都，打理嵐山附近的一家日本茶館「茶三樂」。精愔茶道的她，穿起和服走進茶室的時候，就是我心裡一直描繪著的日本女子模樣。
從我們的嵐山大舍徒步去「茶三樂」，也就十來分鐘。穿過住宅區，在舊書店的三叉路右拐，走過中村屋牛肉店，便可以看到茶館綠白相間的門帘。像今天這樣秋雨綿綿的午後，適合去她家點一份暖暖的日本茶，望著窗外聽雨。
茶三樂的茶葉來自日本各地16位茶農家，讀了店裡小冊子上每一位茶農的介紹，心裡徒增一份親近。鈴木敦子對茶農們更是了如指掌，會告訴你今年茶葉品質全國評比，誰誰誰得了第一名，「這位宇治的辻爺爺，今年得了第二名，他還有點不服輸呢」，身著淡青和服的鈴木笑著說。
選了臨街的位子，點一份抹茶套餐。套餐的抹茶，可以從兩位茶農種植的茶葉中挑選，今天就來一份辻爺爺種的抹茶吧。位於京都近郊的宇治，是日本茶的著名產地，花白頭髮的茶農辻爺爺在宇治經營茶園數十年，曾獲日本農林水產大臣獎，也是屬於那種頑固的種茶匠人吧。
2款茶，一熱一冷。六款抹茶點心。上面左起，滋潤的奶油冰淇淋，澆上特濃的抹茶汁，看著綠色蕩漾在小盞中，用調羹輕輕送入口，絲露般的奶油味和濃抹茶的澀甜味交織起來，大人的冰淇淋就該是這樣味道。
玻璃酒杯中的冷茶，是將摘取嫩葉後的茶葉小枝浸泡入水，沉浸數日後製成。風味似玉露（日本最好的綠茶），雖然少了一份玉露的那種悠遠餘韻，但口味清潤，帶有一絲自然的甜味。如果把玉露比喻為名酒莊的正牌葡萄酒，那麼這款用抹茶枝葉浸泡的冷茶稱得上是副牌酒，在品味了抹茶冰淇淋後，它的輕曳甘甜是恰好。
辻爺爺的抹茶，穩穩地鎮坐在右側。上好的抹茶，一層綿密的茶泡像卡布奇諾的奶泡，柔滑香濃，最後留在舌尖上的隱隱澀意，會觸動味蕾去尋找甜味。
這款裝在精巧茶罐中的抹茶蛋糕，下層是鬆軟的和果子蛋糕，加一層純白的奶油和一層滴綠的抹茶慕斯，一片小小的金箔挺拔地立在中央。記憶裡浮現出京都著名的青苔寺廟苔寺，鋪天蓋地的那一片翠綠，未想到在茶三樂的小小方寸間亦可以邂逅。
雨，慢慢停了。工作人員拉下窗欞的幛子，對面宅院大門的樹木愈發顯得蔥鬱起來。
鈴木送我到門口，深深鞠躬行禮。望著她嬌小的身影，心裡想不知道哪一位男生有福氣，可以娶到這位婉約的大和撫子呢。
日本茶茶房 茶三樂
京都市右京區嵯峨天龍寺造路町７
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在不能去，也不能來的日子裡，
靜下心來，寫身邊的人們。
讓我們隨遇而安，認真地過日子。
京都Jasmin家