不知道大家喜歡吃雞肉嗎?小編我自己回答,我肯定是非常的喜歡吃雞肉,從小到大吃雞肉吃得最多,有段時間我們家裡來客上的鴨菜,我都是直接略過······(希望大家能理解一名專業吃雞的心情),別的不多說了,今天給大家分享的是美食,那就給大家推薦4道雞肉的烹飪方式,讓大家輕鬆學會吃雞。
雞肉的第一種烹飪方式:土豆燉雞肉
家裡過年每次土豆都是囤積很多,到最後剩下的基本都是和雞肉燉了,燉出來的土豆帶有雞肉的鹹香味道,軟糯之間更是比雞肉好吃多了。
準備食材:土豆、雞肉、料酒、蔥姜蒜、生抽、蠔油、白糖、清水、蒸魚鼓油和鹽
製作:
1、首先將土豆和雞肉都切成塊
2、熱鍋裡放入油,然後放入姜和大蒜,炒香後放入雞肉,然後放入料酒
3、然後放入土豆,翻炒均勻,炒到變色
4、放入生抽、蒸魚鼓油、白糖、清水還有蠔油
5、大火煮開後放到小火上繼續燜煮變熟
6、收汁會放入點蔥花就可以吃了
雞肉的第二種烹飪方式:咖喱雞肉
最有異域風情的一道雞肉菜了,第一次吃小編不是在家裡做的,而且和朋友點的外賣,吃了之後就忘不了這個味道了,咖喱和雞肉的香味融合的非常的貼近,到了嘴裡越吃越香。
食材:雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、鹽、咖喱、料酒
製作:
1、將買來的雞胸肉洗乾淨切成小丁
2、雞肉丁裡放入鹽和料酒快速抓均勻
3、抓均勻後醃製上10分鐘左右
4、油鍋裡面燒熱後放入雞肉丁進行煸炒
5、炒到變色後放入胡蘿蔔和土豆丁
6、稍微炒熟後放入清水和咖喱
7、開大火燜煮到胡蘿蔔和土豆徹底的變軟就可以吃了
雞肉的第三種烹飪方式:雞肉卷
這道雞肉卷大家可以當愛心早餐吃,絕對給你一個豐富多彩的早上
準備食材:現買的小薄餅、雞腿、胡蘿蔔、黃瓜、甜麵醬、蔥
製作:
1、首先將買來的餅放到平底鍋上熱一下
2、然後把雞腿去骨後切成細絲放到卷餅上
3、胡蘿蔔和黃瓜也切成絲放到卷餅上
4、最後放上蔥和甜麵醬入味即可
雞肉的第四種烹飪方式:雞肉焗飯
做一份雞肉焗飯吧!滑嫩的雞肉,甜脆的洋蔥,濃香拉絲的芝士,自己做,料超足!
準備食材:米飯、芝士、雞胸肉、洋蔥、番茄、土豆、澱粉、料酒、醬油
製作:
1、首先將雞胸肉切成小丁
2、將雞胸肉裡加入料酒、澱粉和鹽進行醃製,剩下的都切成小塊。
3、首先油鍋裡下入洋蔥炒香,繼續放入雞胸肉炒出顏色
4、把土豆個番茄放進去翻炒
5、炒到很軟爛的時候放入水加入鹽調味
6、把這個湯菜澆到米飯上然後擠上芝士醬
7、放到烤箱裡面烤上10分鐘左右就可以出鍋了
如果大家想吃雞肉的可以好好的學學這幾道菜哦,絕對不會讓大家失望的。
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