生薑是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鮮根莖，高40~100cm。品種有:青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。
別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。
辛辣驅寒的生薑【第1幅圖】
此作品由成都攝影愛好者葛先生在著名的馬鞍山地區拍攝
辛辣驅寒的生薑【第2幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第3幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第4幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第5幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第6幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第7幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第8幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第9幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第10幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第11幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第12幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第13幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第14幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第15幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第16幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第17幅圖】
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辛辣驅寒的生薑【第18幅圖】
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