今年新疆的夏天，總是陰晴不定
已過六月中旬的新疆
氣溫還在30度左右來回試探
動不動的陰天和下雨
更是讓人心生懷疑
難道我們新疆現在屬於南方了？
不過隨著氣溫的逐漸穩定
我們也終於收起了反覆穿脫的秋褲
正式走進了夏天
綻放的薰衣草、杏花和鬱金香
還有新疆人夏天最愛的烤肉
花香，瓜果香，美食香
陽光的味道、花草的味道、還有...
新疆的夏天，到底是什麼味道呢
新疆的夏天是清香的
新疆的盛夏，似乎是以薰衣草花開為信號的。
紫色的薰衣草花海，隨著微風輕輕搖晃，迷人的薰衣草香讓燥熱的心逐漸沉靜。
晚霞仿佛也被漫無邊際的薰衣草花海染成了淡紫色，夕陽在遠處盡力的撒下燦爛的餘暉，陽光倔強不願散去的味道，似乎也想和薰衣草香比個高低。
伊犁的薰衣草莊園，總是在夏天成為新疆女士必去的地方，拍照、賞花，被薰衣草香吹過的夏天，是一種屬於她們的浪漫。
薰衣草見證了太多的浪漫愛情，很多的年輕人會來這裡，將他們幸福的瞬間定格在薰衣草花香四溢的那刻，往後餘生，幸福像花香一樣令人沉醉。
如果說薰衣草是新疆盛夏的清香，那麼杏花則是將新疆帶入夏天的香味。與薰衣草不同，杏花最美的時間在日出時，那時的杏花層次分明，清香怡人。
當清晨的第一縷陽光灑下，杏花也含苞待放。跟普通的花不同的是，杏花有變色的特點。含苞待放之時，紅如一點胭脂；隨著花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉淡，粉白相間如少女初妝；到落時就成了茫茫白雪般純白一片。
杏花的花期只有短短一周的時間，大多在晚春和立夏時節。像極了新疆的氣候，短暫的春天過後便是酷熱的盛夏。
新疆的夏天是甘甜的
新疆的夏天自帶水果的香甜，西瓜、哈密瓜、葡萄等等水果，在瓜果飄香的季節裡，新疆人的味蕾充滿了甘甜。
新疆人的夏天，空調配西瓜是標配，當然你要是西瓜配饢也能吃出不一樣的感受。不過不管怎樣搭，新疆人吃西瓜都是直接一刀切兩半，一人一半拿勺（shuo）子挖著吃。
新疆的西瓜不僅甜而且超級便宜，便宜到什麼程度呢，這樣說吧，新疆人在夏天一次絕不會只買一個西瓜，都是用麻袋裝上一麻袋拿回家的。
新疆哈密瓜是我們水果裡的絕對招牌，皮薄壤甜，吃完之後滿嘴的清香，讓人回味無窮。
哈密瓜榨成汁是很多新疆人都喜歡的飲品，尤其在吃完燒烤後來一杯，解解油膩，是非常不錯的選擇。
新疆的夏天，有一種特別的味道，那就是葡萄的甘甜，綠葡萄、紫葡萄、馬奶子葡萄等等種類繁多，一到盛夏，街邊的小販就會推著滿滿一車的葡萄。我們總會在吃完飯後買上幾串，和朋友同事一起分享。
到了七八月份，吐魯番成了新疆人很喜歡去的地方，不僅能感受40+度的高溫外，自己動手摘葡萄也是媽媽們最喜歡的活動。
新疆的夏天是孜然味的
新疆的夏天，最不能缺少的就是烤肉，每當下班後，夜幕快要來臨時，街邊和夜市的烤肉味就陣陣飄來，孜然味是新疆夏天最獨特的味道。
據說，這是每一個新疆人夏天最愛的配搭，涼皮烤肉加個饢，無論是豪放不羈的兒子娃娃，還是美麗大方的丫頭子，少了它們夏天就變得索然無味。
烤肉是新疆人夏天的支柱，而奪命大烏蘇則是我們對夏天的態度，不管白天有多累，晚上只要烏蘇到位，第二天還是永不服輸。
新疆的夏天除了濃濃的孜然味外，皮牙子味和辣味也是獨特的新疆味道。抓飯和米粉是典型的新疆男女代表，也是新疆夏天不可或缺的味道。
新疆的夏天是酸甜的
新疆的奶製品總是讓全國人民羨慕，我們雖沒有特侖蘇、金典那樣響亮的招牌，但是卻靠著「花裡胡哨」的酸奶火遍了全國。
各式各樣的種類，各式各樣的味道，令人眼前一亮的包裝，新疆酸奶就這樣在一夜直接火了，我們從小喝到大的普通酸奶，竟成了外地人追捧的網紅。
新疆酸奶種類很多，但是老一輩的人還是喜歡用碗裝好，裡面加上葡萄乾、花生碎、核桃等乾果攪拌著吃，這種獨特的酸奶果香味道，是新疆人夏天記憶最深刻的味道。
在我們小的時候，家裡條件都還很不好，夏天沒有那麼多的飲料可以喝，媽媽們就會用一碗酸奶拌著乾果或是水果給我吃，所以我們對童年夏天的記憶大多是酸甜的。
新疆的夏天有太多的味道
伴隨著我們成長的每一年
夏天的味道從不曾散去
而我們也變得成熟牢靠
我們熱愛新疆，熱愛它的每一種味道
在這些味道裡，我們慢慢變老