米飯粘鍋怎麼辦？我來教你怎麼煮好米飯
相信作為一個地地道道的南方人，大家吃過的主食最多莫過於米飯了，沒錯，中國南方人大多一日三餐都與米飯為伴，只要有一頓不吃大米飯都稱不上是吃飯，每天三餐吃上幾碗香噴噴的大米飯，就好像讓一天都充滿了精力，過得十分的充實。
不過米飯固然是好吃的，但是在好吃的同時又給人帶來一個非常頭疼的問題，那就是米飯粘鍋。這個問題可是讓很多家庭主婦想破了頭腦都想不出一個簡單的方法能夠簡便的清理鍋底，因為對人們來說米飯粘鍋是一個非常難以清理的情況，如果用力過猛還會刷破鍋底減少鍋的使用長度，這種方法肯定不好，因為要想清理乾淨就要用到清洗的工具，可是這些東西用點力就會破壞鍋，所以今天小編就給大家介紹三種簡易方法，輕鬆讓米飯不粘鍋減少家庭主婦的煩惱。
第一點，冷飯不要和新米飯放在一塊。
記得媽媽跟我說過在我很小的時候裡條件非常不好，總是把要煮的米飯和煮好的冷飯放在一起煮，可以增加效率，更多的吃上米飯，也可以讓米飯在煮的過程中更深更熟，這樣固然是很方便，可是在帶來方便的同時也會產生一個大難題，那就是米飯粘鍋的現象特別嚴重，因此要想做到米飯不粘鍋，第一個辦法就是不要將冷飯和新米飯放在一起煮。
第二點，不要放入過多的水。
相信很多小夥伴小時候都煮過飯，由於沒有什麼經驗，第一次煮飯難免會倒入過多的水，以至於煮出來的飯非常的稀，就和米粥一樣，還難免要遭受母親的責罵，變稀的米飯粘鍋是順理成章的事情，非常的難以清洗也就在所難免，所以我們在煮飯的時候一定要小心謹慎，積累足夠多的經驗，在倒水的時候讓水面保持在大拇指的高度就可以，這樣煮出來的米飯硬度剛好，而且不粘鍋，大家記住了嗎？
第三點，不要一跳閘就立刻斷電。
很多不懂的小夥伴在電飯煲剛跳到保溫的狀態為了節約用電就立刻斷電，然後打開蓋子這樣出鍋的米飯因為沒有固溫，導致煮出來的米飯還帶有足夠的水分，粘鍋也是難以避免的，電飯煲拔掉插座之後米飯在鍋底在還有電飯煲留下的溫度又會進行加熱，會使米飯還在吸收鍋底的熱量，鍋底的米飯肯定會被粘住，讓人非常的頭疼，因此不要等到電飯煲跳閘的時候立刻斷電，要等個幾分鐘讓米飯均勻受熱。
其實防止米飯粘鍋的方法還有很多種，那就是在淘米之後在米飯之中加入適量的芝麻油，然後再倒入適量的水，將米飯水和油小心的放在鍋中，這樣出鍋的米飯也不會粘住而且在開蓋的時候還會帶著一些油的香氣，可謂是兩全其美，不過人體不能頻繁過多的攝入油類，因此這個辦法大家不要經常使用，偶爾用一次還是比較方便的。
聽了以上三種米飯不粘鍋的方法，各位小夥伴都學會了如何煮好米飯了嗎？