車釐子跟櫻桃是同一種水果嗎?為啥一個100元一斤,另外的20元?

2020-12-18 騰訊網

本文導語:櫻桃、車釐子傻傻分不清?一問價立馬知分曉,一個100一斤,一個才20元。

大家好,這裡是碧碧為食喵的美食頻道,今天我們的美食話題是:100元一斤的車釐子跟20元一斤的櫻桃到底有啥區別?親愛的讀者們你們知道原因嗎?

現在又到了各種夏季水果上市的季節啦,一種比榴槤還貴的高端水果又開始悄然出現在水果店裡,它就是每斤售價80元到100元的車釐子了。

圓潤光滑、晶瑩剔透如同紅瑪瑙一般的車釐子看上去非常誘人,口感酸酸甜甜的,非常好吃。雖然不少人都喜歡吃車釐子,但是它那高昂的價格卻能讓不少人望而卻步.

吃貨們只好退而求次,轉身去購買外表看起來差不多的櫻桃來解解饞。

雖然櫻桃的價格要比車釐子便宜很多,但是每斤售價20元的櫻桃還是讓很多網友表示:還是吃不起!

外觀看起來差不多的車釐子跟櫻桃到底是不是同一品種的水果呢?

為啥兩者之間的價格會相差如此之大呢?大家都知道原因嗎?讓碧碧來告訴大家原因吧。

1.車釐子跟櫻桃是同一品種的水果嗎?

車釐子和櫻桃都是屬於薔薇科櫻桃屬的植物,但是兩者的口感、外觀和味道都有很大的區別。

可以說車釐子跟櫻桃的關係就像是貓與老虎一樣,有親戚關係,但不是同一個媽生的。

2.車釐子是進口貨,而櫻桃確實國產貨

車釐子跟櫻桃雖然是同一品種的水果,但兩者的生長環境完全不一樣,因此造成個頭大小不一、口感不同的現象。

櫻桃是我國土生土長的水果,是國產貨。

而車釐子則主要生產在歐洲地區,是進口貨。老外都叫它為「cherry「,車釐子就是它的中文譯音。

3.兩者的外觀有很大區別

很多人都覺得車釐子跟櫻桃的外觀看起來差不多,加上價格昂貴,一年都買不上幾次,所以根本無法分辨。

但其實只要你留心觀察,還是很容易能誰是車釐子誰是櫻桃的。

櫻桃的個頭較小,顏色較淺,大多數是粉中帶紅,甚至偏白偏黃,甜度一般,帶有酸味。

而車釐子個頭較大,皮厚肉多,顏色紅到發紫,甜度很高,口感遠比櫻桃要好。

4.成熟季節也不一樣

國產的櫻桃成熟期在每年的5月份左右,而且只能持續上市一個月,六月底七月初基本就完全消失於市面了。

而原產歐洲的車釐子成熟期卻能維持更長的一段時間,從每年的6月中旬到8月中旬都會有大量的果實上市,屬於經典的季節性水果。

現在大家都知道了車釐子跟櫻桃的區別了吧。雖然外觀看起來差不多,但其實裡面的內容是完全不一樣的,而且車釐子要經過長途跋涉才來到中國,價格自然要比國產的櫻桃要貴很多了。

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