我們國家的美食種類非常的豐富,不管是路邊的小吃攤還是高檔的餐廳,都有各種不同的美食可以供我們挑選,現在人們的生活條件也是變得越來越好了,所以對於美食也有了更高的要求,吃東西也都不僅僅是為了填飽肚子而已,除了要吃飽之外更加看重的是食材的營養和烹飪方法,現在吃美食完全可以根據自己的喜好來挑選喜歡的東西,這跟以前的人相比真的也是幸福多了。現在路邊的餐廳種類也變得越來越多了,除了一些我們國家的本土美食之外還有很多是從國外引進過來的西餐,這些美食更是受到了很多年輕人的喜歡。
現在西餐的種類也是非常多,比如說精緻的法餐,韓式料理,日式料理等等這些。這樣我們想要吃到國外的美食,不用走出國門就可以輕鬆實現提供了很大的便利。現在到外面的飯店吃飯也成了非常普遍的事情,孩子們對於這些西餐也是非常的熱衷,我們家孩子平時最喜歡的就是義大利麵,但是偶爾吃一次的話還好,經常吃也總覺得錢包實在是承受不了,為了孩子就開始嘗試自己在家裡動手製作,沒想到做法還非常的簡單,自從學會之後就再也沒有到外面買過了,今天就把做法分享給大家,學會之後就可以做給孩子吃了。孩子最愛的番茄義大利麵,只需幾步輕鬆完成,健康衛生成本低!
番茄義大利麵食材:義大利麵200克,小番茄適量,黑胡椒粉半勺,白胡椒粉半勺,番茄沙司三勺,義大利麵醬三勺,葡萄籽油8克,洋蔥半個。
做法:1、首先把我們要用到的食材準備好,義大利麵可以從超市裡購買,品牌也沒有特殊的限定。
2、把我們買回來的小番茄用清水衝洗乾淨,去掉番茄蒂,再改刀切成大小均勻的塊狀備用,如果喜歡更酸一些的口感就可以用大番茄來代替。
3、鍋裡加入適量的清水,大火煮沸之後把義大利麵放進去煮一下,因為義大利麵比較難煮,所以一定要有耐心,保證讓麵條完全煮透,負責給孩子吃的話也不容易被消化,一直等到煮斷生之後撈出來瀝乾水分,放在碗裡,加入一點葡萄籽油,攪拌均勻,防止麵條黏在一起。如果家裡沒有葡萄籽油的話,就可以用我們平時炒菜的油來代替。
4、起鍋燒油,等到油溫升至8成熱的時候,加入準備好的小番茄翻炒一下,然後再加入切好的洋蔥翻炒,等到番茄變軟之後加入半碗開水,繼續煮三分鐘。
5、接下來再加入準備好的黑胡椒粉和白胡椒粉用量可以根據自己的喜好來決定再加入三勺義大利麵醬,三勺番茄沙司,再加入少許的食用鹽調味。
6、等到番茄煮軟爛之後,用筷子把外皮給挑撿出來丟掉,這樣在吃的時候口感會更好吃。
7、最後把我們煮好的面放在鍋裡繼續翻炒兩分鐘,讓每根麵條都能夠均勻的沾上西紅柿的湯汁就可以出鍋裝盤了。
8、然後我們再往上面撒上一些海苔碎,吃起來的味道也是非常的好吃,當然也可以再加一個煎荷包蛋,營養就會更加的均衡,用這樣的方法做出來的番茄義大利麵比飯店的還要好吃,而且更加的乾淨衛生,成本也是非常的低,學會之後趕快試試看吧,如果您還有什麼更好的做法也歡迎留言,我們一起分享哦。