拿下「身份證」，中國食品通過極致考驗
據經濟學人智庫(The EIU) 發布的2018年《全球糧食安全指數報告》，對全球113個國家的糧食安全進行了測量和排名，日本排名第18位，亞太區排名第4位。由此可見日本對食品安全的嚴苛程度。
日本的食品安全法律法規相對完善且執行嚴格。《食品標識標準》甚至要求直接提供給消費者的加工食品對過敏原、含有L-苯丙氨酸的內容、GMO相關事項都要予以標註。《日本食品衛生法》對尚不能確定具體「暫定標準」的農藥、獸藥及飼料添加劑，設定了0.01 ppm的「一律標準」。 日本政府對食品造假行為更是嚴懲不貸，一經發現，產品會全部下架，上市企業還可能最終傾家蕩產。
如此一來，世界上任何一家食品企業想進入日本市場，拿到這張準入「身份證」註定不易。金龍魚稻米油負責人張波對此體驗頗深。他用「折騰」來概括這一過程，用「沒想到」來表達自己對日本食品安全的新認知。折騰的是，金龍魚此前並未有出口日本的經驗，進入日本市場的相關手續多達幾十項，歷時大半年。「沒想到」的是食品安全檢測極致嚴苛，從外部標識標準規範核定，到內部微生物等相關檢測，金龍魚稻米油在東京港口等待數月。
最終，符合中國食品安全標準的金龍魚稻米油還是順利過檢。從「中國紅」霸屏東京澀谷的那一刻起，金龍魚稻米油用品質自信宣告了正式登陸日本市場。
贏得「身份」，中國稻米油值得世界尊重
「距離金龍魚稻米油以「中國紅」霸屏東京澀谷僅一年。1月12日，東京、大阪、衝繩等地100多家超市再次用「中國紅」開啟了金龍魚稻米油日本上市一周年的慶祝活動。曾經無人問津的中國稻米油，如今在日本廣受歡迎。「這是日本共同社對金龍魚稻米油的報導並發出感嘆，金龍魚稻米油能贏得如此優渥「待遇」，這在日本尚屬首例。
實際上，即使是日本本土食用油企業，一次贏得百家超市這樣大規模的產品推介也前所未有。金龍魚稻米油用世界級品質叩開日本市場大門，從蔬菜天婦羅發明人近藤文夫到普通日本民眾都做出了新的選擇。
稻米油在日本已有近大半個世紀的消費歷史，是世界上公認的適合人體健康的高端食用油，受到美國心臟病學會(AHA)和世界衛生組織(WHO)推崇。稻米油也是日本中小學營養午餐的專用烹調用油。據資料報導，日本每年消耗80,000噸稻米油(日本稱為米油、玄米油等)。
市場容量雖大，但是日本的超市裡，賣的都是本土的稻米油，金龍魚稻米油進入日本才打破了這一「國產」格局。然而，這也註定了要想打開日本市場並非易事。金龍魚稻米油用「雙一萬」的品質，用創新嚴苛的品格撬動了合作夥伴和民眾的認可。
「看到金龍魚在日本奪得國際稻米油品質大獎，我覺得引入金龍魚稻米油是對日本稻米油市場的補強，高品質的產品應該分享給日本民眾。」金龍魚稻米油日本合作夥伴如是說。近藤文夫表示，金龍魚稻米油實現了他數十年來追求的對食物本味的接近。日本普通民眾從買回去試一試，到愛上金龍魚稻米油。這一切都是金龍魚稻米油世界級品質的最好表達。
如果說拿到準入「身份證」只是最初級的市場認可，那麼贏得「身份」才是更高級的國民尊重。在「推動中國製造向中國創造轉變、中國速度向中國質量轉變、中國產品向中國品牌轉變」中，金龍魚稻米油正在成為中國的新名片。
轉自：中國財經觀察網
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