普洱茶新手防坑指南丨16條實用建議

文丨沈沐

圖丨網絡

年末將至，很多人開始準備購置普洱茶，或者剛喜歡上普洱茶。但是普洱茶圈有不少門道，需要你仔細甄別，特別是對於新手來說，一不小心就會吃虧。

今天沈沐總結了16條給普洱茶新手的建議，每一條都淺顯直白，實在好用，教你巧妙繞開與普洱茶打交道時存在的各種坑，看完能夠幫你免去不少學費。

1.尋找兩三位聊得來的茶友，分享飲茶經驗，談論茶圈陷阱，這是快速入門普洱茶的方法之一，畢竟抱團取暖好得過單打獨鬥。　

2.不去茶主題模糊不清的茶葉店購茶，如果一家茶葉店售賣的茶葉五花八門，綠茶、紅茶、白茶、普洱茶……那麼這種店主一般只是單純賣茶，可能自己也不懂茶，逗留太久學不到什麼東西，還可能被帶進溝裡。　

3.不要老想著收藏的老茶能增值，品飲才是第一位，再者你是新手，沒人帶，多半會花錢買教訓。

切勿一來就入手老茶，部分老茶價格動輒成千上萬元一餅，且假貨橫行，沒有經驗積累，多半也會掉進坑裡。

4.不買違反自然規律的茶，如果茶商跟你說有一餅90年代的老茶，但是包裝綿紙潔淨如新、內飛毫無被茶油染色的痕跡，這也是一大坑，因為存了二三十年的茶，不可能看不出歲月的面容，而與新茶相差無幾。

5.不是所有的普洱茶都會越陳越香，在原料與製作工藝給力的情況下，還與陳放時間、存儲環境息息相關。如果想多存點茶留著喝，那麼學會如何在家存茶是你的必修課。

6.若你沒有把握選擇哪個牌子、哪個山頭的茶，建議選擇正規經營的大廠、大品牌，這類茶廠生產的茶，有安全與品質保證，而且價格公開透明，是新手入手普洱茶的商家首選。

7.剛入門要學會蹭喝、多看、少買，記住這3點，起碼幫你節省4位數的學費。

8.不要輕易相信網上的開湯圖片，網圖有擺拍、虛假宣傳的嫌疑，人工控光、色素調色……只有你想不到，沒有賣家做不到。因此不建議還未試喝或者還未喝過的新手茶友大量入手網茶，更不要被漂亮的茶湯圖片迷惑了。

9.不買違背普洱茶知識的茶，比如1960年代的熟茶、半發酵普洱生茶等，稍有常識的茶客，一眼便能知道犯了常識性錯誤，更是不能買了。

10. 不要盲目崇拜大廠或大品牌，也不要無視一切小廠小品牌，大廠出產的不一定都是精品，小廠生產的也不一定都是低端貨，只不過是比例問題而已。

11.從低價位的普洱茶開始喝起，不要一來就追求名山名寨、陳年老茶。從低到高，不僅能讓你喝到每個價位茶的不同品質，還能讓你慢慢積累喝茶經驗，避免被高價茶牽著走。

12.茶葉品質是根本，不要被花裡胡哨的高檔包裝與精心包裝的產品故事蒙蔽了，與中看不中吃的中秋月餅包裝一個道理。

13.沒有老司機帶路，不要單獨到茶城買茶。茶葉店老闆多半會先拿便宜、低檔的茶試探你懂不懂茶，要是看你不懂，便會把低檔茶忽悠你說是高檔茶，以高價賣給你；若看你懂一點茶，才會拿好貨給你試喝，不過也依舊套路滿滿，特別是對於新手來說，去茶城買茶無異於去潘家園淘到真貨古董，雖然有，但機率小。

14.拒絕「野生」、「百年」、「古樹」、「珍藏」字眼的誘惑，多印點字，不會提高廠家的印刷成本，但你要是信了，你的學習成本就蹭蹭蹭往上走了。

15.不要被低價普洱茶蒙蔽，現在網上時常有「9.9元老班章包郵」「90年代熟普僅需88元」的產品出售，俗話說一分錢一分貨，這個價位的普洱茶，實在不敢細想由什麼原料製成，有的是垃圾茶翻新、有的是小葉種原料、有的是臺地茶冒充古樹茶……這些低端門道，也只能割一割新手這一波韭菜了，明眼人一下子就知道其中貓膩了。

16.新手需要有資深茶人的引導，沈沐當年入門普洱茶，便拜師了一位圈內頗有名望的品茶師，正是在他的指導下，我明白了哪些茶品質好、哪個品牌、年份的茶值得收藏。除此之外，我還弄懂了普洱茶的供應鏈運作邏輯、價格制定標準、行業動態等等一系列有關普洱茶的知識。

虛心一點、機敏一點，能快速進步。如果有茶友想交流學習，也歡迎聯繫沈沐。

我是沈沐，資深茶人，專注普洱老茶，想獲取更多茶資訊或交流學習，歡迎關注/聯繫我。