都說音樂無國界,其實美食也是無國界的,尤其是當下吃貨越來越多的情況下,想要徵服其他人,不如就請他們吃一頓中國美食,如果還是不行,那就請兩頓吧。中國美食誘惑連從小吃遍美食的中國人都無法抗拒,更不用說被認為吃「黑暗料理」長大的外國小夥伴了。所以當外國小夥伴遇上走出國門的中國美食時,他們也被「徵服」了。
餃子,外國人最熟悉的中國食物應該還是dumpling——餃子。在國內餃子是傳統節日的必備美食,寓意著幸福吉祥。在國外餃子也是來中餐館的客人必點的美食。在英國北方城市愛丁堡,一家名為「Chop Chop 餃子王」的餃子店不僅上過電視節目F World,還獲得兩項AA玫瑰獎,贏得「英國最受歡迎餐館」的美譽。由於生意火爆,Chop Chop的分店將慢慢擴展到全英範圍。英國民眾有望擺脫英式黑暗料理了。
小龍蝦,小龍蝦可是無辣不歡的人的最愛,一盤麻辣小龍蝦不知俘獲了多少人的胃,再加上色澤鮮紅,香氣逼人,口感絕佳,色香味俱全,不僅能夠俘獲人的胃,更能夠俘獲人的心。麻辣小龍蝦傳到國外以後,更是好評如潮,連老外的胃和心都能俘獲,小龍蝦的美味,不言而喻。
火鍋,作為中國的獨創美食,火鍋已經有著悠久的歷史。火鍋,古稱「古董羹」,據說戰國時期就已經有了火鍋,發展至今火鍋的器皿和湯底都已經有了翻天覆地的變化。火鍋的特色之處就是邊煮邊吃,每一口都是熱騰騰的食物,夏天吃有大汗淋漓的暢快感,冬天吃熱乎暖身。外國友人來到中國,吃過火鍋之後對其評價甚高,不過當他們吃了地道的川蜀火鍋之後,辣到「面目猙獰」的表情著實讓人忍俊不禁,不過即便如此,他們也是停不下來。如今,國外不少地區都已經有了火鍋店,比如倫敦、義大利等等。
煎餅果子,煎餅果子是東北地區的特色小吃。它有一個特別的煎鍋。然後在鍋上刮一層薄薄的糯米糊,然後加入配料,加入肉、雞、火腿和雞蛋。等等,一般都有煎餅和青菜,再加上甜椒醬,然後捲起來,就做成了煎餅水果,一般在國內賣6到10元左右,即使所有的配料都配有豪華的,包裝也大約10元左右。但一個在中國生活中喜歡吃薄煎餅的美國人卻把它帶到紐約開了一家薄煎餅餐館。平均價格是8美元,所有的原料都是15美元,或者100元!
熱乾麵,早上,吃上一碗熱騰騰的熱乾麵,對於武漢人來說,很是尋常。但如果是在距武漢萬裡之遙的義大利文藝復興聖地佛羅倫斯,幾個金髮碧眼的義大利人拿著叉子,熟練地拌好武漢熱乾麵,再津津有味地吃起來,是不是讓人感到風中凌亂。不過,還真有中國人在義大利賣武漢著名地方小吃——熱乾麵。在佛羅倫斯開麵館的湖北陽新姑娘黃愛笑著說:" 天天都有中國遊客、留學生和義大利老外來吃熱乾麵,他們蠻喜歡吃咧!"