農村的大鐵鍋灰原來還有這些神奇的作用!有的話千萬不要扔掉!

2020-12-13 夏子三農

在農村幾乎家家戶戶的必備品之一就是鐵鍋，每天的一日三餐都要經過鐵鍋的翻炒才變成美食！鍋用的久了，底部難免會堆積一層黑漆漆的鍋灰，要是家裡現在還要這樣的鍋千萬不要扔掉，別看它很髒的樣子，其實這鍋灰可是一種不可多得的寶貝，現在幾乎都很少了！

從大鐵鍋上刮下來的鍋灰用處很多，下面就來介紹它珍貴的地方，鐵鍋灰在民間以前是治病的偏方，也有一個另外的名稱，叫做百草霜，主要的效果是用來治療止血止瀉，比如家裡切菜的時候，手不小心被劃傷的話，只需要刮一點鍋灰塗在傷口處，馬上就能止血了，在農村以前幾乎沒有煤氣，家家戶戶都是用柴火煮飯，燒的火引幾乎都是各種草木，所以長年累月下積累的鍋灰才具有治病的效果！百草霜的名字也是這樣來的吧。

前面說了有止血的功能，其實還有止瀉的用處，以前家裡的小孩子肚子痛拉肚子，在當時又沒有什麼藥，老人們會熟練的刮點鍋巴灰給小孩子吃，吃完一會兒就不疼了！這裡肯定很多讀者嫌棄鍋灰髒了，其實啊，在那個年代沒有藥吃，吃的都是草藥偏方，等人不舒服的時候，什麼方法就都願意去試試了，況且鍋灰是草木燃燒後的精華，沒有病菌，沒有汙染，說不準比一些亮麗的食物還乾淨呢！

筆者小時候還聽長輩講個一種用處治療家畜的，在當時，家裡的牲畜每一隻可都是家裡的寶，是一大家子的營養來源重要的渠道，每到逢年過節才肯吃的東西，所以在當時都非常寶貴，是不允許生病夭折的，但是總有那麼幾隻會生病，那麼生病了怎麼辦呢，在當時有個偏方，就是用鍋巴灰治好的，主要說的是找點人的頭髮，把頭髮燒焦，再加進鍋巴灰，然後加點水給牲畜餵吃掉，那樣沒幾天牲畜就會好起來！

也許這在當年醫療條件落後的時候，也是抱著一點點的希望去醫治的吧，你們那有聽過這個偏方嗎？在筆者那很多人都信這個，我其實也是抱著疑問的！農村的大鐵鍋灰原來還有這些神奇的作用，大家家裡還有這種大鐵鍋的話千萬不要扔掉，留起來說不準就有大用！你們那有這麼大的鍋嗎？

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  • 煮綠豆湯時,浮上來的綠豆皮要不要扔掉?很多人都搞錯了,可惜了
    煮綠豆湯時，浮上來的綠豆皮要不要扔掉？很多人都搞錯了，可惜了夏天天氣炎熱，人們喜歡在炎熱的午後做上一鍋綠豆湯來喝，炎熱的夏天喝綠豆湯，具有清熱解毒、止渴消暑、健脾祛溼的作用。由此可見，這綠豆湯的確是一碗神奇的湯。這綠豆湯要想煮出來具有很好的清熱解毒功效，一個在於綠豆皮，一個在於要把綠豆給煮軟爛。我相信很多人在煮綠豆湯的時候，通常都會把浮在湯表面的綠豆皮給去掉，而且為了能夠保證綠豆煮出來軟爛開花，通常都會煮上幾個小時，其實以上這兩種做法都是不對的，。
  • 你家還有這樣的大鐵鍋嗎?多少錢也別賣,因為……
    生活在魯北大地應該大部分人對鐵鍋有過記憶，基本家家戶戶都有口大鍋。生在農村的我更是對鐵鍋有著獨特的感情。大鍋做飯不是魯北特有的場景，但是應該是魯北大鍋是最有特色的，現在提起農村的大鐵鍋最先進入我腦海的是爸爸燉的一鍋雞肉。
  • 生鏽鐵鍋千萬不要扔,學廚師這樣做,立刻變新鍋
    通常的做法就是把生鏽的鍋扔掉，不過這樣還是有些浪費，不如學一學廚師的處理方法，保證處理過後比新鍋還好用。其實生鏽的鐵鍋處理方法很簡單，首先把生鏽的鐵鍋放到爐灶上面燒紅，這樣能把鐵鍋上面的鐵鏽都燒乾淨，但是一定要注意，每個鍋的位置都要燒到，然後再用冷水清洗乾淨。然後再把鍋燒熱，倒入一些白醋和清水刷洗一遍，這樣可以去除鐵鍋裡的鏽味。
  • 農村的五個老物件,千萬不要扔,會越放越值錢
    雖然這些老物件在以前可能特別常見，但是如今都是物以稀為貴，所以有些發展落後的農村，還保留的那些古老的物件是有很高的收藏價值的，因為那些東西早就不再生產了。所以隨著時間的積累，這些東西肯定會越來越值錢。今天小編和大家就分享一下這5件老物件兒，家裡面有的千萬不要扔掉。
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    首先我們是可以這樣做的，我們剛剛新買的鐵鍋先別急著做飯，為了防止鐵鍋生鏽，我們要提前做好準備，首先我們要我們要開大火然後開小火，讓整個鍋底的熱度都是均勻的，之後你就會發現鍋裡會呈現一種灰藍色的顏色，這個區時候我們就準備一塊肥肉放進鍋裡，然後熬成油，之後我們讓肥肉的油在鍋內塗抹均勻，之後關火就可以了，這個時候我們要把鍋放在那裡等待一天，這樣做的用處就是不再讓菜粘鍋也不會生鏽
  • 綠豆湯應該怎麼煮 煮綠豆湯千萬別用鐵鍋
    綠豆湯應該怎麼煮（圖片來源 搜搜百科 版權歸原作者所有）研究發現，綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡，但在烹調綠豆時，很多人會把綠豆的皮扔掉;在製作綠豆粉絲和綠豆沙時，傳統做法也是去掉豆皮，把煮豆的水也扔掉。
  • 鐵鍋不能煮綠豆湯是真的嗎?懷念兒時家裡萬能的大鐵鍋
    記得小時候村子裡家家戶戶都有這樣的大鐵鍋，天氣涼爽的時候就在屋子裡生火做飯。夏天來了，萬能的大鐵鍋就被移到了院子裡，撿幾塊磚頭搭一個簡單的灶臺就可以可以做飯啦。那時候的快樂啊，簡單又單純。灶臺下面的火堆裡埋上幾塊紅薯，放上一把花生，雖然吃得滿嘴是灰，但是也開心得不得了。
  • 注意⚠️這些話千萬不要說出口
    父母是孩子的第一任老師，父母的一言一行一舉一動都影響著孩子的成長，所以，在日常生活中，作為父母要給孩子樹立好榜樣，別做最不該做的事，說最不該說的話，有些話千萬不要說出口。例如：「你長大後要當大官，掙大錢，娶美女。」「你看誰，買了別墅，買了豪車，多風光啊。你要超過他才行」，這類的話不能說給孩子聽，孩子聽了這樣的話，很自然地產生了當官發財，金錢至上的觀念，影響了孩子正確的人生觀的形成。二：自私自利，虛偽作假的話不能說出口。個別父母貪圖小便宜，唯利是圖，不但不教育孩子不亂花錢，還教孩子：「和你爺爺要去，他是離休幹部，有的是錢，你不要誰要。」