什麼人不能吃鵝肉?原來還有這麼多講究,今天總算知道了
鵝肉是眾所周知的美味佳餚,那麼什麼人不能吃鵝肉呢?很多人會覺得這也是無稽之談,鵝肉有什麼不能吃的呢?鵝肉對我們來說就是一種肉,但對於過敏者而言,它屬於發物,但在中醫角度上講,發物容易使人引發頑疾,舊疾亦可造成嚴重過敏,所以,鵝肉又被人們稱為大發讀物。
對於小孩而言,如果患有痄腮,一定要切記,不要食用鵝肉,因為其痄腮根源為熱毒,所以配上鵝蛋這類發物造成不良的後果發生,另外,由於鵝肉的營養價值很高,因此患有高血壓,高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉,那麼吃鵝肉的時候有什麼注意事項呢?
和高蛋白食物一起吃鵝肉,自身屬於高蛋白的食物,若是在吃鵝肉之後再食用雞蛋,牛奶,豆類及其製品等高蛋白食物,並會對消化系統造成極大負荷等而引起消化不良。
二鵝肉不宜和生冷食物一起吃,鵝肉屬於高蛋白食物,本來就難以消化,並且也含有大量的油脂弱勢,在吃鵝肉的同時,在使用冰淇淋,雪糕等生冷性食物,很容易就會引起腹瀉,腹痛,三鵝肉不宜和寒性食物一起吃,鵝肉中含有大量的蛋白質和脂類消化需要較好的腸胃功能,像綠豆,鴨肉苦曙光的寒性的食物中含有大量的寒氣,食用之後可引起脾胃虛寒,降低腸胃的消化功能,很容易就會引起消化不良,好了,本期節目到這裡就結束了,我們下期再見。