明代生產的單色釉瓷器。單色釉也稱「一色釉」。因釉中含有不同的化學成分，在瓷器的坯體上施釉後經窯火燒，呈現出美麗的色澤，即成單色釉瓷器。如釉中含有一定量的鐵，經窯火燒成後呈青色，即為青釉瓷器；含有一定量的銅，經窯火燒成後呈紅色，即為紅釉瓷器。明代單色釉瓷器在元代基礎上發展起來，有明顯的進步，產品質量逐漸提高，品種日益增多。有白釉、青釉、藍釉、黃釉、紅釉、醬釉、影青釉、孔雀藍釉、孔雀綠釉、青金藍(灑藍)、茄皮紫、回青、瓜皮綠、仿龍泉釉、仿哥釉、仿汝釉等，比文獻記載的品種多。這些色釉瓷器，少數為低溫燒成，多數為高溫釉。
明初 鈞窯天青釉花盆
該花盆尊式，撇口，束頸，鼓腹，圈足，厚胎厚釉，施釉及底，裹足刮釉。器身通體呈天青色調，器腹以及內底泛出淡淡海棠紫暈，口沿及足牆外側釉水稀薄處，淺現胎骨色，底足施釉極薄，視為橄欖綠色。器底於入窯燒制前刻「六」字款（已磨），乾隆朝時加刻「建福宮 凝暉堂用」殿閣款。
明 黃釉暗刻龍紋賁巴壺
全壺由上冠口，壺頸，壺腹，盤形壺底座組成.壺腹為圓球狀，暗刻五爪飛龍，盤形底座部位也有海浪等暗刻紋，暗刻線條流暢，工藝精湛，通體施黃釉，釉色均勻，豔麗。
明永樂 甜白釉暗花榴開百子玉壺春瓶
該瓶撇口，束頸，溜肩，垂腹，圈足。通體施甜白釉暗花紋飾。頸刻卷草紋及如意雲頭各一周，腹部刻折枝石榴紋，枝幹舒展，花果並麗，榴實熟裂，下襯靈芝紋。足飾萬字紋一環。此瓶造形靈巧秀美，釉質細緻瑩潤，暗花紋飾活潑盎然，為永樂白瓷中的代表作。永樂白釉玉壺春瓶本來就不多見，暗刻榴開百子紋的例子更是寥寥無幾。
明永樂 藍釉印龍紋盤
此件拍品呈菱花形，口沿微外撇，露胎，平底無釉，上有點狀窯沾，胎體薄且細膩，白中微微泛紅，整體以印花工藝進行裝飾，內壁為回紋，盤心模印翼龍火珠紋，龍身線條簡約，勁健有力，魚尾、蛇身，爪如鷹鉤，細頸小頭，圓眼長角，火珠飛舞，極富動感，明顯繼承了元代龍紋的外形風格，通體施以寶石藍釉，釉質肥厚且平整，呈較為純正的寶石藍色，積釉處顏色更深，具有典型的永樂時期寶石藍釉特徵。
明初 鈞窯葡萄紫釉鼓釘三足水仙盆
該鈞窯水仙盆，結合天藍及葡萄紫二色，明豔攝人，屬中國陶瓷史上最耀眼之作。此器發色濃麗典雅，極為珍稀，釉色布局更是脫俗非凡，獨一無二。盆內施天藍釉，純正亮澤，可見鈞瓷特有的「蚯蚓走泥紋」，外壁葡萄紫釉華美奪目，然最是特別之處為其底足，上緣紫藍交融，再以天藍漸變融入盆底及三足之褐青釉，如意足緣更以鮮亮寶石紅色綴鑲。水仙盆取鼓釘盆器形，屬一類鈞窯模造花器，通器多僅施單色天藍或紫釉，常見底部刻有一至十數字，彷似與器物尺寸相關。
明宣德 紅釉盤
該盤撇口，弧壁，圈足。通體施紅釉，口沿因高溫熔融使銅紅釉向下流動而露出白色的胎骨，俗稱「燈草邊」。圈足內施青白釉，青花雙圈內書「大明宣德年制」楷書款。此器造型規整，胎質細膩，釉面勻淨，色澤豔麗如寶石，為典型的宣德紅釉器。高溫銅紅釉器始燒於元代景德鎮，至明永樂、宣德燒造技術成熟。「紅釉」又稱「祭紅」為名貴色釉，燒成技術極難掌握，有「千窯一寶」的說法。清朝《景德鎮陶歌》中曰：「官古窯成重霽紅，最難全美費良工。霜天晴晝精心合，一樣搏燒百不同。」這記述了燒制祭紅的難度。
明宣德 孔雀藍釉暗刻雙龍戲珠紋盤
官窯所燒御瓷中，單色釉者數量極少，不僅於宣德年間，明清兩代亦然，故頗為珍貴。孔雀藍釉元代已用，時僅見於粗製陶器，至明代初期，孔雀藍釉燒制進入嶄新階段，於成形素胎之上施釉，再經二次低溫燒就，對於工匠技藝要求頗高。與本品相類之白瓷盤，內壁飾暗花龍紋，同見外罩銅紅及鈷藍釉例。因此二色釉燒成溫度與瓷胎成形之高溫相近，故顏色釉可與透明釉同時施釉，經一次燒制而成。然孔雀藍釉則需於窯燒之前先於內壁及器底施透明釉，外壁留素胎，一次高溫燒製成胎後再於外壁施孔雀藍釉，經二次低溫燒就。此過程中，工匠極需細心，以保內壁及底部素胎於燒制過程中不走色，而保持純白。
明初 鈞窯玟瑰紫釉尊
鈞瓷勝於釉色，三分人力，七分天成，其間色彩的流淌與幻化，非巧思可以成就，尤以紫鈞最為典雅，色彩之絢麗若晚霞，而釉色之細潤，似一潭靜謐湖水。其燒造頗為周折，需經多次素燒、施釉。因釉彩本身乳濁黏稠、流動緩慢，故上下加迭、色澤不同的釉彩，極易形成穿流、交織的現象，乃至一窯一火燒制的鈞瓷，千變萬化，無一相類，故有「鈞瓷無雙」之譽。玫瑰紫鈞瓷花盆，敞口圓腹，造型殊雅，仿高古青銅尊而得，本品器型端莊，胎厚釉濃，釉色濃豔典雅，藍紫融匯交織，流光含韻，乃人間爐焰之功，使之瞬息交融，融為奇異。本品器型挺碩端莊，口沿及外壁呈現「玫瑰紫」釉色，間雜淺紫色斑點，釉面瑩澈光亮，自頸至腹滿布蚯蚓走泥紋。器物內壁襯天藍釉色，深淺相襯，形成動靜相宜的相素大美。
明宣德 孔雀綠釉弦紋獸面三足筒式爐
此種筒式爐又稱三足樽式爐、弦紋三足爐，為宋至明代流行的一種爐式。宋代筒式爐三足落地，元代時三足逐步上移，至明弘治時爐底中心下突成為支撐面，三足僅為一種裝飾。此件器物胎質緻密，通體施孔雀綠釉，釉面瑩潤。爐身外壁突起數道弦紋，三足為獸面。造型古樸雅致，精緻小巧，可供案頭陳設或隨手把玩。孔雀綠釉在明代始燒於成化年間，但從傳世品和出土物看，宣德時已有燒造，成化、弘治、正德、嘉靖各朝均延續燒造。