兒童乳製品極具潛力，市場如何做大？

對於兒童來說，乳製品是一個很好的營養補充源，尤其在今年疫情之後，家長們也將補充乳製品放入了兒童的日常飲食清單中。

如今的兒童乳製品品類較為豐富，乳企還在不斷拓展、升級兒童乳製品，從而為他們提供更多更好的選擇。兒童乳製品市場要想進一步做大，還需開拓出更多的消費者。

兒童對乳製品需求旺盛

兒童營養健康問題是社會普遍關注的焦點，目前從兒童營養攝入狀況來看，缺乏微量元素、隱形營養不良的情況仍然普遍存在。

作為身體和智力高速發展的重要時期，補充營養就顯得非常關鍵，乳製品就是一個很好的營養補充來源。在《中國學齡前兒童膳食指南（2016）》中也建議每天飲奶300-400ml或相當量的奶製品。

《2020中國兒童健康膳食藍皮書》顯示，中國3-6歲兒童奶類攝入平均僅為67.74ml，攝入不足率高達97%。相比於其他國家，我國兒童乳製品攝入不足現象突出。

今年突發的疫情卻為這種現狀帶來了轉機，人們的生活方式、生活態度、消費觀念都發生了新的變化，對營養健康、提高免疫力的關注度大幅提高。

有調查結果顯示，四成以上的成人和兒童增加了乳製品攝入量，此外有41.5%的成人和超過50%的1-6歲兒童增加了乳製品攝入的種類。

近期，社會上也出現了兒童飲用生乳致「布病」的新聞，大多數都是因為家長被現擠生乳的宣傳所吸引，貿然給孩子食用未經檢疫的生乳所導致。

雖然這種做法並不明智，但是折射出了消費者對健康、營養乳製品的需求，以及對兒童補充營養的關注。

如今在市場上可以見到琳琅滿目的乳製品，其中不乏專門針對兒童設計的產品，這說明市場在不斷進步和優化，乳企也在迎合當下的消費需求。

隨著越來越多的家長開始將乳製品加入兒童日常的飲食清單中，日後對於專業的兒童乳製品需求可能還會增加。對於乳企來說既是機會也是挑戰，為兒童提供合適的乳製品成為了提高競爭力的關鍵。

兒童乳製品持續擴容

目前，市場上常見的為兒童設計的乳製品有兒童奶粉、兒童奶酪棒、兒童配方奶、兒童奶等，兒童乳製品也在不斷向品類豐富、品質升級中進化。

2006年，伊利專門針對4-8歲成長期兒童推出了專屬牛奶品牌-QQ星，之後伊利圍繞QQ星兒童牛奶不斷進行產品創新，陸續推出了益智型、健骨型、營養均衡型兒童成長牛奶等產品。

今年6月份，伊利更是針對3-6歲兒童開發了一款全新的「5+6」配方的QQ星配方牛奶，能夠更好的滿足兒童生長發育的需求。

除了伊利之外，蒙牛、三元、光明、聖牧、旺旺等，都推出了自己的兒童奶產品。兒童奶不僅只有常溫奶產品，新希望就在2019年推出了一款eyes care養眼牛奶，瞄準低溫奶領域，這也是兒童乳製品升級的一種表現。

在兒童奶酪棒領域，最為突出的乳企當屬妙可藍多，兒童奶酪棒這一業務也給妙可藍多帶來了很大的業績收入。妙可藍多推出的兒童奶酪棒填補了兒童健康休閒領域的空缺，今年還計劃推出升級產品，進一步擴大消費群體。

百吉福、伊利、蒙牛、光明、認養一頭牛、吉士汀、妙飛等企業也都推出了兒童奶酪棒產品，搶佔兒童奶酪市場。

兒童奶粉同樣佔據著兒童乳製品較大的市場份額，澳優、伊利、雀巢、蒙牛、飛鶴、君樂寶等都有兒童奶粉產品。

君樂寶奶粉自2014年上市，隨後相繼進入A2奶粉、有機奶粉市場，今年8月份又推出了兒童奶粉-小小魯班詮維愛兒童配方奶粉，既彌補了企業兒童奶粉的空白，又為消費者提供了更多的選擇。

兒童配方奶大多是嬰配粉企業生產，聖元、貝因美都推出過，市場上比較常見的是聖元優博布瑞弗尼幼兒配方液態奶。

聖元優博已經推出兩款布瑞弗尼配方液態奶，2017年推出了優博布瑞弗尼4段兒童配方液態奶，2019年推出了優博布瑞弗尼3段幼兒配方液態奶。

隨著乳企對兒童乳製品的布局，不斷豐富了產品類型，也能更多更好地滿足不同年齡兒童對乳製品的需求。

開拓更多的目標人群

國內乳製品正在向一個新方向發展，人群細分已是趨勢，而且也是推動乳製品高端化、精細化的助力。

兒童作為主要的細分群體之一，對乳製品的訴求主要集中在「營養」方面，而且兒童乳製品也是近年來很受乳企歡迎的一個極具發展潛力的品類。

目前市場上兒童乳製品眾多，做好消費教育、渠道覆蓋和消費體驗，也對做好兒童乳製品市場很有幫助。

對於很多家長來說，已經將兒童營養健康需求放在了很重要的位置，越來越重視給孩子補充乳製品，但是仍然有一些家長不知道該如何選擇兒童乳製品，以及對兒童乳製品營養價值了解不夠。

兒童若要合理的通過乳製品補充營養，離不開家長的選擇。因此乳企必須重視對家長的教育工作，要讓家長們明白只有給孩子補充適合的乳製品，才能更好的達到補充營養的目的。像給兒童直接飲用生乳，就是缺乏消費教育的一種表現。

做好多渠道覆蓋，包括線上渠道和線下渠道，也是有效擴大兒童乳製品影響力的方式。

在傳統的母嬰店中，嬰配粉佔據了更大的位置，一些母嬰店雖然也引進了兒童奶粉，但還算不上是銷售重點。大型超市中乳製品種類十分豐富，然而卻並不能明顯區分出兒童乳製品與其他乳製品，而且兒童乳製品所佔比例也比較小。

與線下相比，在線上渠道能夠購買的兒童乳製品較多，未來仍需繼續開發、拓展線下渠道，同時也不能忽視對線上渠道的維持。

除此之外，給消費者提供一些體驗活動比如試吃產品、拼團低價購買等，能為產品積累粉絲和口碑，從而提升產品的知名度。

開拓出更多的消費者，是推動兒童乳製品市場不斷發展壯大的助力。