又到了芒果開始大量上市的時節了,和小編一樣愛吃芒果的朋友們可算是有口福啦。
海南芒果上市最早,從前一年的12月到次年的6月份都是可以買到的,而雲南芒果、廣西芒果和攀枝花芒果先後在5月份到8月份大批量上市。目前市面上能買到的最多的芒果的品種是廣西桂七芒和攀枝花芒果。對了,聽朋友說攀枝花的草莓也是特別的好吃呢~
芒果好吃是好吃,但是吃起來不小心的話會弄的臉上手上都是汁水,有什麼好辦法能「優雅」地吃芒果呢?一起看看吧,文末還有小福利~
步驟一:用水果刀在芒果中間部分劃上一圈,再沿著刀印劃一圈,加深刀印方便後面的處理;
步驟二:用手拿著上下兩個部分,往相反的方向反覆扭一扭,然後芒果核就分開啦。
這樣剝芒果是不是超級簡單呢?你也拿個芒果試一試吧!這樣就可以用個勺子挖芒果果肉吃啦~再也不怕汁水弄得手上都是了。
福利來啦~小編附贈給您一份挑芒果的小秘籍:
1、看。看顏色:一般成熟的芒果都是金黃色,買回家就能吃了。如果你想買回去還要放幾天再吃的,可以挑選青綠色,、外皮光滑的芒果。但是紅芒,顧名思義當它是紅色的時候就已經成熟了。看外皮:成熟的芒果外皮完,並且黑點不大沒有擴散。
2、聞。成熟的芒果,有股芒果的香味的。還要注意芒果柄,如果有些發黑和萎縮,說明這個芒果已經成熟了。
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