註冊環保工程師專業基礎考試-環境微生物(批次培養生長曲線)

2021-02-18 環境和建築

一、環境微生物-生長繁殖(生長曲線)

將少量細菌接種在培養液中,定時取樣計數,以細菌個數或細菌數目的對數或細菌乾重為縱坐標,以培養時間為橫坐標得到的曲線,稱為生長曲線。生長曲線分為四個期:停滯期、對數期、穩定期和衰亡期。

1、停滯期(遲滯期或適應期、潛伏期)

接種後的菌,一般不立即進行繁殖,生長速度近於零,故在開始一段時間,細菌數幾乎保持不變,甚至減少。分裂遲緩,代謝活躍。細胞體積增大較快,如巨大芽孢桿菌,在延遲期末細胞平均長度比剛接種時大6倍。可能是為了調整代謝。當細胞接種到新環境後,需要重新合成必須的酶、輔因子或某種中間代謝產物,以適應新環境。

2、對數期(指數期)

細菌處在對數期時,細菌數量以幾何級數增加,即20→ 21→22……2n,n為細菌分裂的次數或增殖的代數,可用下面公式表示X2=X1·2n。細菌的世代時間(通常把一個細胞分裂為兩個細胞所需要的時間稱為世代時間):

G=(t2-t1)/n= (t2-t1)/3.3lg(X2/X1)

3)細菌數目的增加與原生質總量的增加、菌液混濁度增加呈正相關性;4)個體形態、化學組成、生理特性一致,代謝旺盛,是研究代謝的好材料。

3、靜止期(穩定期)

因處於對數生長期的細菌生長繁殖迅速,消耗了大量營養物質,致使容積一定的培養基濃度降低;同時代謝產物大量積累對菌體本身產生毒害,pH、ORP等均有所改變,DO供應不足等對菌體生長不利,細菌生長速率逐漸下降甚至到零,死亡速率增大,而進入靜止期。1)細菌總數達到最大值,並恆定一段時間,新生細菌數大致等於死亡數,此時可獲得大量菌體。2)影響靜止期主要因素是營養物濃度,並成為限制因素,故開始積累貯藏物如肝糖、異染顆粒、脂肪粒等。大多數芽孢菌在此期產生芽孢。

4、衰亡期

因營養物耗盡,從而利用自身的貯存性物質而進入內源性呼吸,即自身溶解,進入衰亡期。1)在衰亡期,有大量毒物的產生導致死亡率增加,呈現「負生長」,其中有一段時間以幾何級數死亡,死亡數大於新生數。2)衰亡期的細菌常出現多形態、畸形或衰退形;有的細菌產生芽孢。

 二、2014年-2019年真題

1、(2014年14題)在對數培養期t=0時接種某種微生物1個,t=1h時測得微生物數量為107個,則該微生物世代時間為 ( )2、(2017年13題)在細菌的生長曲線四個時期中,生長速率下降,活細胞數減少的是( )3、(2018年13題)在細菌的生長曲線各階段中,細菌活數達到最大的時期是( )解析:真題中涉及的知識點已上文標出,如不清楚,歡迎在下方討論!

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