保健品不一定「保健」(過年禮品參考知識)

2021-03-05 佛醫堂網絡教學

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師兄們好,馬上就要回家過年了,很多人都在忙著採購年禮,畢竟串門走動不能空著手。可是,到底買什麼東西合適呢?特別是給老人,買吃的,吃不動;買喝的,喝不完;買保健品、營養品等等?快打住這個想法吧,倒不是說營養品和保健品完全沒有用,而是因為送它們作為禮物難度比較大。保健食品各國都有,它有社會需求所以有存在意義。不過,麻煩就在於它們並不是適合每個人的,不敢隨便送。的確,我國一直有藥食同源的說法,這是因為,有些食物兼具美味與營養素雙重屬性,吃對了食物能夠幫助疾病的康復。但是,與藥物不同,食物中所含的有效成分畢竟較少,對疾病也只有輔助作用,所以不能期待用它來短期治療疾病。而保健品的性質居於食品和藥品之間。它們一般不講求美味,也不完全考慮營養素含量,但它比普通食品的生理調節作用大,和藥品相比又達不到治療的程度。所以,它不是什麼人都能吃的,只針對需要這種調節作用的人。如我們日常非常推崇的維生素C片、葉酸片、鈣片等營養補充劑也並非是人人適用。畢竟,這些營養補充品都是食物中的正常成分,額外補充這些營養素到底有沒有好處,還要看吃的人是不是真的缺乏這種營養素。如果正好原來有缺乏,那麼補充營養素會十分有效;吃得過量或不得法,也會帶來副作用。比如說,原來因為維生素C缺乏而牙齦腫脹,因為維生素B2缺乏嘴角疼痛,因為維生素A缺乏眼睛發乾……那麼在補充相應的營養素之後,效果會立竿見影。但如果沒有缺鐵性貧血問題,那麼補充含鐵元素的保健品意義不大。而且,體內過多的鐵並不利於心血管病和某些癌症的預防。所以,如果想給親友家人買些保健品或者營養素增補產品,那麼就一定要深入了解親友的身體狀況。除了要考慮到他們的疾病狀況、生理特點,還要考慮到他們的日常飲食,甚至還要考慮到他們正在服用什麼藥物,是否會有不良反應。總之,這事太有技術含量了,如果不打算認真研究一番,那真的不推薦。否則,萬一真吃壞了,還是給自己添麻煩!如果您必須要買保健品,不買不行的那種,推薦:酵素(適合生活不規律、便秘、亞健康者)酵素含有蛋白質、糖等營養成分。根據製作材料的不同,也可能含有維生素及其他微量元素。酵素能分解血液中的廢物,促進血液循環。人體中的胺基酸代謝,會產生阿摩尼亞等有害物質,而血液中的阿摩尼亞濃度過高時,會使人陷入昏睡狀態,酵素可將阿摩尼亞,轉變成低毒性的尿液排出體外。酵素中含有多種活性物質,可提高人體組織細胞活性、增加機體代謝率,促進多餘脂肪分解,進而還有一定減肥瘦身的作用。酵素可促進人體消化液的分泌,增強胃腸對食物的消化及吸收能力,進而可以起到促進消化的作用。酵素中含有多種天然消炎成分,可抑制多種病原菌活性,還可提高白血球數量,當人體局部組織受損時,適當服用酵素,可促進傷口癒合。

(臺灣的「酵素王」是佛醫堂的臺灣合作機構統芳公司所生產、銷售,是由人參和88種有機果蔬加上人參經過3年以上時間釀造而成的高端食用酵素!)

很多人買保健品是報著「沒病強身」的想法去購買一些號稱是「誰都能吃」的產品。特別是下面這些,雖然沒有明確的調節性,但是,您也千萬別上當。大麥若葉青汁其實就是把草混成漿,磨成粉後泡水做成的,還真不如多吃點兒新鮮蔬菜呢。
早在 2010 年,在針對白藜蘆醇的實驗裡就出現了多個腎衰竭現象。而國內也並沒有合格的白藜蘆醇產品在售,所以,建議您還是不花這個錢為妙。很多人吃葡萄籽的原因是相信葡萄籽可以抗衰老、抗氧化。其實,這些效果通過多吃點蔬菜水果,遠離吸菸、紫外線傷害和空氣汙染,就已經能夠實現了。原國家衛生計生委在 2004 年公告把松花粉等多種花粉作為普通食品管理,也就是說它根本沒有保健功效。
大豆異黃酮是一種常見的女性保健品,它雖然有類似於人雌激素的作用,活性卻低了很多。它在人體的作用尚待進一步研究,直接服用這一類保健品,效果並不確切,也許它的效果還不如多吃大豆。最早,羊胎素是注射用的。但在 2015 年 4 月,瑞士醫藥監管部門在瑞士全面叫停了羊胎素注射療法,所以,您真的敢吃嗎?
很多人宣稱魚油有調節血脂、降壓、保護心腦血管、增強免疫、保護肝功能等功效。但在心內科醫生眼裡,吃魚油,不如吃魚。雖然中國人普遍缺鈣,但並不是我們吃的『鈣』少,而是身體吸收的少,如果我們能把平時吃的鈣全部吸收,是完全不缺的。而且鈣片吃多了會加重腎臟的負擔,所以如果真的要補鈣,平時可以多曬太陽,促進身體對鈣的吸收。

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