秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。在中國的傳統飲食文化裡,各地在中秋佳節的傳統食品選擇上雖然各有不同,但大閘蟹在餐桌上的位置可以說是不可撼動!誒~面對如此美味,哺乳期的媽媽要克制嗎?可以吃大閘蟹嗎?要怎麼吃?
王蜀黍咽口水ing~在這邊,我就給就給饞貓們一些小建議:
1.大閘蟹吃活不吃死
都說閘蟹營養豐富,指的就是它富含蛋白質,但是蟹肉會在死蟹殼內快速腐敗,產生很多對人體有害的物質,寶媽如果特別想吃蟹,一定一定要吃活的新鮮的大閘蟹!
2.蟹要吃熱不吃涼
吃不完的蟹,一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。一定不要圖省事吃涼的螃蟹;儘量不要吃隔夜的蟹。
3.不要吃醉蟹和生蟹
很多寶媽追求生鮮醉蟹帶來的鮮美口感,這種口感來自於穀氨酸和甘氨酸對味蕾的犒賞。但是寶媽們要是看過大閘蟹生長的環境就明白為什麼王蜀黍阻止你們品嘗這道美味了,蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中駐紮著大量的細菌和寄生蟲。僅靠酒浸,無法達到消毒滅菌的目的。生蟹,咱還是不要吃了。
哺乳期媽媽的飲食結構會不會使母乳的成分發生改變,對寶寶造成影響?
理論上講
母乳的成分來自媽媽的血液,而媽媽的飲食都需要通過消化吸收,不會直接進入血液,因此媽媽吃什麼不會使母乳的成分發生改變。
實際上講
媽媽吃涼寶寶拉稀、吃海鮮寶寶溼疹加重、喝牛奶寶寶脹氣、吃肉多寶寶便血等情況非常常見。
我們可以說,媽媽的飲食結構確實會造成母乳成分細微變化,媽媽吃海鮮也的確可能加重寶寶的溼疹,王蜀黍建議安全起見,各位寶媽還是忍一忍,我會替大家多吃一點的~
我們該如何判斷寶寶過敏是否與食物有關?
有沒有哪些食物「絕對安全」?
針對食物過敏的問題,下期的小鯉魚公開課,我們特別邀請了著名的兒科專家李瑛教授,為大家解讀寶寶食物過敏的相關知識!課程的最新信息中秋節後我們會在微信【小鯉魚育兒】訂閱號裡同步給大家,敬請關注!
王蜀黍還要嘮叨一句,咱們小寶寶的腸胃功能和消化菌群還沒有發育成熟,家長們一定不要給6個月以下沒有添加輔食的寶貝兒們大人的食物!一口也不行!
最後,王蜀黍代表小鯉魚育兒祝您中秋快樂!
(本文來自:百度寶寶知道 小鯉魚育兒)
————————
世界很複雜,百度更懂你
關注寶寶知道,了解備孕、懷孕、育兒更多精彩內容:專家直播、日刊知識、胎教電臺、兒童故事、動畫片,還有寶媽們最愛的社區圈子!寶寶知道與千萬媽媽在一起,科學孕育,為愛成長!